é o último dia da #AKSmoothieWeek! Espero que tenham gostado de todas as receitas e tenham encontrado algo novo para experimentar. O batido de hoje é sobre o meu amor pelo bolo de cenoura!
Se há um bolo que eu poderia comer vezes sem conta, seria bolo de cenoura. E dica, dica: se ainda não fizeste o meu bolo de cenoura sem camadas, tens de o pôr na tua lista de bolos o mais rápido possível!
no entanto, se você por acaso estiver com disposição para algo um pouco mais leve e mais nutritivo, eu altamente sugiro este delicioso bolo de cenoura cremoso smoothie que sabe a uma fatia de bolo.este batido de bolo de cenoura tem todos os sabores deliciosos do bolo de cenoura, incluindo especiarias aconchegantes como canela, adoçantes naturais de frutas e cenouras e outros ingredientes simples embalados com nutrientes. Há 10g de proteína, quase 8g de fibra, e gorduras saudáveis do coração tornando-o um café da manhã perfeito ou smoothie pós-treino. Aqui estão os ingredientes que você vai precisar:
cenoura crua: esta receita pede uma grande cenoura, que irá adicionar vitamina A e que delicioso, sabor bolo de cenoura. Se você não tem um misturador de alta potência, pode ser difícil misturar completamente a cenoura crua.banana congelada: utilizar fruta congelada é melhor em batidos e banana ajuda a adoçar esta!ananás congelado: se alguma vez comeste um bolo de cenoura com ananás, vais adorar esta adição. Ele adiciona uma doçura única que traz para fora o sabor bolo de cenoura.
leite de coco (ou qualquer leite): eu adoro usar leite de coco nesta receita para adicionar um sabor tropical, cremoso, mas sinta-se livre para usar qualquer leite que você gostaria (leite livre ou regular).iogurte grego: para um impulso de proteína e para manter a receita suave e cremosa, eu adoro usar iogurte grego. Normalmente uso iogurte grego nas minhas receitas de smoothie, mas podes usar baunilha se preferires um smoothie mais doce.aveia: isto adiciona um pouco de coração ao seu batido de bolo de cenoura e vai ajudar a engrossá-lo, sinta-se à vontade para adicionar em 1/4 copo de aveia enrolada. Não utilize aveia cortada em aço, uma vez que não se misturam bem.
manteiga de noz: ou manteiga de noz pecã ou manteiga de amêndoa irá funcionar bem nesta receita para criar aquele sabor agradável, tostado que é frequentemente encontrado no bolo de cenoura.baunilha: sempre.especiarias: não se esqueça da canela e noz moscada para ajudar a trazer o sabor picante do bolo de cenoura!
a que sabe este batido saudável de bolo de cenoura?adicionar cenoura a um batido pode parecer estranho, mas acredita, é delicioso! Se alguma vez fizeste o meu pão de Banana com bolo de cenoura mais saudável, vais adorar os sabores deste delicioso e doce batido. Adicione algumas nozes picadas em cima, um cheirinho de canela, ou até alguns flocos de coco para um delicioso pequeno-almoço que sabe a guloseima.se tiver um misturador de alta potência como um Vitamix, sinta-se à vontade para cortar a cenoura e adicioná-la ao misturador do batido. Se o seu misturador não é tão pesado, eu recomendaria triturar sua cenoura primeiro com um ralador de mão ou de caixa para que ele se misture bem com os outros ingredientes.
a Adição extra de nutrição para esse bolo de cenoura smoothie
linhaça refeição: este é um dos meus ingredientes favoritos para adicionar ao smoothies para um pouco de impulso de fibras e minerais, e é especialmente importante para a enfermagem mamas como as sementes de linhaça podem ajudar a aumentar a produção de leite. Normalmente, uma colher de sopa é suficiente! Aqui está uma marca que eu amo.sementes de pia: sinta-se à vontade para adicionar em uma colher de sopa de sementes de chia para o seu smoothie para um impulso de gorduras e fibras saudáveis.sementes de cânhamo: se você tem se perguntado o que fazer com essas sementes de cânhamo escondidas em seu armário, sinta-se à vontade para jogar uma colher de sopa em seu batido para um impulso de gorduras saudáveis, omegas e minerais.espinafres: se pretende obter mais verduras no seu batido, tente adicionar uma chávena ou duas de espinafres crus ou cozidos. Você nunca será capaz de saboreá-lo, mas apenas saiba que pode mudar a cor do seu smoothie para marrom, dependendo de que outras frutas você usa.proteína: Facilmente adicionar mais proteína a um batido, adicionando 1/2 copo de iogurte grego ou 1 colher do seu pó de proteína favorito. Recomendo peptídeos de colagénio Vital ou o pó de baunilha à base de plantas do Bob.couve-flor congelada: pode juntar uma chávena de couve-flor congelada para aumentar ainda mais o seu batido e para trazer mais vegetais. Nem vais conseguir saboreá-lo!
