tem havido muitas histórias de sucesso sobre a vitamina D nos meios de comunicação nos últimos anos. Não só guia o cálcio para os nossos ossos, como também é bom para combater doenças cardiovasculares, depressão e até mesmo cancro.no entanto, um novo estudo mostra agora também uma correlação entre a ingestão de vitamina D e o excesso de mortalidade.
the startling new findings, just published in the Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, comes from Darshana Durup, a PhD fellow at the Faculty of Health Sciences at the University of Copenhagen.
níveis baixos e elevados de vitamina D são prejudiciais
“descobrimos que existe um aumento da mortalidade em pessoas com níveis baixos de vitamina D – mas surpreendentemente isso também é verdade para pessoas com níveis elevados de vitamina D”, diz Durup.
descobrimos que há um aumento da mortalidade em pessoas com baixos níveis de vitamina D, mas surpreendentemente isso também é verdadeiro para as pessoas com altos níveis de vitamina D.
Darshana Durup
“podemos desenhar uma curva, sugerindo que talvez muito pouco e muito são ambos prejudiciais.”
Sua pesquisa mostra que uma alta concentração de 140 nanomoles de vitamina D por litro de sangue (ver Factbox) aumenta a mortalidade por um fator de 1.42.uma baixa concentração de 10 nanomóis por litro de sangue aumenta a taxa de mortalidade por um factor de 2,31.
a quantidade ideal de vitamina D por litro de sangue parece ser de 50 nanomoles: neste nível, o estudo encontrou as taxas de mortalidade mais baixas.a concentração de vitamina D é medida em nanomoles.presume-se normalmente que a concentração de vitamina D aumenta em cerca de 3 nanomóis por litro de sangue para cada 2, 5 microgramas de ingestão de vitamina D.a autoridade dinamarquesa de Saúde e medicamentos recomenda pelo menos 7, 5 microgramas de vitamina D por dia. Por exemplo, 100 gramas de arenque fumado contém 8 microgramas de vitamina D.
Clique aqui para obter uma lista do teor de vitamina D noutros tipos de alimentos.
Este é um estudo abrangente, com base em amostras de sangue de mais de um quarto de milhão de Copenhageners, que visitaram um médico, por razões de saúde geral, e que, ao mesmo tempo, tiveram seus níveis de vitamina D verificados.
de Acordo com Durup, os resultados de combustível de um importante argumento contra aqueles que acreditam que não podemos tirar o excesso de vitamina D.
“não Há suporte científico para o “quanto mais, melhor’ argumento quando se trata de vitamina D, e o nosso estudo não oferece suporte a esse argumento seja,” ela diz.
“tem havido muita pesquisa sobre os efeitos de baixos níveis de vitamina D. Mas com este estudo, esperamos inspirar mais pesquisas sobre a causa do aumento da mortalidade com altos níveis de vitamina D. ”
debate aquecido de vitamina D
Este estudo faz parte do chamado Projeto CopD – um acrônimo para o estudo de Copenhagen vitamina D.
o estudo é baseado em 247. 574 agentes fenomenais como sujeitos de ensaio.
Aqui ela está pisando em um campo minado: como a popularidade da vitamina D explodiu nos últimos anos, o debate médico tornou-se sobreaquecido.as autoridades de saúde dos EUA e da Dinamarca estão sob grande pressão dos proponentes de vitamina D entre os médicos e a indústria farmacêutica para aumentar as doses recomendadas de vitamina.a leading American figure in the vitamin D debate, Dr. Clifford Rosen, recently armed himself with the existing research and advised the US Food and Drug Administration to be critical of the vitamin.Isto levou a um ataque de correio de ódio de colegas discordantes – e-mails de um profissional como wells como uma natureza altamente pessoal.estudos vitamínicos requerem humildade as experiências de Darshana Durup com o debate Dinamarquês são um pouco menos duras, mas uma vez que esta é uma questão sensível, ela fala com cautela:”nós nos movemos para uma área controversa. Isso porque o debate sobre o clima e a pesquisa na nutrição despertam muitas emoções”, diz ela.”é por isso que é muito importante para mim salientar que, embora a nossa pesquisa sugira uma ligação entre demasiada vitamina D e altas taxas de mortalidade, ainda não há nenhuma explicação do porquê disto ser assim.”
ela também está interessada em salientar que ainda há uma maior mortalidade associada com muito pouca vitamina D do que com muito. E dos 250 mil pessoas que ela ajudou a examinar, havia mais que não tinham vitamina D do que havia daqueles que tinham muito dela.
Cerca de 2.500 dos sujeitos de teste tinham demasiada vitamina D, enquanto mais de 20.000 tinham muito pouco.
níveis Excessivos poderia ter uma variedade de causas
Outra razão pela qual Durup está sendo cauteloso é que podemos obter vitamina D a partir de alimentos, sol, bem como de suplementos vitamínicos. Mas a única coisa que sua pesquisa mostra é que as 2.500 pessoas tinham muita vitamina D – não por que eles tinham muito dela.a sua ambição científica é, portanto, saber mais sobre a razão por que existe esta ligação entre os níveis excessivos de vitamina D e o aumento das taxas de mortalidade.
“Agora precisamos começar a olhar para se podemos correlacionar todas essas amostras de sangue com vários registros de doenças – incluindo registros de câncer. Já estamos trabalhando com a sociedade Dinamarquesa do câncer”, diz Durup.
“dessa forma podemos comparar a prevalência de vitamina D em pessoas com diferentes doenças e diferentes causas de morte e, assim, obter uma visão mais detalhada de como a vitamina está ligada à doença e mortalidade”, diz Durup.leia este artigo em dinamarquês em: videnskab.dk tradução:: Dann Vinther
links científicos
- Darshana Durup et al: a Reverse J-Shaped Association of All-Cause Mortality with Serum 25-Hydroxyvitamin D in General Practice, the CopD Study; doi: 10.1210 / jc.2012-1176
- perfil de Darshana Durup
