Chanh muối são usados para fazer uma bebida (com adição de açúcar e água, ou água gaseificada) que é chamado de nước chanh muối ou soda chanh muối, se for feito com água gaseificada. Nư .c significa água ou “bebida” neste contexto, quando combinado como nước chanh significa limonada. O nome da bebida é geralmente encurtado para apenas chanh muối quando o contexto é Bebidas e muitas vezes aparece nos menus de restaurantes vietnamitas traduzidos como “limonada salgada” ou “limonada salgada”.”Para preparar a bebida, um pequeno pedaço de chanh muối (contendo casca e a carne) é cortado, colocado em um copo, e apertou levemente com uma colher ou outro utensílio para soltar seus sucos, em seguida, os outros ingredientes são adicionados.embora a bebida seja normalmente servida fria, com gelo, como uma bebida de verão refrescante, também pode ser servida quente, e acredita-se ser um remédio para a constipação comum. Depois de terminar a bebida, muitas pessoas vietnamitas gostam de comer o pedaço de chanh muii deixado no copo.fora do Vietnã, limões são às vezes usados em vez de limas para fazer chanh muối.a primeira marca comercial foi criada por Dan Vo, vendida em garrafas e sacos através do Sudeste Asiático.