Como Congelar uma Caçarola de Atum

caçarola de Atum
-lvinst-/iStock/Getty Images

Se você está cozinhando caçarola de atum fazer frente congelador refeição, ou acabar com as sobras, preparando a caçarola corretamente para que a longo prazo de congelamento é a chave. Existem várias variações da caçarola de atum-arroz ou de atum-macarrão, o que lhe permite socar mais de um tipo de farinha de atum estaladiça.se estiver a fazer a caçarola antes do tempo, salte a fase de cozedura da sua caçarola de atum favorita até estar pronto para servir. Uma vez que você tenha combinado o amido cozido e o atum com uma pasta cremosa e vegetais, coloque a panela ou misturando tigela em uma bacia de água gelada para esfriá-la rapidamente. Estará então pronto para ser colocado num saco de congelação. Quando você estiver pronto para servir a caçarola de atum, descongelar a mistura no frigorífico durante a noite, colocar uma cobertura crocante sobre ele e cozinhar na hora e temperatura recomendadas.as sobras de atum também podem ser congeladas. O truque é congelar as sobras por algumas horas no prato de cozedura original, ou um mais pequeno, em seguida, prepará-lo para armazenamento de longo prazo congelador. Não permita que os restos de caçarola de atum fiquem à temperatura ambiente por mais de duas horas. Cobrir a porção intocada da caçarola com folha de alumínio, e congelá-la na panela de cozedura por várias horas. Uma vez que é sólido, remover a caçarola da panela, colocá-lo em um saco de congelador, e devolvê-lo para o congelador. Cozinhe a caçarola descongelada ao mesmo tempo e a temperatura exigida na receita original. Verifique a temperatura interna de qualquer caçarola de atum atinge os 16 graus Fahrenheit antes de a servir.

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