- Compartilhe
- Pin
Chalá Pão – de Uma bela e impressionante, o pão feito com apenas 6 ingredientes simples. Este pão clássico judeu é ótimo para sanduíches, torradas e muito mais!
Challah Bread
Can I just say how much I love a loaf of homemade bread? Algo sobre o orgulho de tê-lo realmente sair corretamente e saber que você colocar todo esse tempo e amor nele torna tudo muito melhor. Depois de fazer algumas receitas de pão diferentes nas últimas semanas (como o meu pão de leite matcha), eu estava realmente morrendo para dar a fazer challah uma tentativa e acabou grande!acho que a minha parte favorita deste pão era a bela trança. Eu estava muito preocupado que ia ser uma loucura difícil, mas realmente não era. incluídas são imagens do processo de trança, mas desde que você possa manter em linha reta que você começa com os fios mais à direita todas as vezes e, em seguida, passar por cima de dois fios, sob o terceiro fio, e ao longo dos próximos dois, então você vai ficar bem! Repete isso vezes sem conta. Alternativamente, você pode sempre fazer uma trança de três fios em vez disso, isso é totalmente com você.
Esta receita foi destaque na lista de Buzzfeed das 20 melhores 5 receitas de pão de ingredientes!
perguntas comuns sobre o fabrico de pão de challah
o pão de challah é semelhante ao brioche?Sim, o pão de challah é semelhante ao brioche. O pão de Challah é tipicamente um pão judeu que é kosher sem laticínios. Por outro lado, brioche é um pão francês feito com ingredientes similares e incluiu manteiga em vez de um óleo como óleo vegetal. No geral, têm um gosto muito parecido.como se come pão de challah?
Existem tantas maneiras de comer challah! Alguns dos meus favoritos incluem brindar e servi – lo com manteiga ou geleia, mas você também pode cortá-lo e usá-lo em torradas francesas, pudim de pão, ou em uma sanduíche.
o que pode usar como substituto do pão de challah nas receitas?
Se você está fazendo uma receita que chama para challah nele( como uma receita de torradas francesas), brioche ou outro pão branco leve e fofo semelhante seria um bom substituto.
Este pão é bom por cerca de uma semana antes de começar a ficar seco. A minha coisa preferida era cortar uma fatia, torrá-la e comê-la com um pouco de geleia de groselha. É tão versátil que você pode comê-lo com coberturas saborosas ou doces, uma vez que é simplesmente um pão branco agradável.
Can’t get enough of this challah bread recipe? Experimente estas outras receitas!Pão de leite de Hokkaido leve e fofo pão japonês que é fácil de fazer! Esta receita de pão de leite utiliza o método tangzhong roux, que ajuda a criar um pão macio.pão de centeio Alemão (Roggenbrot) – pão caseiro delicioso feito com farinha de centeio e sementes de alcaravia.pão caseiro de framboesa com camadas para geleia de framboesa, torcido para esta incrível guloseima.pão finlandês de cardamomo Pulla – um pão leve e delicioso de cardamomo Finlandês! Esta massa de pão de cardamomo entranhou-se num belo pão e coberto com uma lavagem de cardamomo e amêndoas.Matcha leite pão leve e fofo pão japonês que é fácil de fazer! Esta receita de pão de leite usa o método tangzhong roux com um toque de matcha.
Ingredientes
- 1 pacote de levedura instantânea
- 4 – 4 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 3/4 de xícara de água
- 1/4 de xícara de óleo vegetal
- 3 ovos grandes
Instruções
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento. Adicionar óleo vegetal, água e 2 ovos, misturando até bem combinados.utilizando um gancho de massa ou uma superfície bem folheada, amassar durante cerca de 10 minutos ou até ser lisa. Transferir para uma tigela oleada e cobrir com plástico. Deixe subir em um lugar quente por cerca de 1 hora. Devia ter duplicado de tamanho.após uma hora, esmurrar a massa e deixar subir mais 30 minutos.Transferir massa para uma superfície ligeiramente corada e dividir em 6 pedaços de tamanho uniforme. Rola cada peça em cerca de 12 polegadas de troncos. Aperte os topos de todos os seis fios juntos e, em seguida, pegar o fio mais à direita e cruzá-lo sobre os dois próximos fios para a esquerda, tecendo-o sob o terceiro, e, em seguida, de volta sobre os dois restantes.
- repita o mesmo processo de passar por cima de dois, sob um, e mais de dois para os restantes fios de pão até ficar sem espaço. Coloque os fios de pão sob para fazer o rolo parecer agradável e limpo. Transferência para uma placa alinhada.
- bater o ovo restante até ser suave e, em seguida, escovar em cima do pão. Você pode espalhar sementes de sésamo ou sementes de papoila em cima ou deixá-lo simples. Deixe subir por mais 20-30 minutos.pré-aquecer a estufa até 375. Assar por cerca de 35-40 minutos ou até que o pão tenha cozinhado e o topo é um castanho Rico.
Produtos Recomendados
como Associado da Amazon e membro de outros programas de afiliados, eu ganho com as compras qualificatórias.
-
AmazonBasics de Silicone Cozimento Tapete de Folhas, Conjunto de 2 -
Nordic Ware Alumínio Natural Comercial de Padeiro Meia Folha (2 unidades), Prata -
KitchenAid Clássico da Série 4.5 Litro de Inclinação da Cabeça-de-Stand Mixer, Ônix Preto (K45SSOB)
Informações Nutricionais:
12
Tamanho da porção:
1
Quantidade Por Dose: Calorias: 758Total Gordura: 8gSaturated Gordura: 1gTrans Gordura: 0gUnsaturated Gordura: 6gCholesterol: 47mgSodium: 110mgCarbohydrates: 147gFiber: 5gSugar: 5gProtein: 21 g
Esta informação nutricional pode variar, dependendo dos produtos específicos que você escolher para este, de um modo geral acho que o correto informação nutricional com base nos produtos que eu usei. Por favor, tenha isso em mente ao fazer a receita.
