impressione os seus amigos com a minha Bruschetta fácil de tomate numa receita de frasco. O sabor fresco de tomate maduro misturado com alho, orégãos e manjericão casais perfeitamente com o tang de vinagre balsâmico para embalar um monte de sabor em cada frasco. E quando você colocar um lote para a sua despensa (via home canning) você sempre terá o gosto de tomate fresco colhido, não importa a época do ano!este post é patrocinado pela Ball® Fresh Preserving, todas as opiniões são minhas. #BallProudlyHomemade
What is Bruschetta?Bruschetta é um aperitivo italiano de pão grelhado ou torrado, esfregado com alho e perfurado com azeite e depois coberto com vegetais, feijões, carne curada ou queijo. Mais popularmente você vai encontrar bruschetta feita com tomates frescos, alho e ervas, como esta Bruschetta fácil de tomate em uma receita de frasco.de que pão é feita a Bruschetta??tradicionalmente (pondo de lado todas as alergias alimentares ou restrições dietéticas), vai querer um pão francês ou italiano de alta qualidade, com cerca de 3/4 a 1 polegada de espessura. Se você é livre de glúten ou sem grãos você ainda pode desfrutar bruschetta,eu sugiro fazer meu Breador francês sem grãos usando a melhor massa sem glúten do meu mundo. E se és o Keto ou o Low-Carb, podes experimentar o meu pão Keto.como se faz Bruschetta com tomates?apesar de admitir, a Bruschetta de tomate basil feito fresco quando os tomates estão em fase de maturação é o ideal, tornando a Bruschetta de tomate num frasco a melhor maneira de obter todos os sabores frescos de tomate delicioso a qualquer altura do ano, quando você preservá-lo através de canning em casa.se é novo no canning caseiro, a peça Ball® 9 preservando Kitis de arranque perfeito para o canner aspirante. Ele inclui todas as ferramentas necessárias para enlatar (excluindo equipamento de cozinha comum) e um cartão de receita com instruções visuais e escritas passo a passo que tornam a aprendizagem do processo de enlatação o mais fácil possível!
A Bola® Preservar Starter Kit Inclui: 4 frascos de meio Litro, preservando rack, frutas reais clássico pectina, jar levantador, headspace/bolha removedor de ferramenta, jarra funil e Passo-a-passo caning instruções.
Há também um cupom incluído para 12-pack frascos de pedreiro incluídos MAIS de 9 de julho – 5 de Agosto de 2019 você pode obter um livre pack de Bola® Regular Boca de Armazenamento de Plástico Tampas quando você comprar uma Bola® Preservar Starter Kit e fazer o upload de seu recebimento pelo BallHomeCanning.com.
Para começar a fazer o seu Bruschetta de Tomate em uma Jarra encontrar produtos os melhores tomates para bruschetta são tomates. Os tomates romanichéis são menos suculentos do que um tomate redondo tradicional, têm menos sementes e mais carne de tomate.nota: enquanto muitas receitas de bruschetta de tomate enlatado contêm vinho branco, este não contém, por isso é saudável para todos na família.Passo 1: núcleo e dados 4 libras de tomate Roma em cubos pequenos. Se você está curioso de como cortar tomates para bruschetta, para ser o prefeito pequenos cubos como na minha foto esta é a minha ferramenta de cozinha secreta para o trabalho esta é a minha ferramenta de cozinha secreta para o trabalho.
Passo 2: Embalar os tomates em cubos em frascos limpos. (lavar frascos em água ensapada e esterilizar num banho de água).
Passo 3: mistura de vinagre quente da panela em frascos. (para manter a bagunça para um mínimo de colocar seus frascos em um lençol de cozimento!)
Passo 4: não se esqueça de usar a sua ferramenta de remoção de bolhas de esfera/headspace para se certificar de que os seus frascos não estão cheios e de remover bolhas de ar. Deixando cerca de meio centímetro de espaço.Passo 5: jante de limpeza. Tampa central no jar. Aplicar a faixa e ajustar até que o ajuste seja apertado com a ponta dos dedos.
Passo 6: Em uma grande panela de aço inoxidável, trazer a água para ferver e, em seguida, o processo cheia de frascos em água a ferver canner por 20 minutos, ajustando-se a altitude (eu prefiro reduza o fogo, tampe para manter um rolamento deixe ferver).remover do calor, remover Frascos e arrefecer. Verificar tampas para selar após 24 horas. As tampas não devem flexionar para cima e para baixo quando o centro é pressionado.
Como usar a Bruschetta em um Frasco?
Agora que você tem um lote de Bruschetta em um frasco, a maneira mais fácil de apreciá-lo é tradicionalmente em pão torrado com azeite. Eu também gosto de adicionar um vinagre balsâmico chuvisco, queijo ralado e manjericão fresco!
A salmoura do frasco, também faz um delicioso vinagre para ser utilizado na confecção de molhos para salada também! Também adoro estragar a Bruschetta num frasco em cima de frango grelhado com queijo mozzarella derretido!Bruschetta é servida quente ou fria?
Qual é a melhor maneira de servir esta melhor receita de Bruschetta de tomate fresco depende da pessoa. Para mim, não é nenhum dos dois. Prefiro o meu servido quente. Ainda pão quente torrado com cobertura de bruschetta à temperatura ambiente.
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outra incrível receita de conservas que você pode gostar é a minha doce & Pimenta picante Malagueta receita de geleia e para os amantes de bruschetta confira a minha receita de Bruschetta de Figueira!
Yours in Health,
Easy Tomato Bruschetta in a Jar
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Ingredients
- 5 cloves garlic minced
- 1 cup dry white wine
- 1 cup white wine vinegar
- 1/2 cup water
- 2 Tbsp sugar
- 2 Tbsp dried basil
- 2 Tbsp dried oregano
- 2 Tbsp balsamic vinegar
- 9 xícaras de tomates chucha, picada tubular cerca de 4 lb ou 12 médio
Instruções
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Preparar a água fervente canner. Frascos de calor em água a ferver até estarem prontos para uso. Não ferva. Lavar tampas em água quente de sabão e colocar faixas de lado.
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Combine alho, vinho, vinagre de vinho, água, açúcar, manjericão, orégãos e vinagre balsâmico. Deixar ferver completamente sobre o calor elevado, mexendo ocasionalmente. Reduzir o calor, a cobertura e o lume 5 minutos ou até o alho ser aquecido. Remover do calor.
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embalar tomates em frascos quentes deixando espaço de cabeça de 1/2 polegada. Mistura de vinagre quente da concha sobre tomates, deixando espaço de meia polegada. Remova as bolhas de ar. Limpe o aro. Tampa quente central no jar. Aplicar a faixa e ajustar até que o ajuste seja apertado com a ponta dos dedos.
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processar frascos cheios em um canner de água fervente por 20 minutos, ajustando para a altitude. Remover Frascos e arrefecer. Verificar tampas para selar após 24 horas. Tampa não deve flectir para cima e para baixo quando o centro é pressionado.
