nem todos os pedaços suculentos funcionam em cada receita. Como escritor, muitas vezes me deparo com algo carnudo, pensa, HUH! e então arraste o link para uma pasta de desktop raramente visitada porque, você sabe, eu não estou escrevendo uma peça sobre usar um dildo em gravidade zero. (Momento.) (Note to self: Pitch story on space-appropriate sex toys.na verdade, estou a trabalhar num artigo sobre porcos-espinhos para a National Wildlife magazine. O meu esboço inclui coisas como dinâmica populacional de porco-espinho e rituais de namoro de porco-espinho. Não inclui nada sobre esfolar e comer ou rechear e montar porcos-espinhos.Obrigado por me dar um espaço seguro para investigar … seja lá o que for.em um artigo de 1957 no Journal of Forestry, David B. Cook e William J. Hamilton escreveram sobre o porco—espinho: “embora interessante para o amante da natureza e sentimentalista, ele é completamente desprovido de qualquer valor econômico positivo-nenhuma pele utilizável, nenhuma carne saborosa, nada.errado! Por causa das InterWebs eu agora sei que não só as Porky quills têm valor no Ebay, mas algumas pessoas encontram carne porcupine bastante comestível. (Ou pelo menos um último recurso se perdido no deserto e com muita, muita fome.) Os animais são grandes e lentos (Leia: não é difícil de nab) e cheios de gordura e proteína. Aparentemente, o fígado é delicioso cru se o arrefecer na neve antes de O Meter na boca.
Porky Cooking IDEs from People on the InterWebs
Stuff the chest cavity with dressing and veggies just like a turkey, cover the whole works with foil. Cerca de meia hora antes de servir, retirar a folha, escovar com manteiga, aumentar o calor e castanho levemente.ou cortar o animal mais ou menos como uma galinha, enrolar os pedaços em farinha, mergulhá-los em ovo, depois enrolá-los em migalhas e fritar. Ou usar agitar, cozinhar e metê-los no forno.
or
Make porky pastries. Ou Porky-n-dumplings. Ou torta de porco.depois há aqueles que apreciam a arte de transformar um Porky atropelado em arte de den. Toma Lá, Cook E Hamilton! mas a preparação do porco-espinho, quer para comer quer para montar, tem os seus desafios especiais. Sim, por causa das agulhas jabby. Um porco-espinho adulto norte-americano, afinal de contas, pode ter cerca de 30.000 penas e cada ponta de penas tem micro-barbas voltadas para trás, cuja estrutura torna a entrada agradável e fácil, mas saindo uma cabra e meia.
e uma vez sob a pele, uma ponta de quill pode migrar. Um biólogo falou-me de uma peça que entrou na palma da mão e, dias depois, saiu-lhe do braço.mas saibam isto, tratadores de porco-espinho: a evolução tem as vossas costas. Os químicos mostraram que as lamelas porky são revestidas por uma substância de ácidos gordos com propriedades antibióticas.; inibe pelo menos seis estirpes bacterianas diferentes. A razão pela qual isso importa para os porcos-espinhos é que os machos às vezes golpeiam outros machos enquanto discutem sobre as fêmeas e, talvez mais importante, os porcos-espinhos, não raramente, caem das árvores. E pousam nas suas próprias agulhas afiadas. Que penetram.percebeste? Os porcos-espinhos caem das árvores e empalidecem-se. Seria engraçado se não fosse tão trágico. Além disso, sabias que os porcos-espinhos sobem às árvores? De qualquer forma, mais de um em cada três espécimes de museu mostra provas de fracturas curadas consistentes com uma aterragem difícil. Acho que se a infecção se instalasse sempre que um porco-espinho se esfaqueava, a evolução teria perdido o emprego há muito tempo.mesmo sem a promessa de uma resposta inflamatória desagradável, é melhor evitar a pena subcutânea.e é por isso que estou a partilhar estas dicas que encontrei em salas de chat online sobre a preparação de um porquinho. Porque, especialmente para a taxidermia, você estará fazendo um monte de evitar agulhas e, provavelmente, praguejar, e você vai precisar de toda a ajuda que você pode obter.taxidermia, afinal de contas, não é apenas tomar um atropelamento, colocar um pequeno chapéu sobre ele, e colocá-lo contra a sua lâmpada elkhorn. Você tem que desmontar o animal e tirar os pedaços que apodrecem e, em seguida, colocar tudo de volta junto com peças falsas que vão durar para sempre. (Nota: os primeiros taxidermistas costumavam encher peles de animais com serradura e trapos, que se dane a anatomia. Hoje em dia, as pessoas compram um manequim ou constroem uma moldura sobre a qual esticar a pele, para devolver ao animal a sua forma natural.)
