Roma é uma cidade cheia de alimentos de alta qualidade pechinchas. Uma colher de gelado raramente é superior a €2,50, e um expresso custa cerca de um euro.

comida de rua e pizza são grandes opções para salvar a sua comida euros, mas você provavelmente está desejando um prato de massa amatriciana e um copo de vinho, também. Roma está cheia de lugares que anunciam menus set a preços baixos, mas vamos ajudá-lo a navegar através do labirinto de armadilhas turísticas para encontrar a melhor comida barata em Roma.

Massas do Chef

de formação Clássica chefs Leopoldo Frigerio e Mauro Poddesu são os cérebros por trás desta brilhante operação. Pasta Chef tem dois locais: Um em Monti e um No Gueto Judeu. Este é um restaurante de qualidade em um cenário de fast-food. Tudo aqui é orgânico, incluindo os pratos descartáveis e talheres. Porções generosas de pratos de massas como carbonara e pesto são cerca de € 7, e tagliolini fresco com camarão é apenas €10. Há um especial diário (Fridays feature fish and seafood) que muitas vezes inclui um prato do lado vegetal. Há sempre uma selecção de pequenas garrafas de Vinho e cervejas locais, também.

Suppli

há quase sempre uma multidão em Suppli. Famoso pelo seu lanche homônimo, este lugar popular em Trastevere serve muito mais que arroz pegajoso, crocante e frito. O menu também apresenta massas, que muda diariamente, e eles também se apegam às tradições Romanas de servir peixe às terças e sextas-feiras, e gnocchi às quintas-feiras. Outras especialidades são frango rotisserie com batatas assadas, bem como alcachofras estilo judeu. Há uma pequena mesa esmagada num canto, por isso não planeies comer lá. Peça a sua refeição para ir, e fazer um piquenique ou levá-la para casa.

Roscioli

Roscioli é um nome famoso em Roma. Há um restaurante, um café e uma padaria perto um do outro, perto de Campo di Fiori. Há outro que não é tão bem conhecido no bairro Esquilino não muito longe de Monti e perto da estação de trem Termini. Forno Roscioli Pietro tem quentes do forno pizza bianca e bolos se você está na necessidade de uma pick-me-up, mas há também um longo processo vidro preenchido com vegetais, como cicoria ripassata (refogados chicória) e abobrinha grelhada, bem como uma selecção de massas frescas e pratos de carne. Há algumas mesas, então você pode se sentar e desfrutar de um almoço rápido a um grande preço.

Mercato Centrale

realmente não faz justiça Mercato Centrale para chamá-lo de um tribunal de alimentos, mas tecnicamente é exatamente isso que é. Mas isto não é um centro comercial. Aberto sete dias por semana a partir de 7:Às 00 da manhã até a meia-noite, há mais de 20 estações servindo tudo, desde Alessandro Conti e Gabriele La Rocca de estilo Romano alcachofras e batatas para Toscano prosciutto, corte à mão e carne grelhada de Fausto Savigni. Há uma loja de vinhos supervisionados por Luca Boccoli que tem uma interessante seleção de vinhos pelo copo. E se quiseres, podes estourar o teu orçamento em Savini com um prato de massa de trufa branca por 20€.

Secondo Tradizione

Esta seleção se estende a definição de um barato comer, mas se você tiver franciacorta gostos em uma vino sfuso orçamento, Secondo Tradizione é para você. Este restaurante oferece alimentos de qualidade e preparação de refeições a preços de trattoria. Este lugar elegante no bairro Prati é uma parceria entre La Tradizione, uma das melhores salumerias de Roma e o único chef Michelin de Duas Estrelas de Roma, Anthony Genovese do Il Pagliaccio. Eles servem clássicos romanos como cacio e pepe e tripa alla Romana, além de pratos mais criativos como esparguete de beterraba e tártaro de atum. Os pratos de carne e queijo curados são extraordinários. Encontre um lugar no bar durante a hora do aperitivo, e peça um copo de Vinho e algumas anchovas fritas com maionese de gengibre.

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