o último bolo de cenoura com geleia de bolo de cenoura feita com um delicioso bolo de cenoura livre com ananás, creme de queijo e o mais incrível geleia de bolo de cenoura.
adoramos o nosso bolo de cenoura clássico coberto com cobertura de Creme de queijo, mas esta receita leva Essa receita para um novo nível com a introdução da melhor geleia que você já vai comer.bolo de cenoura último bolo de cenoura delicioso (sem nozes) feito com ananás e cheio de geleia caseira de bolo de cenoura (esta pode ser a melhor coisa que já pus em torradas) e creme de cobertura de queijo. Instruções incluídas para fazer camadas extras também. Este é o máximo em bolos de cenoura e uma perfeita sobremesa de férias!este bolo de cenoura é o melhor, mais incrível, último bolo de cenoura. Sim, eu sei, sou tendenciosa. Mas é o seguinte, sou uma pessoa bonita e dou-te todos os clássicos. Quando te dei a receita clássica do bolo de cenoura há um mês, estava a falar a sério. Essa receita é um clássico bolo de Cenoura Perfeito.esta receita? Esta receita é como o bolo de cenoura que você coze para alguém, mas não quero dar-lhes Depois que é feito assar. Queres guardá-lo para ti porque provaste as migalhas, provaste a compota e agora é como se te tivesses transformado no Joey dos amigos e já não partilhasses comida.é assim tão bom. Ele requer um pouco mais de trabalho do que a versão clássica, então vamos mergulhar.quantas camadas para o bolo de Cenoura Perfeito:
Esta receita, tal como escrita, fará um bolo de camada dupla. Usei três panelas de 10″ porque fiz uma receita dupla para o escritório do meu marido. Ao fazer uma única receita você pode encaixá-lo em duas panelas de 8 ou 9″ bolo muito facilmente.
I love my stand mixer but you really don’t need it for this cake recipe, save the extra wash and just use it for your frosting. Adicione às suas panelas e cozinhe a 350 graus durante 30-35 minutos até que o bolo regresse quando tocado. Deixa os bolos arrefecerem completamente.o leitelho é necessário para este bolo de cenoura?
Sim, há uma mistura muito única de ingredientes indo para esta receita para criar um equilíbrio de sabores.leitelho e creme de queijo estão ambos adicionando sabores tangíveis que ajudam a equilibrar os sabores de doçura no bolo, enquanto o ananás ajuda a cortar parte da doçura com acidez. O leitelho também cria uma reação química nos produtos de pastelaria que ajuda a criar a textura úmida e macia do bolo.
todos eles são equilibrados intencionalmente, de modo que qualquer substituição aqui iria desequilibrar os sabores.
Se quiser editar os ingredientes, por favor tente como está escrito da primeira vez. O único substituto que eu faria é listado a seguir.posso substituir puré de maçã por óleo nesta receita de bolo de cenoura?
sim puré de maçã pode ser usado no lugar do óleo vegetal, mas irá afetar a textura do bolo. Isto também é verdade se você usar metade puré de maçã e metade óleo. O óleo funciona para manter a migalha úmida e macia e enquanto puré de maçã faz isso em um grau, ele ainda vai criar um bolo mais seco.como congelar um bolo de camadas com geleia:
Este bolo requer um pouco mais de atenção com a cobertura. Uma vez que estamos adicionando um recheio de geleia para o meio você quer ter certeza de que você não vaza a geleia para fora dos lados do bolo. Para fazer isso, eu encho um círculo de cobertura em torno do perímetro da camada para segurar a geleia.
isto significa que nenhuma da compota sai dos lados do bolo.
no estilo de um bolo de Chocolate alemão, nós realmente usamos o último terço da compota de bolo de cenoura para decorar o topo do bolo também. Parece bonito e festivo também porque a cor da geleia é uma laranja deslumbrante.
como fazer deste bolo de três ou quatro camadas:
Se quiser fazer deste bolo de quatro camadas, duplique a receita de cobertura.cortar cada camada cozida em duas.adicione a mesma quantidade de compota de bolo de cenoura a cada camada como antes, e geada como normal.se quiser que isto sirva uma multidão maior, também pode dobrar a receita do bolo e assar isto em 3 10 Panelas de bolo e assá-las durante 35-40 minutos. Devias dobrar a cobertura e a geleia do bolo de cenoura. Isso também poderia se tornar um bolo de seis camadas, mas então você iria precisar de ainda mais cobertura.
dicas para fazer esta receita de bolo de cenoura
- adicione uma xícara de passas a esta receita de bolo de cenoura por doçura extra. Para este bolo eu recomendaria passas douradas.