The first, most obvious rule I gleaned: Wear gloves, you idiot. Luvas boas e grossas. Mantenha as mãos no lado de couro da pele até que você deve tocar o lado do cabelo, as pessoas dizem. Um saco de papel espesso entre ti e as lamelas faz maravilhas.para facilitar a esfola, ensopar todo o porky em água quente durante 30-45 minutos. Isto vai amolecer e” de-barb ” as lamelas temporariamente (eles vão afiar novamente após a secagem). O detergente do prato da madrugada ajuda a degradar e amaciar, e também mascara “o fedor que é porco espinho”.”
i’m not going to get further into degreasing, or into ” fleshing,” “defatting,” “tanning,” or for That matter “pickling,” “staking,” and ” drumming.”Porque não estou a ser pago para pesquisar isto e porque ewww. Mas saiba que, para ter uma montagem bem sucedida e duradoura, você tem que se livrar de todas as proteínas animais para manter as bactérias na Baía. Para a química envolvida, confira isso porque eu não tenho interesse em resumi-lo. “Esfolem os pés como quiserem esfolá-los”, alguém ajuda a sugerir taxidermy.net” você pode querer salvar todos os dentes incisivos para embutir na cabeça de sua forma”, outra recomenda.
Você vai perder algumas lamelas no encharcamento e manipulação, cada taxidermista porky adverte. Eles dizem que os salvam e vendem.
Uma vez que seu animal se parece com um animal 3-D novamente, as penas podem ser feitas para se levantar bem com o aliciamento adequado e “carding” (que utiliza adereços). Há algo chamado “pasta de esconder” que pode ajudar, embora a Amazon não pareça carregá-lo.ainda tens as luvas vestidas, certo? Devias.
meu conselho favorito: “se você deixar cair o porky ,”não tente pegá-lo. Deixa cair.”
A side story about taxidermia: my father-in-law once found a dead fox alongside the road. Não foi uma morte complicada, por isso, naturalmente, ele levou-a para casa. Para surpresa da família, Foxy-depois de desaparecer na garagem de um cara na Virgínia por algumas semanas–logo começou a residir no canto do den em uma pose de sit-and-watch. Um dia, ao visitar o “Pop Pop” nosso Shiba Inu teve problemas com o Foxy (havia uma grande semelhança) e sem cerimônias removeu sua orelha esquerda. A ferida deu à Foxy uma certa frieza do James Bond, como uma cicatriz ou uma pala no olho. Parece que não recuou!
Foxy de uma orelha agora está na estante no escritório do Pop-Pop. Tento ficar fora daquele quarto. Há uma cabeça de veado ali dentro, um pássaro morto ou dois, e sabe Deus o que mais. Digamos que temos um gosto diferente em decoração. Se alguém lhe oferecesse um porco-espinho montado, acho que ele arranjaria espaço para isso.é tudo o que tenho a dizer sobre este assunto.ilustração: Conrad Gessner (*1516; † 1565): Porcupine, do primeiro volume da Historiae animalium (Zurique, 1551). Foxy And Friends, por Ross Holland
