arroz de cenoura é uma mistura fácil de arroz basmati misturado com gengibre, cebola e cenouras raladas que foram sautéed em apenas um pouco de manteiga.

BASMATI ARROZ de CENOURA

Cenoura arroz não pode ser o primeiro prato que salta à mente quando você está planejando suas refeições, mas é delicioso, enchimento e vai mantê-lo confortavelmente total de horas. Aproveite com um bom Caril de frango indiano para um grande jantar de noite.a cenoura é o herói do mundo vegetariano. É doce, estaladiço e bom para ti, mas podes não perceber quão bem as cenouras combinam com o arroz. Quando você pensa em arroz de cenoura, arroz frito pode vir à mente, mas o sabor e textura do nosso arroz de cenoura é tudo seu. A nossa receita de arroz é fantástica ou servida sob um prato de caril. A coisa boa sobre o arroz é que ele se mantém bem, para que você possa comê-lo na noite de ou guardá-lo para embalar em uma lancheira mais tarde.como fazer arroz de cenoura despeje arroz basmati e água numa panela sobre o calor. Quando começar a ferver, baixe a temperatura e cubra-a com uma tampa. Programe o temporizador para 20 minutos e comece a preparar as cenouras.esfrega as cenouras com um microplano e cuidado com os dedos!adicionar manteiga a uma frigideira e aquecê-la até derreter.Agite na cebola e agite-a durante cerca de 10 minutos, até ficar castanho dourado. Não exageres.adicione o gengibre, as cenouras e o sal e agite é tudo junto, em seguida, baixar o calor e cobrir a frigideira.vaporizar a mistura de cenoura durante cinco minutos.quando o arroz acabar de cozinhar, coloque-o na frigideira e agite tudo junto.sirva-o e divirta-se!

o que servir com arroz de cenoura:

• BBQ Coreano BBQ Chicken Drumsticks – uma adição perfeita, com um pouco de calor do frango este arroz de cenoura é um complemento perfeito para a receita.se comer caril o deixa com dores de estômago, experimente esta receita. Esta é uma receita fácil que vai muito bem com arroz de cenoura e é quente o suficiente para mantê-lo cheio.carne de vaca com espetos Teriyaki: para os amantes da carne lá fora, este prato é rico e recheio, mas é perfeito para comer em uma dieta.

Mix-In Ideas:

• folhas de coentros: coentros é uma especiaria que é comumente usada em pratos de caril, e é uma ótima maneira de tentar um pouco de algo diferente com o seu arroz.sementes de mostarda: adicionar um pouco de sementes de mostarda pode dar ao seu arroz um sabor ousado. Mas tenha em atenção que um pouco pode ir muito longe.o que é Arroz Basmati?o arroz Basmati é um arroz de grãos longos originário da Índia, e a Índia ainda cresce cerca de 70% do suprimento mundial. Tem um sabor suave, mas distinto e vai muito bem com todos os tipos de comida, de caril a sopas. A palavra “basmati “é Hindustani e significa” perfumado”, o que faz sentido uma vez que este tipo particular de arroz é um arroz aromático. Os rícios aromáticos tendem a ter um sabor mais rico e nuttier, que é o que lhes dá o seu nome. O arroz Basmati também é menor no índice glicêmico do que o arroz branco ou jasmim, o que o torna melhor para as pessoas que têm que contar carboidratos.

  

  

  Por que você Lave o Arroz?há muitas razões para lavar o arroz antes de cozinhá-lo. Enxaguar ajuda a manter os grãos úmidos, bem como limpar qualquer coisa que poderia ter pegado neles entre o momento em que foram colhidos até o momento em que chegaram até você. Assim como lavar vegetais, é melhor levar alguns segundos extras para ter certeza de que sua comida está limpa.

  Rice quick TIPS

  Getting the perfect pot of rice each time is more of an art than a science, so here are some helpful tips for getting it right.arroz Presoak: você sabe enxaguar o arroz antes de cozinhá-lo, mas sabia que deveria enchê-lo? Com grãos aromáticos como o arroz basmati, é importante molhá-lo em água durante 30 minutos antes de cozinhar. Isto torna o arroz fluffy e ajuda a evitar a sua queima.deixa-o em paz.: parece uma boa idéia levantar a tampa para verificar se o arroz está cozinhando corretamente, ou para agitá-lo enquanto aquece para ferver. Não faças nenhuma destas coisas! Levantar a tampa liberta vapor e torna a temperatura interior irregular, o que é uma boa maneira de queimar o seu arroz. A agitação activa o amido do arroz e junta os grãos. Se você gosta de comer a versão de arroz de cimento de borracha, vá em frente.assim como o passo acima, deixe o seu arroz em paz depois de ter acabado de cozinhar. Remova-o do queimador e deixe a tampa acesa após o vapor durante cerca de 10 minutos. Confia em nós, o teu arroz vai adorar isto.

armazenar arroz à cenoura:

• erve: não deve deixar pratos de arroz à temperatura ambiente por mais de 2 horas. As tuas entranhas vão agradecer-te por o teres posto no frigorífico.conservar: num recipiente hermético, o arroz é bom no frigorífico durante cerca de 4 dias.congelamento: pode manter o arroz congelado durante cerca de um mês. Depois disso, você provavelmente ainda poderia comê-lo, mas teria um sabor horrível.

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