Maori fez uso extensivo de ti kouka. As folhas eram usadas para mantas, Sandálias, cestos e – sendo mais duráveis em água salgada do que linho – para linhas de pesca e cordas de âncora. Era um alimento importante, especialmente ao sul da Península de Banks. Como a professora Helen Leach observa em 1.000 anos de jardinagem na Nova Zelândia, “onde estava muito frio para o kumara crescer, a jovem couve … foi usada como uma fonte de açúcar após a cozedura prolongada a altas temperaturas no forno da terra”. Maori também utilizou algumas das propriedades medicinais da árvore para tratar cortes, fissuras e feridas, diarreia, dores de estômago e cólicas. O nome “cabbage tree”surgiu porque os primeiros colonos europeus seguiram o exemplo Maori e comeram as folhas interiores e o coração dos ramos. Eles também fizeram Cerveja das raízes. em vez de resmungar sobre as folhas que rodeiam o cortador de relva, como fazem, tente plantar uma repolho de volta da borda do seu relvado. Recompensá-lo-á com uma sensação da própria flora de Deus no seu jardim. Ele eventualmente chega a 6m em uma situação de jardim e muitas vezes dá um senso de perspectiva, dando altura, estrutura e forma distinta para as plantações.

enefícios adicionais são as grandes panelas de flores brancas perfumadas, atraindo aves que se projetam para fora da cabeça das plantas com cerca de seis anos de idade.

O período de floração é de outubro a dezembro, em seguida, de Março a maio, as couves-árvores são copiosas produtores de frutas, favorecidos por muitas aves nativas. Tenho várias árvores, por essas razões e uma outra – o nosso gato familiar usa-as para afiar as suas garras, em vez de dentro da nossa casa!

A maioria das pessoas está familiarizada com a forma verde simples (C. australis), que eu prefiro, mas o ligeiramente menor, roxo-leaved C. australis ‘Purpurea’ tem seus seguidores.

Existem muitas formas cultivadas, também, como C. australis ‘Red Star’, uma melhoria vermelho escuro formulário e C. australis ‘Albertii’, um verde e branco listrado variedade impressionante como um recipiente de plantas como ele só cresce para cerca de 4m.

Existem muitos outros oferecidos por centros de jardinagem, incluindo o anão formas que são o resultado de cruzamentos com outras espécies. “Red Fountain” é um C. banksii x C. o híbrido pumilio com a folhagem vermelha de vinho profundo C. x obtecta “deusa verde” tem folhas verdes brilhantes e largas e C. “Torre púrpura” é um híbrido vermelho profundo de baixo crescimento, perfeito para um canto escuro, ou tão feliz em uma banheira no convés ao sol. então, quando você está pensando o que seria uma grande adição ao seu próprio pedaço de paraíso, experimente a humilde árvore de repolho e você será recompensado por muitos anos vindouros.