você já se perguntou se o fruto da Cabaça é uma árvore comestível? Eis a resposta interessante à sua pergunta.voltando às memórias obcecadas da minha infância, lembro-me que tivemos muita sorte por Os meus avós terem um grande terreno aberto nas traseiras da casa. Lembro-me que havia três grandes Calabaseiras, plantadas alguns anos antes pelo meu (agora falecido) avô. Depois da escola, fins de semana e durante o verão, subimos as árvores e sentámo-nos nos ramos, desfrutando das brisas frescas e olhando para os telhados e campos, para ver o que estava além. A minha avó passou a maior parte da minha infância debaixo deles a dizer-me para descer e como era perigoso. Tínhamos escalado e escalado antes do anoitecer até cerca das 18:00, porque à noite, as flores amarelo pálido florescem e emitem um forte odor que atrai morcegos! Desde que me lembro, nunca comemos o fruto, mas tudo o que bebemos horchata das sementes. A carne do fruto é usada como remédio, mas além disso não é comestível!

O Calabash árvore (Crescentia cujete) chama-se Morro ou Jicara em espanhol e almoço no Maya, (para não ser confundido com o calabash videira) é nativa do Caribe, América Central, México e América do Sul. As espécies são pequenas árvores que crescem até 33 pés de altura. Produz um fruto esférico tóxico que cresce até 12 polegadas de diâmetro. As entranhas polpy da fruta foram usadas, às vezes junto com as folhas, na preparação da medicina popular. Foram cozidos com açúcar para fazer um xarope que era usado para tratar tosse, constipações e bronquite.tanto as flores como os frutos são exoticamente bonitos. As couves-Calabas florescem e dão frutos ao longo do ano. As flores são brilhantes, verde-claro, moldadas delicadamente como sinos. As flores crescem diretamente do tronco ou ramos e se abrem à noite. Os frutos verdes, em forma de bola ou oval, lisos, têm uma casca dura e tornam-se Castanhos quando maduros. As sementes no interior estão rodeadas por carne de fruta de cor clara.

antes dos utensílios modernos se tornarem geralmente disponíveis para as pessoas pobres na Mesoamérica, a árvore de calabasha era muito valiosa. Há muitos tamanhos e várias formas distintas de calabasha, e cada um é colocado em usos especiais. O menor é feito em pratos, copos, bicos, colheres e recipientes. As grandes e esféricas Calabas são equipadas com pegas e são usadas como jangadas primitivas por pescadores. Mais comumente, as Calabas maiores são cortadas em metades para a retenção de grãos ou outros materiais secos. Na América Central, as sementes dos frutos da Cabaça são torradas e moídas com outros ingredientes (incluindo arroz, canela e pimenta) para fazer a bebida Horchata, e a casca exterior dura é cortada ao meio, seca e usada como xícaras para servir Atol Chuco. Taino usou as cabaças para fazer Instrumentos, as maracas e o guiro. A árvore inspira devoção em um povo religioso: suas folhas distintivas são moldadas como cruzes e os primeiros exploradores espanhóis das Américas.

de acordo com historiadores folclóricos, a árvore de Calabasha contém uma história de um confronto entre o bem e o mal, jogado na forma de um jogo de bola. Os Maias jogaram este jogo como um evento cerimonial. Isto foi feito em honra do Jaguar.na crença Maia, O Jaguar também é um Deus. A história continua a contar como a árvore de Calabaus foi considerada uma árvore sagrada e proibida. Na crença Maia, as fêmeas estavam proibidas de se aproximarem da árvore. A árvore cuspia em qualquer mulher que se aproximasse e engravidava. Uma princesa Maia, no entanto, desafiou as regras e aventurou-se perto da árvore de Calabas e ela ficou grávida de gêmeos. Ela deu à luz meninos gêmeos e quando eles cresceram os demônios do submundo os desafiaram para um jogo de bola. Os rapazes enganaram e derrotaram os demónios. Os demónios ficaram furiosos e ameaçaram queimar os rapazes até à morte. Embora, o jaguar os resgatou e os colocou no céu. Um rapaz tornou-se o sol, e o outro a lua. Os Maias então jogaram o jogo Pok-ta-pok como uma encenação do jogo entre os gêmeos e os demônios do submundo e em honra do jaguar que os salvou. Depois de cada jogo, os vencedores foram sacrificados.