você está gastando uma poupança de vida em uma viagem louca e cara para o Havaí, e o hotel/resort que você reservou é baller. Você tem uma vista para a praia, martinis com uma onda de mão, e piscinas infinitas tão limpas, que você poderia beber a água. Completamente louco. Comer é uma história diferente. Em Maui-se você optar por visitar esta ilha dos sonhos-a comida é fantástica e os preços são ainda melhores. Podes comer como um rei por 15 dólares ou menos a cada refeição. Só tens de saber para onde ir. É aqui que nós entramos.no mês passado, viajei para a costa oeste de Maui para uma excursão inesquecível. Frutas tropicais, peixe fresco, e ingredientes locais-você não pode vencê-lo. Se ficares perto de Lahaina e Wailea, estes pratos vão manter-te abastecido durante longas tardes junto à praia.
de SURF de CABRA LEITEIRA
3651 Omaopio de Rd., Kula, Hawaii 96790
808-878-2870; Mon-Sat: 9am-5pm, Sunday: 9: 00-2: 00 esta pequena e incrível povoação no interior do país não é apenas um bom lugar para levar os seus filhos para acariciar cabras. Também tem algumas guloseimas na manga. Se tiveres fome, há sempre charcutaria e pratos de queijo, paninis servidos em bolos de ciabatta e voos de queijo. Tudo tentador, mas o item mais inócuo do menu, um gelado de quark lillikoi por Ono gelado, feito com esta fruta tropical havaiana fresca e o quark, tem um gosto quase parecido com manga. A textura é mais gelada do que cremosa, mas é um doce refrescante que não se pode perder.custo: Us $3 para 1 colher, de us $4 para 2 colheres
LOCAL de ALIMENTOS
este pequeno stand executado por uma mãe Filipina, o almoço placas são de us $7 e vale cada centavo bonita. Depois de pedir na janela, estacione em um dos dois bancos, e comece a comer carne de Porco de kalua com repolho e lau lau. Adicione Sriracha, e você é ouro. Tão ouro. O Musubi de spam, envolto em algas marinhas e almofadado por um bloco rectangular de arroz densamente embalado, também é um must-try.
Custo: Almoço, placas de us$7-$8); Spam musubi (us$1,50)
ULULANI
Vários locais
o Havaí é conhecido por sua gelo raspado, e para a maioria dos viajantes e habitantes locais, esta cadeia reina como congelados rainha. Guloseimas geladas em Dallas nem se podem comparar. O gelo raspado em Ulunani é tão fino que não se sente nenhuma partícula singular. É o surf de colher suave do início ao fim, e eles picam o gelo com um pau no final para que toda a coisa se encha de sabor.a imagem acima é a Praia do pôr-do-sol, um doce cheio de goiaba, manga e sabores cor-de-laranja da paixão. Por um extra de $ 1,25, você pode adicionar em baunilha, noz de macadâmia, ou sorvete haupia. Se quiser, também pode comer mochi fresco, feijão azuki, coco picado e pó li hing mui. Tão fixe.
