giz de Pó Baixo-frequentemente escolhido por educadores em vez de colegas de alto-pó mais velhos para manter as mãos e salas de aula mais limpas-muitas vezes contém caseína, uma proteína do leite que pode desencadear asma e sintomas de alergia em crianças com alergia ao leite.um pequeno estudo publicado recentemente em Espanha, envolvendo 12 participantes, concluiu que esta exposição não-monetária a Giz supostamente livre de poeira produziu resultados positivos nos testes de pele e imunoglobulina e (IgE) específicas, e que os sintomas das crianças melhoraram depois de evitar giz na sala de aula. Os participantes variaram em idade, desde crianças em idade pré-escolar até crianças em idade escolar.a alergia ao leite afecta cerca de 300 000 crianças nos Estados Unidos. Especialistas acreditavam que a maioria das crianças superam a alergia aos 3 anos de idade, mas estudos recentes indicam que muitas crianças em idade escolar permanecem afetadas, por vezes através do ensino médio.

de acordo com o American College of Allergy, Asthma, and Immunology, even low-powder chalks release particles into the air. Quando inaladas por crianças com alergia ao leite, estas partículas podem causar sintomas como tosse, pieira, falta de ar, congestão nasal, espirros e nariz a pingar.outros itens comumente encontrados em salas de aula que podem conter proteínas de leite são cola, papel, tinta e itens em almoços e lanches para crianças.os peritos recomendam que os pais com crianças alérgicas ao leite que frequentam as salas de aula onde se utiliza giz solicitem que os seus filhos se sentem na parte de trás da sala onde são menos propensos a inalar pó de giz. Eles também recomendam que os educadores sejam instruídos a ter planos em vigor para lidar com emergências de asma e alergia.