Cherry Quick bread is a traditional sweet bread with bright cherry flavor! Adorável receita de pão doce de cereja com nozes e um simples glaze de baunilha que é perfeito para o pequeno-almoço ou um doce.
Esta receita de pão de cereja seca é uma receita que você vai querer fazer em qualquer altura do ano. Esta é uma simples receita de pão rápido que você pode ter pronto a tempo!
evitar pão afundado
a maneira mais fácil e melhor de evitar pão afundado é usar um termómetro de cozinha para verificar o interior do pão. Pão totalmente cozido registrará 200 ° F em um termômetro. O meu termómetro preferido de sempre é o Termapen. É super rápido e incrivelmente durável. Outro grande termômetro de cozinha é o Termopop, que é uma versão mais básica que funciona tão bem!que Panela de pão devo usar?cozinho muito pão e as panelas que prefiro são de cerâmica, vidro ou ferro fundido. Estas panelas Irão assar o pão mais uniformemente e libertar o pão mais facilmente após a cozedura. Não gosto de usar panelas escuras ou não, porque o pão cozinha de forma desigual. Escurece por fora antes do pão ser cozido por dentro, de modo que a coloração é desigual. Leia mais sobre qual panela de pão é o melhor aqui! com 1 copo de açúcar podemos certificar-nos de que este pão se torna agradável e doce com uma crosta caramelizada ao redor das bordas.óleo vegetal: usando 1/2 xícara de óleo vegetal dar-nos-á algumas gorduras necessárias para tornar o peito agradável e húmido.
-ovos: vamos usar 2 ovos como aglutinante para esta receita de pão. Eles também ajudam com o fermento a produzir uma migalha melhor.
-leite: pode utilizar 1 chávena de leite lácteo ou mesmo um leite não lácteo como leite de amêndoa (não recomendo soja para esta receita).extrato de amêndoa: Ajudando a dar um sabor muito sutil e aroma ao pão é 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa.
-sal: o sal é um intensificador de sabor natural e com 1/4 de colher de chá de sal podemos fazer este pão saber muito bem.farinha: você pode fazer o que eu fiz e usar 2 1/4 xícaras farinha de pão ou até usar metade farinha de trigo integral/metade regular.
-fermento em pó: precisamos de 1/4 colheres de chá de fermento em pó para obter um bom aumento deste pão rápido.nozes picadas: só precisamos de 1/2 xícara de nozes picadas, mas pode comprá-las pré-picadas numa mercearia.cerejas secas: Um copo de cerejas secas picadas dar-nos-á o suficiente para espalhar pelo batedor e fazer todas as fatias manchadas com cerejas!Como Fazer Pão Rápido de cereja noz-cereja pré-aquece o forno a 325 graus F. Aspire uma panela grande de pão e depois alinhe-a com papel de pergaminho, se quiser. Eu gosto de forrar as panelas de pão com pergaminho quando faço pães doces porque os ajuda a sair muito bem!numa tigela, combine açúcar, óleo, ovos e leite. Bate até ser suave.adicionar ao extracto de amêndoa e ao sal. Mistura bem.adicione os ingredientes secos e depois mexa bem para combinar. Dobre as nozes e as cerejas secas.transferir a mistura para a panela de pão preparada e, em seguida, polvilhar os topos com cerca de 2 TBSP de amêndoas cortadas.
coze o pão durante 55-60 minutos a 325 graus F. O topo do pão deve ser ligeiramente acastanhado.se você está morrendo para fazer este sabor de pão ainda mais doce, chuvique – o com um esmalte de baunilha feito a partir de 1 copo de açúcar em pó, 2 TBSP manteiga derretida, 1/2 tsp vanilla, e 1-2 tbsp leite.
divirta-se!
Cereja Porca Rápida Pão
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Ingredients
- 1 cup granulated sugar
- 1/2 cup vegetable oil
- 2 eggs
- 1 cup milk
- 1/2 tsp almond extract
- 1/4 tsp salt
- 2 1/4 cup flour {can use bread flour}
- 1 1/4 tsp baking powder
- 1/2 cup walnuts or slivered almonds
- 1 cup chopped dried cherries
Optional Sweet Glaze
- 2 TBSP melted butter
- 1 cup powdered sugar
- 1/2 tsp vanilla extract or almond extract
- 1-2 TBSP milk
Instructions
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Preheat oven to 325 degrees F. Spray a large bread pan or line with parchment paper if you’d like.
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Combine the sugar, oil, eggs and milk and whisk until smooth.
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Add in almond extract and salt.
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Add the dry ingredients and stir well to combine.
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Fold in the walnuts and cherries.
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Transfer mixture to the prepared bread pan and sprinkle with about 2 TBSP sliced almonds. Assar por 55-60 minutos a 325 graus F. O topo do pão deve ser ligeiramente acastanhado.
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para fazer o esmalte, basta colocar os ingredientes em uma pequena tigela e chuvisco sobre o topo. Aproveite!
Nutrição
Posso usar extracto de baunilha?sim, podes. Enquanto o sabor de amêndoa sabe incrível, você pode optar por usar extrato de baunilha em vez disso. Não vai provar o mesmo no final, mas você pode apostar que ainda sabe muito bem.como devo guardar pão de cereja?depois de o pão ter arrefecido completamente, guarde-o num recipiente hermético ou num saco de plástico onde possa ser selado e guardado em segurança à temperatura ambiente. Você também pode congelá-lo ou armazená-lo no frigorífico, Se você escolher, mas ele faz muito bem à temperatura ambiente.quanto tempo dura o pão de cereja?se devidamente conservado à temperatura ambiente, o pão de cereja pode durar até uma semana no seu balcão. Você pode ser capaz de prolongar o prazo de validade por mais alguns dias, mantendo-o no frigorífico. Você também pode congelá-lo para que dure até 6 meses.outras receitas de pão rápido que você vai adorar!
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