Em 1879, Chester Chamada e de sua sobrinha, marido, Christian Nelson, estabeleceu-se um cavalo fazenda na área. Pensando que esta poderia ser uma boa área para viver, Chester Call contou a sua família e amigos sobre a área e eles decidiram vir e se estabelecer em 1881 e 1882. Os primeiros colonos de Chesterfield construíram suas casas no fundo do Rio Portneuf, a oeste do atual Chesterfield. Ao contrário dos assentamentos mórmons típicos, que foram fundados por colonos enviados pela Igreja de Jesus Cristo das autoridades dos Santos dos últimos dias, a comunidade foi fundada espontaneamente por seus primeiros colonos e não estabelecida no típico compacto, grade padrão townsite. Também em 1881, a Union Pacific Railroad começou a construir a Oregon Short Line Railroad ao sul de Chesterfield, passando por Bancroft. Os novos colonos venderam troncos e ligações ferroviárias para a ferrovia, levantando muito dinheiro necessário.em 1883, as autoridades da Igreja Mórmon visitaram a área para estabelecer um ramo. Enquanto lá, os líderes visitantes pediram aos seus membros para se organizarem numa aldeia central, longe da planície de Cheias Do Rio Portneuf. A atual cidade de Chesterfield foi escolhida ao longo dos sopés. Como nas cidades mórmons tradicionais, Chesterfield foi estabelecido em um padrão de grade, consistindo de 35 blocos de dez acres. Em 1890, a LDS meetinghouse e uma loja foram os únicos edifícios na townsite como um erro na pesquisa do governo manteve a terra fora do mercado por um tempo.
A ala LDS Chesterfield foi criada em 1884, consistindo de 136 pessoas em 24 famílias. Em 1900, a população tinha crescido constantemente para 73 famílias contendo 418 pessoas na ala Chesterfield e 150 pessoas na ala Hatch recentemente dividida. Entre os anos de 1898 e 1900, a área sofreu invernos muito frios e uma seca. Isso causou um êxodo considerável a ocorrer em 1901. O pânico de 1907, e outro Inverno ruim, causou outro Êxodo. Em 1908, menos de 400 pessoas ficaram na área e apenas 208 pessoas na ala Chesterfield. A população, então, cresceu constantemente com um pico de pouco menos de 700 pessoas na área de Chesterfield em 1920. A série de recessões na década de 1920 e problemas agrícolas em todo o país começou a morte knell para Chesterfield. Pouco mais de 425 pessoas foram deixadas na área em 1928, e os edifícios da cidade de Chesterfield foram abandonados antes de 1941, quando a escola fechou. A loja geral fechou em 1958. Em 1970, menos de 200 pessoas viviam na área e apenas 20 pessoas viviam no histórico Chesterfield.
