O Chandler distrito Rua e a área circundante está crescendo tão rápido que, como você dirige, você pode encontrar a si mesmo competindo com um steamroller recém repaving a estrada à sua frente.o desenvolvedor Rocco Termini (também responsável pelo Hotel Lafayette turnaround e outras histórias de sucesso no centro da cidade de Buffalo) está liderando a acusação de transformar esta área brownfield e industrial em um novo hub e incubadora de US $50 milhões para empresas, restaurantes e reunião de comunidade.

Jared Paventi

existem Planos para a piscina de um clube (sim, privada, uma piscina exterior e de local para Buffalo meses de clima temperado, onde os hóspedes podem pedir bebidas e alimentos à beira da piscina através de telefone celular. É seguro dizer, que quando você estiver lendo este artigo, vários novos destinos na área terão brotado. Por agora, seja um aventureiro e visite estes estabelecimentos pioneiros.

Barril + Salmoura Café e Kombuchá Taproom

155 Chandler Rua

Buffalo, NY 14207

(716) 248-2761

O marido-e-mulher do RJ e Lindsey Marvin tinha a noção encontrado Buffalo apenas fermentação e picles loja em 2015. Utilizando métodos tradicionais e abastecendo produtos de fazendas locais, os Marvins montaram uma loja em um pequeno edifício no lower west side De Buffalo e começaram a vender seus produtos através de suas lojas e mercados agrícolas locais.

não foi muito antes de Barril + Salmoura excelente chucrutes, kimchi, e picles pode ser encontrado nas prateleiras de não apenas regional mercearia Wegmans, mas o nacional da gigante de Alimentos integrais, e outros principais artesanal e lojas.a combinação da visão do desenvolvedor Termini, sua própria perspicácia empresarial e uma campanha de crowdfunding Indiegogo capacitou estes evangelistas fermentadores a dar o próximo passo, abrindo um café com foco em alimentos e bebidas preservados, incluindo uma torneira de Cerveja e Kombuchá, dentro de uma nova instalação de produção de 4.000 pés quadrados.

passa pelo beco claramente marcado ao largo de Chandler e atravessa o pátio. Puxe um assento no balcão ou uma mesa de estilo comunitário e digite “o Mensch—- RJ Marvin’ s própria carne grelhada e tenra corned, grelhado Alemão, suiço, e mostarda deli, em pão torrado pão de centeio padaria.

ou bater numa selecção de cerveja para embarcações cuidadosamente curadas ou numa escolha rotativa de barril saboroso + kombuchas de salmoura. Uma seleção de lanches como salsichas em conserva, ovos em conserva e azeitonas também estão disponíveis. Experimente a sopa Matzo ball de Marvin com Koji coxa de galinha, bolas de pato ovo matzo, e ervas frescas (servido sábado e domingo). Claro, há uma caixa cheia de todos os seus produtos fermentados, curados e pickled deliciosos, se você só precisa pegar e ir.

Buffalo Cidra Hall

155 Chandler Rua

Buffalo, NY 14207

(716) 240-9689

Também localizada no mesmo transformado, ex-fábrica como Barril + Salmoura é Melro Cidra Obras’ Buffalo Cidra Hall. A Blackbird Cider Works tem produzido comercialmente sidras duras feitas a partir de suas próprias maçãs cultivadas em sua propriedade desde 2011. Eles agora expandiram-se de sua sala de provas do Condado de Niagara para incluir esta nova localização urbana na área de Black Rock de Buffalo.

intencionalmente polido local possui toda a coleção de Mirlo Cidra Trabalha duro sidras, enquanto a decoração celebra Buffalo conexão com a sua agricultura passado e o transporte de produtos agrícolas. As cervejas também estão na tap, com ênfase em produtos locais e do Estado de Nova Iorque.

do lado de fora está uma espaçosa área do pátio curvando-se em torno dos restos arquitetônicos da chaminé do edifício, adjacente ao recém-remediado pátio verde relva. Mantenha os olhos abertos para as melhorias planejadas para as comodidades, como um campo de bocce e um poço de fogo.

Tappo Pizza/Homem Magro, de Cervejaria

166 Chandler Rua

Buffalo, NY 14207

(716) 393-4353

a Combinação de talentos de dois popular empresas locais, com profunda Termini conexões, este híbrido local está localizado em um grande, aberto, mural-adornado (Instagram-pronto) armazém. O conceito é simples, velho, e búfalo amadurecido: Pizza e cerveja.

ainda mais casual do que o “Thin Man” original, os clientes encomendam e pagam no balcão de pizzas a lenha Tappo. Enquanto a especialidade da casa é pizza, outros itens de menu estão disponíveis, vários incorporando cerveja de homem fino, como as asas BBQ infundidas com seu Popular Francis stout Preto. Quando a tua comida estiver pronta, mandam-te uma mensagem! A cerveja pode ser encomendada no bar ou a partir de um servidor. Grandes telas de televisão mostram eventos desportivos. Dardos, Skee-Ball e foosball adicionam às festividades.

cerveja é fabricada no local, e você pode verificar on-line para o que está na tap hoje. Tenta a máfia dos comprimidos populares, Uma favorita local.