Gingerbread Cupcakes com cobertura de creme de queijo | Cozido por Rachel

Gingerbread Cupcakes com Açúcar mascavo Canela Cobertura de Creme de Queijo

Por Raquel // 7 de dezembro de 2015 // 36 comentários // Compartilhe

Um pequeno lote de receita para fácil caseiro úmido gingerbread cupcakes com açúcar mascavo canela cobertura de creme de queijo. Temos de fazer a sobremesa natalícia!

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ser um adulto pode ser realmente estúpido, no sentido de que você se excita com coisas que nunca esperou ser feliz em criança. Por exemplo … móveis ou novos aparelhos. Que miúdo ficaria entusiasmado com isso, a não ser que seja para o quarto deles e seja super giro e fantástico, certo? Desta vez, são suportes para velas. Planeei muito mal e comprei velas eléctricas para as festas. As cordas fazem com que eles não só têm que ser conectados (obviamente)… mas também, torná-los ridiculamente difícil de ficar em pé por conta própria. As velas são leves, por isso o peso do cordão puxa-as para baixo. Nem vamos discutir o facto de termos de desligá-los sempre que os queremos desligados ou ligados. de qualquer forma, resumindo, encontrei estes suportes da ventoinha de aspiração especificamente concebidos para segurar velas da janela. O meu medo era que as ventosas acabassem por ceder e caíssem da janela. até agora, está tudo a ficar por aqui, por isso comprei mais para o resto da casa. Se estás na minha patética, totalmente Não importante situação, devias mesmo ter algum. ainda estamos numa farra de filmes de férias. É para isso que servem os fins-de-semana de dezembro, certo? Este fim de semana os notáveis foram Prancer (não perca seu tempo com ele se você ainda não o fez – é horrível) e o milagre original na rua 34. Quando comprei isso, tinha a certeza de que ia gostar mais do que a versão mais recente, porque normalmente é assim que funciona para mim. Mas depois de o ver no outro dia, decidi que o mais novo é melhor. Quem diria! Tem preferência?

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testei esta receita tantas vezes para a obter exactamente como eu queria. Podes ter a certeza que este é o lote perfeito de bolinhos de gengibre húmidos. Tentei e é verdade. Incrivel. Incrivel. Um absoluto deve fazer. se só fizer uma receita de cupcakes este mês, tem de ser esta. dezembro e pão de gengibre andam de mãos dadas. São os melhores amigos. Você tem que desfrutar de um biscoito de gengibre ou dois antes do Natal! uma pequena receita em lote para queques de gengibre húmidos e fáceis de fazer em casa, com cobertura de creme de açúcar castanho com canela e cobertura de biscoito de gengibre!

Fácil caseiro pão de gengibre cupcakes com açúcar mascavo canela cobertura de creme de queijo receita do @bakedbyrachel

Gingerbread Cupcakes

Úmido gingerbread cupcakes com açúcar mascavo canela cobertura de creme de queijo. Temos de fazer a sobremesa natalícia!
Prep Time5 mins
Cook Time18 mins
Total Time25 mins

Course: Dessert
Cuisine: American
Keyword: Cupcake, Gingerbread

Servings: 7 cupcakes

Ingredients

Cupcakes:

  • 1/4 C unsalted butter softened
  • 1/2 C light brown sugar
  • 1 large egg
  • 1/2 tsp vanilla extract
  • 3/4 tsp cinnamon
  • 1/4 tsp all spice
  • 1/2 tsp ground ginger
  • Pinch of cloves
  • 1/4 tsp salt
  • 1/2 tsp baking soda
  • 3/4 C all purpose flour
  • 1/4 C sour cream or plain yogurt
  • 2 Tb hot water

Frosting:

  • 6 oz cream cheese softened
  • 1/4 C unsalted butter softened
  • 1/2 tsp vanilla extract
  • 1 tsp cinnamon
  • 1/4 C brown sugar
  • 3 C powdered sugar sifted
  • Gingerbread cookies for decoration

Instructions

  • Preheat oven to 350°F. Alinhar uma panela de cupcakes com 7 camadas de papel.
  • em uma grande tigela ou misturador, creme juntos manteiga e açúcar castanho. Mistura-se ovo e baunilha, batendo até ficar liso. Tigela de raspar, se necessário. Adicione especiarias, sal e bicarbonato de sódio, misturando até se dispersar. Com misturador em baixo, adições alternativas de farinha e iogurte, terminando com 2 colheres de sopa de água quente. Continuar a misturar até não restarem ranhuras.
  • dividir o batedor entre camadas de papel preparadas, usando uma grande colher de biscoitos.
  • coze por 18-20 minutos ou até um palito inserido sair limpo. Arrefecer em pan até ser fácil de manusear, em seguida, transferir para um suporte de arame para arrefecer completamente.
  • em uma tigela grande ou misturador, bater juntos creme de queijo e manteiga até suave. Mistura-se baunilha, canela e açúcar castanho até se combinarem. Adicionar sucos em pó em pequenos lotes, misturando bem entre adições. Transferir a cobertura para um saco de tubagem grande, com uma ponta de tubagem. Tubo como desejado. Alternadamente, pode ser utilizado um saco de armazenagem de galões com o canto cortado. Decorem com um biscoito de gengibre pequeno.

notas

Uma receita original de Cozido por Rachel

Itens usados nesta receita:

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