pode ter sentimentos mistos sobre mais uma queda longa e fria e o inverno, mas nos EUA isso significa uma coisa muito especial: a época das romãs. as romãs estão disponíveis em quase todos os países dos EUA desde setembro até ao ano novo, e trazem uma doçura especial às nossas vidas que sentimos muito a falta em fevereiro. o que podemos fazer para prolongar a época das romãs?pode congelar sementes de romã? Sim, as sementes de romã podem ser congeladas, e elas congelam muito bem se você tomar o tempo para congelá-las corretamente. Em primeiro lugar, é necessário abrir a romã e congelar os arilos (sementes de uma romã cobertas de polpa de fruta) individualmente.se você gostaria de desfrutar das pequenas jóias vermelhas de suculento sabor durante todo o ano, este artigo irá acompanhá-lo através de todos os passos desde a preparação adequada de suas sementes para congelamento até descongelá-las para uso em qualquer momento do ano. as sementes de romã podem ser congeladas e como
Uma vez enxaguadas e secas, para congelar as sementes de romã você vai querer alinhar uma folha de assado com papel pergaminho e espalhá-las em uma única camada, sem tocar uma na outra.
Você quer congelar cada arilo individualmente, a fim de evitar que eles se agrupem em uma bola grande. Isto deve levar 30 minutos a 1 hora.uma vez que eles são congelados através e através, você pode reuni-los todos juntos e colocá-los em um saco de Ziploc congelador-seguro ou recipiente Tupperware (algo como isso da Amazon é perfeito). Tente manter o máximo de ar fora do seu armazenamento escolhido para evitar que cristais de gelo se formem sobre ou em torno de suas sementes.
Se você continuar lendo, vamos entrar em detalhes sobre como cortar corretamente uma romã, a fim de obter todas as sementes para fora.por quanto tempo pode manter sementes de romã no congelador?as sementes de romã têm um sabor incrivelmente brilhante e suculento quando são frescas, e congelá-las ajuda a estender este sabor, mas não pode fazer milagres.
As sementes vão começar a perder a sua riqueza após cerca de 6 meses, por isso tente comê-las antes que passe muito mais tempo. as sementes de romãs frescas e / ou descongeladas de sementes de romãs congeladas manterão no frigorífico, bem seladas, durante cerca de uma semana.pode congelar uma romã inteira?tecnicamente, pode congelar uma romã inteira, sim. Se você sabe um pouco sobre como o processo de congelamento funciona, você sabe que o segredo para um bom congelamento é a proteção do ar e da umidade. seria de esperar que os frutos com uma cobertura exterior tão boa como uma romã tivessem protecção natural contra o ar e a humidade e, por conseguinte, congelassem perfeitamente. Não é esse o caso. dentro da romã está um monte de ar natural e umidade também, o que afetará severamente a qualidade de suas sementes quando descongelado.
Se você está planejando usar as sementes para um smoothie ou sumo, a textura mushy pode não importar muito, mas a bagunça tentando tirar as sementes da casca deve ser suficiente para dissuadi-lo de tentar congelar uma romã inteira.
Este é um fruto que você quer tomar o tempo para preparar adequadamente antes de congelar.
também, se você gosta de sementes de romã (arilos), mas não quer se preocupar em congelá-las, estas liofilizadas que você pode obter na Amazon são completamente incríveis.descongelar as sementes de romã congelada é extremamente fácil. Basta tirá-los do seu congelador, deixá-los no recipiente ou saco, e permitir que eles cheguem à temperatura ambiente em seu balcão.as sementes individuais são muito pequenas, por isso não demoram a descongelar. Dependendo de quão cheio o seu recipiente está, provavelmente levará entre 30 minutos e 1 hora. Se você está com uma pressa terrível, você pode colocar o recipiente em morno (não quente!) água para acelerar o processo.se planeia assar com a sua romã ou usá-la num batido, não tem de esperar que descongelem, pode usá-la congelada. Os arilos congelados também fazem um delicioso doce fresco num dia quente de Verão.
formas alternativas de armazenar sementes de romã
se comprou uma colecção de romãs, e as deixou no seu balcão inteiro, estas irão durar cerca de uma semana antes de notar que as rugas começam a desenvolver-se e que os frutos começam a tornar-se moles. por outro lado, pode manter uma fruta inteira durante mais de 3 semanas, dependendo da altura em que foi colhida.uma vez removidas as sementes da romã, a coisa mais importante para proteger e prolongar sua vida é selá-las em um recipiente hermético ou saco de Ziploc. idealmente, um recipiente de vidro funcionaria melhor. As sementes são sempre um pouco úmidas e isso pode aumentar a probabilidade de toxinas nocivas de lixiviação de plástico em sua fruta, por isso é melhor ser seguro do que lamentar. assim que estiverem devidamente seladas, as sementes de romã ficarão frescas no frigorífico durante cerca de uma semana.se você está se sentindo um pouco alemão, você pode até querer fazer um pote de Rum com seus arilos de romã, o que basicamente significa que você cobre-os em açúcar e ensopá-los em rum para uma preservação fermentada interessante.
