fenômenos químicos na vida

MESSRS. HARPER não poderia ter assegurado um escritor mais autoritário ou mais claro do que o Prof. Czapek, de Praga, para apresentar ao público os pontos de vista mais recentes da bioquímica. A química do protoplasma e seu comportamento, bem como a dos seus constituintes, têm sido muito iluminados desde que esse ramo da química conhecido como a química dos colóides foi sujeito a investigação. As principais propriedades dos colóides foram descobertas por Thomas Graham em 1861, e a concepção de íons que devemos a Faraday. No entanto, a Ciência da química física permaneceu em estado dormente até que van ‘t Hoff e Le Bel, há vinte e um anos, estabeleceram a famosa lei com o seu nome, e apresentaram as suas opiniões sobre a natureza das soluções. Pesquisas exatas e até mesmo matemáticas nesta região foram, assim, tornadas possíveis, e a química física desde então tem crescido a um ritmo prodigioso, e tem aumentado os limites do conhecimento, não só no que diz respeito à química e física, mas também no campo biológico.

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