Cardoon é um vegetal tenro e perene cultivado anualmente. Semear ou transplantar cardoon para o jardim 3 a 4 semanas após a última data média de geada na primavera. Iniciar cardoon a partir de sementes dentro de casa 6 semanas antes de transplantá-lo para o jardim. Cardoon, que é cultivado para seus caules de folhas jovens, estará pronto para a colheita 120 a 150 dias após o plantio.
Descrição. O Cardoon parece um cruzamento entre o burdock e o aipo. É cultivada para os seus jovens caules de folhas que são branqueados e comidos como aipo. Cardoon tem folhas pesadas, cinza-verde, felpudas que são folhas profundamente cortadas e uma cabeça de flor pesada e cerdas. Cardoon é um membro da família das alcachofras e pode crescer até 1,2 metros de altura e 2 pés de altura.6m) de largura.rendimento
rendimento. 1 ou 2 cardos para cada membro do agregado.
cardo para plantação
local. O cardoon cresce ao sol; o cardoon tolera sombra parcial. Plantar cardoon em solo bem drenado rico em matéria orgânica. Preparar camas com antecedência com composto envelhecido. Cardoon prefere um pH do solo de 6,0 a 7,0.tempo de plantação. O Cardoon é um vegetal tenro e perene cultivado anualmente. É melhor cultivado a partir de transplantes definidos no jardim 3 a 4 semanas após a última data média de geada na primavera. Iniciar cardoon a partir de sementes dentro de casa 6 semanas antes do transplante. Germina melhor a 75 ° F (24 ° C). Cardoon estará pronto para a colheita cerca de 120 dias após o plantio.plantação e espaçamento. Semear semente de cardoon com 2,5 cm de profundidade. Cardo fino de 18 a 24 polegadas (45-61cm) de distância. Linhas espaciais de 36 a 48 polegadas (76-122cm) separadas.plantas companheiras. Produtos hortícolas perenes como os espargos; Não raízes ou vinhas.crescimento do recipiente. Os cardos não crescem bem em contentores. Escolheu um recipiente de 5 galões (19 litros) para fazer crescer um cardoon.
Cardoon é cultivado para os seus jovens caules de folha que são branqueados e comidos como aipo.
cuidar do Cardoon
água e alimentação. Cardoon de água uniforme, mas permitir que as plantas para secar entre molhar.adicionar composto envelhecido à plantação de camas antes da plantação e novamente a meio da época.cuidado. Cardoon é comumente branqueado para melhorar o sabor e torná-lo mais macio. Cerca de 3 a 4 semanas antes da colheita, quando a planta é de 3 pés (.9m) de altura, atar as folhas juntas em um grupo e enrolar papel ou serapilheira em torno dos caules a cerca de 45cm) de altura, ou colina acima solo em torno dos caules.Pragas. Os pulgões podem atacar o cardoon. Extraiam folhagem infestada ou retirem pulgões das plantas com uma explosão de água.doenças. Cardoon não tem problemas graves de doença.
cardoon a vapor
colheita e armazenamento de Cardoon
colheita. O Cardoon estará pronto para a colheita 4 a 6 semanas após a limpeza. Cortar os caules ao nível do solo e cortar as folhas.Conservação e conservação. Cardoon stalks vai manter no frigorífico por 1 a 2 semanas. Embrulhe-os em papel ou plástico. Cardoon pode ser congelado, enlatado, ou seco; manuseá-lo como aipo.variedades Cardoon a crescer variedades
. “Grande Liso”; “Grande Liso Espanhol”; “Branco De Marfim Liso”. Cultivar qualquer variedade disponível em sua área.
Nome Comum. Cardoon
Nome botânico. Cynara cardunculus
origem. Produtos hortícolas: guia dos horticultores da horta