dicas para fazer batidos
Aqui estão algumas das minhas dicas favoritas que eu gosto de partilhar no que diz respeito a fazer as melhores batidas cremosas e saudáveis:a utilização de frutos congelados é preferível, uma vez que ajuda a manter o smoothie frio e espesso. Às vezes o gelo não se mistura tão bem, por isso é melhor saltar a menos que seja absolutamente necessário.não tenha medo de adicionar mais líquido se o seu batido for demasiado espesso ou não se misturar completamente. Misturadores de alta potência tendem a misturar frutas congeladas muito melhor, por isso, se você tem um misturador de tamanho regular ou pessoal, você pode precisar de adicionar mais leite.Inicie o misturador em baixa velocidade, aumentando gradualmente para alto para ajudar a misturar todos os ingredientes. Finalmente terminar com o misturador em baixa velocidade.se o sabor de um batido não for suficientemente doce para o seu gosto, pode adicionar uma colher de 1/2 de mel, xarope de ácer puro ou uma data Medjool marcada.
mal posso esperar para ouvir como gosta deste batido de bolo de cenoura! Volta amanhã para outra deliciosa receita de batido que não vais querer perder. E não se esqueça de verificar o nosso guia sobre como preparar batidos antes do tempo. imediato!
Bolo de Cenoura Smoothie
Ingredientes
- 1large de cenoura crua, em fatias (ou destruir, se você não tem uma alta potência do blender como um Vitamix)
- 1frozen médio banana madura
- ½cupfrozen pedaços de abacaxi
- ¾cuplight leite de coco, além de mais, se necessário (use leite preferir)
- ¼cupplain iogurte grego
- 1/4cupgluten livre aveia
- 1tablespoonpecan manteiga ou manteiga de amêndoa
- 1teaspoonvanilla extrair
- ½tspground canela
- Pinchof noz-moscada
Instruções
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Em um grande misturador de alta potência, adicionar em todos os ingredientes e misturar em alta por 1-2 minutos ou até que todos os ingredientes estão bem combinados. Se necessário, adicionar mais leite de amêndoa para diluir o batido. Faz um batido.
Notas de Receita
add-ins:
linhaça refeição: este é um dos meus ingredientes favoritos para adicionar ao smoothies para um pouco de impulso de fibras e minerais, e é especialmente importante para a enfermagem mamas como as sementes de linhaça podem ajudar a aumentar a produção de leite. Normalmente, uma colher de sopa é suficiente!sementes de pia: sinta-se à vontade para adicionar em uma colher de sopa de sementes de chia para o seu smoothie para um impulso de gorduras e fibras saudáveis.sementes de cânhamo: se você tem se perguntado o que fazer com essas sementes de cânhamo escondidas em seu armário, sinta-se à vontade para jogar uma colher de sopa em seu batido para um impulso de gorduras saudáveis, omegas e minerais.espinafres: se pretende obter mais verduras no seu batido, tente adicionar uma chávena ou duas de espinafres crus ou cozidos. Você nunca será capaz de saboreá-lo, mas apenas saiba que pode mudar a cor do seu smoothie para marrom, dependendo de que outras frutas você usa.proteína: adiciona facilmente mais proteína a um batido, adicionando 1 colher do seu pó de proteína favorito. Recomendo peptídeos de colagénio Vital ou o pó de baunilha à base de plantas do Bob.couve-flor congelada: pode juntar uma chávena de couve-flor congelada para aumentar ainda mais o seu batido e para trazer mais vegetais. Nem vais conseguir saboreá-lo!
Receita por: Monique Volz // Ambiciosos Cozinha | Fotografia: Comer Amor Come