Qual é a diferença entre Peixe-Gato e salmão?tanto o peixe-gato como o salmão são colhidos e consumidos numa base regular. Qualquer mercearia que vende marisco é provável que ambos em fornecimento, e há sempre um lugar na grelha para eles. Embora sejam ambas partes da família de frutos do mar, existem diferenças fundamentais entre estes dois cursos principais.
os peixes-gato são mais populares na natureza
embora ambos os peixes sejam abundantes na natureza, os peixes-gato são conhecidos por terem um número maior. Isto porque vários membros da família dos peixes-gato tornaram-se o que é conhecido como uma espécie invasora. Migram ou são libertados do cativeiro. Em seguida, comem ovos de peixe de outras espécies e procriam a um ritmo alarmante, tomando o habitat como seu próprio. Esta é uma razão para explicar porque são tantos peixes-gato na natureza.
outra razão é que a libertação de peixe-gato foi feita intencionalmente por seres humanos. Eles são liberados na natureza para aumentar o número de bagres para acompanhar a demanda no mercado. Isto conduziu a um aumento drástico do seu número e pode ter contribuído para o declínio do salmão. O salmão é uma presa natural para espécies maiores de peixes-gato, daí a razão pela qual os peixes-gato são as espécies invasoras dos dois.
O salmão tem um sabor oleoso
A maioria das pessoas que preferem salmão em vez de peixe-gato desfrutam do sabor ligeiramente oleoso que produz. Não parece importar como o salmão é cozido, se está na grelha ou cozido no forno, tem o mesmo sabor ligeiramente diferente que o peixe-gato simplesmente não tem.
proteína
tanto o peixe-gato como o salmão têm proteínas, mas as quantidades são um pouco diferentes. Meio grama de salmão dá a alguém cerca de 40 gramas de proteína. Algumas onças de peixe-gato só dão a uma pessoa aproximadamente 16 gramas de proteína. Aqueles que querem aumentar a sua ingestão de proteínas são aconselhados a comer mais salmão em vez de peixe-gato.se há um peixe no mercado que dará a uma pessoa a sua dose diária de ómega 3, é salmão. Este peixe é conhecido por ser mais alto em óleos e gorduras do que outros peixes, e isso inclui peixe-gato. Se uma pessoa escolhe uma ou outra depende do que realmente precisa em sua dieta para se certificar de que eles têm todas as vitaminas e nutrientes que seu corpo requer.
o salmão é conhecido pelos níveis de mercúrio
certos peixes são conhecidos por terem mercúrio neles, e o salmão é um deles. Este peixe só deve ser consumido em pequenas doses e as mulheres grávidas são aconselhadas a evitar o salmão devido a este facto. Quando consumido com moderação, sabe-se que o salmão não causa qualquer dano.
os consumidores são aconselhados a ter em mente que isto se aplica àqueles que são capturados no estado selvagem. Muitas vezes, o salmão cultivado não contém quaisquer níveis de mercúrio.ambos os peixes têm os seus próprios benefícios nutricionais que as diferentes pessoas necessitam e desfrutam. O salmão tem um sabor delicioso quando cozido, e o peixe-gato vai fazer a água da boca quando está frito na perfeição.