às vezes não há nada como pão de milho quente fresco direto do forno. É apenas uma daquelas comidas de conforto que fazem a minha casa sentir-se quente e confortável. Normalmente arranjo à família o meu delicioso pão de milho com frigideira Sul que adoramos. No entanto, quando eu preciso de fazer algo mais rápido Eu amo este jiffy skillet cornbread que é tão fácil de fazer usando duas misturas de muffin de milho Jiffy.

I love keeping Jiffy mixes in my cupboard because they are cheap, easy to make about 1/2 a normal batch of whatever the mix is for. Isso os torna perfeitos para lanches e como eles são tão fáceis de fazer as crianças podem chicoteá-los por si mesmos. Lembre-se de não misturar o batedor, você ainda quer caroços nele. Se mexeres muito, terás pão de milho duro.

a chave para qualquer bom pão de milho skillet está usando uma frigideira de ferro fundido quente e com manteiga. Então, enquanto você está fazendo a mistura, você colocar a sua frigideira de ferro fundido em um forno quente de 400 graus com 2 TBL de manteiga nele. Deve demorar cerca de 5-6 minutos para a manteiga derreter. Quando tudo estiver derretido e o seu batedor estiver pronto para entrar, tire a frigideira do forno e “rode” a frigideira ao redor para obter a manteiga em todos os lugares, até os lados. Em seguida, rapidamente despeje o batedor no meio da frigideira e colocá-lo de volta no forno para cozinhar por cerca de 20 minutos. A frigideira quente e amanteigada desenvolve uma boa crosta crocante no pão de milho com um sabor maravilhoso de manteiga.

esta é uma grande receita para servir com algum chili crockpot ou uma tigela quente de sopa caseira.