the summer is almost over, but that doesn’t mean that we still can’t enjoy all of the gorgeous summer fruits for a little while longer! Não sei quanto a ti, mas apesar de ansiar pelas manhãs de outono, despedir-me de todos os meus melões favoritos, tomates, frutos de pedra e cerejas, ainda não estou pronto para isso! Uma das minhas maneiras preferidas de apreciar os produtos da summer é fazer uma salada Caprese! É o prato de verão mais perfeito que é tão bom para um almoço leve ou jantar durante toda a temporada! Transformei uma das minhas saladas favoritas no melhor prato de entretenimento de Verão! O meu melhor prato Caprese de verão é perfeito para servir para todas as noites quentes de Verão restantes passadas com amigos e família!

sure charcuterie boards are great, but there is a new board in town that is ready to dazzle your friends and family the next time you have a get together! Se você está sempre à procura de um aperitivo divertido que não requer que você até mesmo ligar o seu forno, não procure mais! A minha bandeja Caprese é a solução perfeita para facilitar a tua vida da próxima vez que tiveres convidados!

não está a planear uma festa em breve? Adoro fazer esta Travessa numa escala mais pequena para um jantar fácil à noite com frango grelhado ou peixe! Ele também faz para um delicioso almoço leve para qualquer dia da semana! Basta preparar qualquer um dos seus frutos de verão favoritos, eu acho que melões e frutos de pedra funcionam melhor aqui com tomates, e organizar em uma grande bandeja. Mistura-se tomate, manjericão fresco, mozzarella fresco, serve-se de uma redução balsâmica de lado, e uma salga com um pouco de sal e é isso!

quero dizer se isto é mesmo uma receita? Não sei…mas era demasiado delicioso para não partilhar contigo!

Você pode usar bolas de mozzarella marinadas aqui, burrata, ou apenas mozzarella fresco, tudo vai ser delicioso, posso garantir-lhe! Você também pode adicionar em algumas fatias de presunto ou salame se você quiser adicionar um pouco de carne! Às vezes também gosto de servir isto com uma bela baguette. Sinta-se livre para misturar e combinar com base no que você tem disponível para você e o que você mais gosta!

divirta-se com ele e faça um favor a si mesmo e faça o meu melhor prato de Caprese de verão este fim de semana!