- você pode fazer esta receita em latas de cupcake, núcleo para fora do centro, Preencha com o geleia de bolo de cenoura, em seguida, encha os topos com a cobertura de queijo creme. Guarda um pouco do queque que preparaste para cobrir o topo da geleia.
- os flocos de coco torrados fariam um grande toque decorativo no topo do bolo.
- Sifting dry ingredients is essential to the lightness of the cake, please don’t skip this step.
- muitas pessoas usam um processador de alimentos ou um ralador de caixa para ralar as suas cenouras. Se você usar um ralador de queijo fino portátil para fazê-lo, você vai ter uma textura mais fina que permite que as cenouras a todos, mas derreter em seu bolo e faz o bolo ainda mais listrado.
- fazer este bolo em uma panela bundt, em seguida, cortar a panela bundt ao meio, fazer um pequeno poço para colocar a compota, colocar a metade superior de volta e congelar o topo.
- como regra geral, você quer trazer bolos para a temperatura ambiente antes de servir, ou eles podem ser confundidos com obsoleto quando eles são realmente apenas frio.
- Se você está fazendo isso para alguém com uma alergia, substitua os 3 grandes ovos com 1 1/2 puré de bananas, ou 1/2 copo de molho de maçã.porque está a usar queijo creme na cobertura, por favor não deixe este bolo de fora durante a noite, o queijo creme precisa de ser refrigerado.outras ideias decorativas: nozes, chantilly, molho de caramelo, creme de manteiga (como mostrado acima), pedaços de ananás, pedaços de bolo desfeitos que pode ter aparado para nivelar o bolo.
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Ultimate Carrot Cake
Ingredientes
Final de Bolo de Cenoura
- 3 ovos grandes
- 3/4 de xícara de soro de leite
- 3/4 de xícara de óleo vegetal
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1/4 de colher de chá de sal
- 2 xícaras de farinha
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 3 xícaras de cenoura ralada
- 8 onças esmagado ananás com sumo (1 8 onças podem, undrained)
Bolo de Cenoura Jam
- 2/3 xícara de Cenoura Bolo de Jam (RECEITA)
Cobertura de Creme de Queijo
- 16 onces cream cheese, amolecido (2 embalagens)
1/2 cup butter unsalted butter , amolecido 2 chávenas de açúcar em pó 2 colheres de chá extrato de baunilha
instruções
nota: clique nas instruções para iniciar um temporizador de cozinha enquanto cozinha.bolo de cenoura final: forno pré-aquecido a 350 graus e pulverizar duas panelas de 8″ com cozedura.peneire a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela numa tigela e ponha de lado.numa tigela grande, misturar os ovos, leitelho, óleo, açúcar, cenouras, ananás e baunilha, depois misturar na mistura de farinha, despejá-la nas duas panelas e assar durante 30-35 minutos até um palito sair limpo e deixar arrefecer completamente.cobertura de queijo creme: adicionar o queijo creme e a manteiga à Misturadora a uma velocidade média e bater até fluffy, cerca de 30 segundos.Adicionar à baunilha e açúcar em pó e bater até fluffy, 1-2 minutos.
para montar o bolo:iniciar com uma camada de bolo e adicionar uma camada fina de cobertura ao fundo, adicionando depois 1/3 do geleia de bolo de cenoura a cada camada e espalhando-a uniformemente.1/3 da sua cobertura para o perímetro da camada, em seguida, adicionar a próxima camada do bolo e gelo com a cobertura restante e espalhar-se em uma segunda ajuda do geleia de bolo de cenoura.
Notas da Receita
usa o Compota De Bolo de cenoura que fiz anteriormente.
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informação nutricional
rendimento: 12 , Quantidade por porção: 612 calorias, Calorias: 612g, hidratos de carbono: 66g, Proteína: 7g, Gordura: 36 g, Gordura Saturada: 24, Colesterol: 116mg, de Sódio: 412mg, Potássio: 216mg, Fibra: 1g de Açúcar: 48g, Vitamina A: 6190g, Vitamina C: 1,9 g, Cálcio: 82g, Ferro de engomar: 1,5 g
Todas as imagens e texto © para o Jantar, em seguida, a Sobremesa.
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