custo: $4,75 para um pequeno (que não é tão pequeno) + $1.25 para sorvete add-on = $6 total
LEODA COZINHA E A TORTA de LOJA
820 Olowalu Aldeia de Rd. em Honoapi’ilani Hwy. I loved Leoda’s chocolate macadamia nut pie so much, I made the un-wise decision to fly one home to Dallas. Escusado será dizer que não passou bem pelo controlo de segurança inteiro. Mas esta tarte é uma das melhores que já provei. Com uma crosta graham cracker, fundo de caramelo salgado, chantilly, lascas de chocolate, e um monte de Nutty goodness; eu quase abandonei minha sanduíche mahi preto inteiramente. Mas é difícil esquecer uma beleza tão saborosa. Aquele Chileno picante esfrega com aioli, alface e tomates dentro de um pão de batata amanteigado e fofo fez toda a viagem a Maui valer a pena. O Leoda é o melhor. O melhor. Eu voaria de volta para Maui só para esta incrível loja de tartes.se você também é um viajante, basta comprar as tartes fritas (muito mais fácil de trazer para casa) e terminar por hoje. Eles também têm pães inteiros de banana pão que parece um presente à espera de acontecer.custo: torta de praline de chocolate com Macnut ($8,75 por 5″); sanduíche de atum com tosquia assada ($15); frito de mão de milho e doces tortas de maçã ($4)
OKAZUYA & DELI
3600 Inferior Honoapiilani Rd, Lahaina, OI 96761
808-665-0512
Tudo nesta sujo buraco-na-parede é de r $17 ou menos, o que não soa muito barato para uma delicatessen/take-out lugar. Mas considerando os ingredientes e a quantidade, é um bom negócio. Nunca provei uma Katsu de galinha tão crocante por fora e macia por dentro. É panado com migalhas de pão Japonês panko, frito por encomenda, e vem com um lado de molho por mais 50 cêntimos. (Definitivamente entendi. Uma peça de katsu teria sido suficiente, mas a ordem veio com duas. A alcaparra de limão mahi mahi também chegou com o dobro da quantidade esperada. Este pedaço de peixe fresco e amanteigado estava coberto de alho e molho de cogumelos que faziam com que comer com arroz fosse o mais adequado.
custo: Chicken katsu ($9,95 + $.50 para molho); Mahi Mahi lemon camper ($15.95)
DUKE’s BEACH HOUSE AT HONUA KAI
130 Kai Malina Pkwy., Lahaina, HI 96761
808-662-2900, 7:30 a. m. às 9:30 P. M.
nada sobre a casa de Praia de Duke fala barato, mas a torta de hula original de Kimo é provavelmente o melhor negócio neste planeta. Esta sobremesa de assinatura é o que todos pedem após o fim de uma boa refeição de frutos do mar. São 15 centímetros de gelado de noz de macadâmia com uma crosta Oreo-inferior, Vestido aos noves em fudge quente e fudge frio. Um longo rasto de chantilly sai, tornando esta doce sobremesa ainda mais doce.
Custo: Hula pie ($8.95)
ESTRELA de MACARRÃO
286 Kupuohi St., Lahaina, HI 96761
808-667-5400; aberto das 10:30 às 10:00
Se você está esperando para jantar-no, prepare-se para um 1.5-hora de espera ou mais. A fila é tão longa e extremamente dolorosa. Toda a gente junta este famoso restaurante asiático à hora do jantar, por isso, ou chegam mais cedo ou fazem a coisa inteligente: encomendar comida. Tenho tudo para ir e sentei-me ao lado de uma praia, com vista para o pôr-do-sol. O hapa ramen realmente viaja bem (eles separam o caldo de porco do macarrão), e vem com bolos de peixe rosa, carne de porco assada realmente macia, rebentos de bambu doces, cebolinhos, e um ovo escalfado. É obrigatório. Traz também o crepe Vietnamita. Vem com camarão, porco, rebentos de feijão, e um molho Vietnamita chamado nuoc cham. Embrulhe-o em folhas de alface e ficará na nuvem nove o resto do dia. Comemos isto ao pequeno-almoço no dia seguinte, e eram igualmente bons.
Custo: Hapa ramen (us$12); crepe Vietnamita (us$12); Pohole salada (r$8)
PITA PARAÍSO
1913 South Kihei Road., Wailea, 808-875-7679
34 Wailea Gateway Ctr., Wailea, 808-879-7177
Este favorito local é onde você vai encontrar um influxo de visitantes e moradores de Maui, comendo e bebendo no pátio. As sandes pita são enormes. Os servidores sugerem a galinha do Mediterrâneo, mas vai para a carne de porco kalua se estiveres em algo um pouco diferente. Uma camada de lama em cima de carne de porco cozida e cebola Maui cobre um pão puffy pita. E são só 11 dólares por tudo isso. Vais ficar empalhado durante horas.custo: carne de porco Kalua ($11); galinha Mediterrânica ($10)