como saber se as sementes de romã se deterioraram
as sementes de romã se deterioraram são relativamente óbvias, pois começam a apodrecer e libertam um odor notável. Quando se corta uma romã, os arilos devem ser rechonchudos e suculentos. se você descobrir que eles estão no lado lamechas, ou se eles são muito escorregadios e viscosos para manusear, a fruta provavelmente foi além de sua prime.
O interior do fruto também deve ser uma cor rosa linda e rica. Se você vê manchas de castanho, isso é um mau sinal de que sua romã começou a apodrecer. apesar de ser devastador encontrar uma boa romã ter corrido mal, é muito bom ser capaz de dizer bem antes de colocar uma semente podre ou fermentada na boca.
como cortar romãs
tão deliciosas quanto as romãs são, elas podem ser muito confusas e frustrantes se você não sabe como cortá-las corretamente. Uma vez que você sabe, no entanto, você pode ter seus arils prontos para comer ou congelar em meros minutos. para preparar a romã, vai precisar de alguns mantimentos. :uma tigela grande para recolher as sementes de romã. uma pequena tigela para descartar o invólucro exterior e a polpa.uma pequena faca de corte afiada. uma colher de madeira.Use a sua faca para marcar um círculo à volta do topo, aproximadamente onde começa a curvar-se para baixo.puxe a parte superior e elimine-a.deve ver a polpa branca onde divide os segmentos dos seus frutos. Use a sua faca para marcar ao longo do comprimento da romã (de cima a cerca de 1″ do fundo), onde pode ver o branco. Isto deve estar relacionado com pequenas solavancos na sua romã e normalmente há entre 4 e 6.uma vez que você tenha marcado onde cada um dos segmentos estão, segure a romã de cabeça para baixo para que o topo aberto esteja sobre a sua grande tigela. começa a puxar as secções umas das outras, mas não puxes com tanta força que elas saiam completamente. Queres que toda a camada exterior fique inteira. usando a colher de madeira, Toque no exterior de cada segmento para libertar os arilos (sementes) na tigela a única coisa a fazer agora é desfrutar dos frutos do seu trabalho!
Se tudo isso soa como muito esforço, Você também pode considerar investir em um deseeder de romã para eliminar a maior parte da pontuação e corte.
Como Comer Sementes de Romã
a Maioria das pessoas se referem ao rico pouco de miolo de dentro de uma romã como as sementes, no entanto, eles são, na verdade, chamado de “arils”, e cada um tem uma semente dentro dela, rodeado pela gostoso, doce carne amamos.
Uma vez que você tenha extraído todos os arils de sua romã, você pode simplesmente comer os resultados como quiser. Muitas pessoas comerão a semente lá dentro, e é completamente seguro e até saudável fazê-lo, mas outros cuspem a semente dura, como eles podem ser um incômodo para seus dentes.outra semente que as pessoas não gostam de comer cru é a semente de chia. Queres saber mais sobre estes pequenotes? Vê este artigo que escrevemos.pode simplesmente pegar numa colher e escavar, mas aqui estão algumas outras formas de adicionar romã às suas refeições diárias:
- Em seu cereal, a quente ou a frio
- Adicionado ao seu suco ou vitaminas
- Jogou com seu saladas para o almoço
- Cozido com o seu favorito grãos, tais como um cremoso risoto ou picante caril de arroz
- Polvilhado sobre o seu sorvete, cheesecake ou outra sobremesa de escolha;
Como Fazer o Suco de Romã
Se você tiver um espremedor de citrinos, fazendo com que o suco de romã é tão fácil como analisar se a partir dos arilos para o sumo câmara de sua máquina e ligá-lo. Dependendo do tipo e qualidade do juicer que você tem, ele deve separar todas as sementes para você, deixando apenas o suco doce. se não tiver um espremedor, ainda pode fazer sumo com bastante facilidade. retire um filtro de malha e simplesmente esmague os seus arilos de romã na malha com um garfo ou uma colher. A carne dos arilos é suave e sumarenta o suficiente para que não seja preciso muito para esmagá-los para tirar o suco, e a malha deve pegar as sementes e qualquer membrana branca persistente. quando você vê as cores brilhantes e ricas de uma bela romã, você sabe que há uma abundância de benefícios nutricionais embalados dentro de cada arilo suculento.
