Tempo de preparo:

10 minutos

confecção:

4-6 minutos

Tempo Total:

16 minutos

Finlandia Queijo Suíço, abacates, presunto e tomate, são recheadas em perfeitamente os ovos cozidos que são levemente temperado com enchilada especiarias. Desfrute do sabor da Califórnia ensolarada no seu próximo domingo de manhã.

Ingredientes

6 ovos inteiros
6 fatias de Finlandia Queijo Suíço
1/4 de colher de chá de sal fino
Pitada finamente moído pimenta preta
Pitada de pimenta em pó
Pitada de cominho em pó
2 fatias de presunto cozido, cortado em cubos
2/3 de abacate em cubos
1/2 xícara de tomates, cortados em cubos
2 colheres de sopa de cebola, finamente picados
Coentro (opcional para guarnecer)
2 colheres de sopa de Finlandia Manteiga sem sal

Instruções

Pique 6 fatias de Finlandia Queijo Suíço em pequeno pedaço; reserve. Em uma tigela média, combinar ovos inteiros, sal, pimenta preta, chili em pó e cominho; mexer rapidamente com um garfo cerca de 30 segundos. Adicione metade do queijo suíço picado e mexa mais 30 segundos. Aquecer uma colher de sopa de manteiga com uma frigideira de 8 polegadas sobre o calor médio-alto. Verter em cerca de metade dos ovos e whisk, agite vigorosamente enquanto agita a panela para trás e para a frente até que os ovos são apenas colocados, e ligeiramente úmidos em cima, cerca de 45 segundos a 1 minuto. Se necessário, use um raspador de borracha para espalhar os ovos para encher o fundo da panela. Reduzir o calor para baixo, e cobrir metade dos ovos com metade do abacate, presunto, tomate, cebola, e cerca de 1/s do queijo restante. Dobre a outra metade dos ovos sobre para cobrir o enchimento, fazendo uma forma de meia lua. Desliza a omeleta para um prato. Guarnição com coentros. Repetir com os restantes ingredientes para a segunda omeleta. Serve 2