com cores brilhantes tende a vir uma rica fonte de antioxidantes, que são fundamentais para mantê – lo livre de quase todas as doenças, desde o pequeno c – comum frio – para o grande c-câncer. As romãs têm uma das concentrações mais elevadas de antioxidantes em todas as frutas e até bate o vinho tinto e o chá verde.o fruto é também uma boa fonte de vitamina C, Outro importante defensor do seu sistema imunitário e, portanto, da sua saúde geral. Você também vai encontrar vitaminas E K, bem como alguns minerais essenciais. com toda a nutrição que pode obter das romãs, pode proteger-se de doenças relacionadas com a inflamação, tais como artrite, Alzheimer, Doença cardíaca, diabetes e vírus. Pode ser capaz de baixar a pressão arterial, melhorar a sua memória, aumentar a sua resistência e resistência e até melhorar a sua vida sexual. extrato de romã vs suco tem havido muitos estudos feitos sobre romãs, em todas as suas muitas formas. Cada estudo parece encontrar algo ligeiramente diferente, então neste momento, é difícil dizer se você estaria melhor escolhendo extratos, suco, suplementos ou a fruta inteira. em última análise, as romãs têm uma nutrição incrível, e você vai se beneficiar de obter essa nutrição em seu corpo de uma forma ou de outra. beber sumo de romã ou comer arilos de romã é certamente a opção mais saborosa!como dizer quando uma romã está Madura?
a maioria das romãs que vemos nos EUA são da variedade vermelha, por isso você deve procurar grandes, frutos vermelhos brilhantes para lhe dar a primeira indicação de que sua escolha está madura e pronta para desfrutar. Se você está olhando para uma romã que é branco, rosa ou outra variedade, Você também pode dizer pela sua forma. à medida que as sementes se desenvolvem, o fruto começa a ficar mais blocky, achatando-se no topo e no fundo e desenvolvendo uma forma um pouco hexagonal onde os segmentos se tornam mais pronunciados. A tua fruta também deve ser bastante pesada.que quantidade de sumo de romã devo beber por dia?se você está apenas começando a introduzir sucos, frutas ou legumes em sua dieta, você deve sempre começar com pequenas quantidades para permitir que o seu sistema digestivo se ajuste à nova nutrição. Tão pouco como 5 onças por dia pode ter benefícios significativos para a saúde. se estiver a observar as suas calorias ou o seu açúcar, tenha em atenção que a maior parte do sumo de fruta é elevado em ambos os casos e que o sumo de romã não é excepção. Sempre que possível, opte por sumo de romã puro a 100% para evitar a adição de açúcares e outros aditivos indesejáveis. onde são cultivadas as romãs?as romãs têm origem no Irão e no norte da Índia e têm sido cultivadas no Médio Oriente, no Mediterrâneo e no sul da Ásia há milhares de anos. em tempos mais recentes, agricultores em estados de secador como Califórnia e Arizona também começaram a cultivar a fruta.as sementes de romã são boas para cães?as romãs são uma fonte segura de nutrição para os seus cães, se lhes forem administradas correctamente e em doses moderadas. É melhor remover as sementes da pele exterior e esmagá-las antes de alimentar o seu animal de estimação. as próprias sementes podem ser um risco de asfixia para alguns cães, por isso tenham cuidado com a forma como são oferecidas.
também, assim como um humano, se um cão é dado uma grande dose de frutas ricas em fibras quando não estão acostumados a ele, pode causar problemas digestivos.romã vs amora: Qual é melhor?ambas as romãs e cranberries são altamente nutritivas e deliciosas, então se você tem a opção de ambas, essa é a melhor solução. Existem características distintivas entre eles, no entanto, que podem tornar um mais atraente do que o outro, dependendo de suas preocupações únicas de saúde. as romãs têm mais vitamina C e também são uma grande fonte de vitamina B9. Isto significa que, se o seu sistema imunitário e/ou os glóbulos vermelhos precisarem de ajuda, as romãs são a sua melhor escolha. no entanto, se estiver a tomar medicamentos para baixar a pressão arterial, as romãs podem, Na verdade, baixá-la demasiado, por isso esteja ciente. por outro lado, as airelas têm mais fibra do que romãs, por isso vão ser melhores para o seu sistema digestivo.
eles também são altos em um antioxidante chamado quercetina, que é anti-inflamatório e muitas vezes usado como um medicamento para controlar o açúcar no sangue, matar câncer e prevenir doenças cardíacas. as airelas também estão cheias de vitamina K, o que ajuda na coagulação sanguínea. Isto é geralmente altamente benéfico, mas pode interagir com medicamentos para o anticoagulante ou coagulação.outra baga com muitos benefícios é a baga goji. Leia este artigo para saber mais!
