Quando a maioria das pessoas ouve “a ciência da nutrição”, “nutricionista”, ou “nutricionista”, eles normalmente assumem esses termos referem-se exclusivamente à dieta e perda de peso. Mas o tema da ciência da nutrição abrange uma ampla gama de tópicos e especializações mais estritamente definidas. É verdade que todos os nutricionistas e nutricionistas sabem muito sobre perda de peso, mas há toneladas de outros aspectos para uma boa nutrição além de “dieta”.algumas especializações na ciência da nutrição incluem Saúde Pública ou comunitária, nutrição esportiva, bioquímica metabólica, Nutrição Clínica, aconselhamento nutricional para distúrbios alimentares e Ciência Alimentar. Uma coisa em que muitas pessoas não pensam é no poder prescritivo de uma nutrição adequada para aliviar problemas de saúde comuns.

na medicina ocidental há uma tendência para mitigar os problemas de saúde através do uso de medicamentos e medicamentos. Muitas pessoas correm para a loja de drogas para um remédio sem perceber que muitas vezes há soluções dietéticas para muitos problemas comuns. Este comportamento pode às vezes resultar em pessoas meramente tratando sintomas ao invés de encontrar uma solução de longo prazo em uma dieta adequada. Além disso, medicar problemas que podem ser aliviados com uma mudança de dieta geralmente custa muito mais dinheiro do que simplesmente mudar hábitos alimentares. Com isso em mente, decidimos escrever sobre 4 Problemas que podem ser tratados com alimentos.obstipação: É certo que começamos devagar, mas a prisão de ventre é um problema com o qual milhões de americanos lidam diariamente. A baixa ingestão de fibras dietéticas, hidratação inadequada e inactividade são causas comuns de constipação. Mas antes de fugires para comprar ex-lax, tenta comer ameixas. Ameixas são de alta fibra, o que é importante para a saúde digestiva, mas ao contrário de alguns outros alimentos de alta fibra, ameixas também são uma boa fonte de sorbitol. Sorbitol é um álcool de açúcar que ajuda a atrair água para o intestino grosso e amaciar as fezes. Mas lembre-se, você não pode levar água para o intestino se você está desidratado, então beba.insónia: ser sonolento é um assunto sério. Não dormir o suficiente pode envelhecer a pele, aumentar o esquecimento, afetar o desejo sexual, e até mesmo causar ganho de peso! Felizmente, existem maneiras nutritivas de resolver problemas de insónia. A superestrela surpreendente do sono é o sumo de cereja porque as cerejas ostentam ser uma das mais altas melatonina contendo alimentos. Isso importa porque a melatonina é um químico cerebral que promove a sonolência. Caso contrário, comer alguns carboidratos (como uma batata cozida) antes da cama pode ajudar porque eles libertam serotonina, outro químico que promove o relaxamento. mau hálito: a principal causa do mau hálito, ou halitose, é a falta de higiene dentária. Escovar e usar fio dental limpa partículas alimentares de dentes que, quando não são controlados, alimentam bactérias que causam odores na boca. No entanto, se as pessoas têm grande higiene dentária e ainda têm mau hálito o problema pode ser algo comido. Além disso, o cheiro de alguns alimentos, como alho, pode até mesmo infiltrar-se através da pele. Duas coisas que podem ajudar São maçãs e leite. Saliva e vitamina C produzidas pelo consumo de maçãs manter o hálito fresco e leite tem sido mostrado para reduzir o odor de muitos alimentos mal cheirosos.Soreness: algumas das compras mais comuns são analgésicos. O ibuprofeno e a aspirina são tratamentos comuns para dores e dores, e actuam como agentes anti-inflamatórios no organismo. O que a maioria das pessoas não sabe é que existem muitos alimentos que agem como agentes anti-inflamatórios também. O gengibre, por exemplo, contém um monte de antioxidantes benéficos chamados gingeróis que têm sido mostrados para reduzir a dor em pessoas com artrite. Outros alimentos surpreendentes que ajudam a aliviar a dor são pimentos quentes. Porque é que algo que te arde a língua, a boca e os lábios reduziria a dor? É capsaicina. O produto químico que aquece os pimentos quentes é um fitoquímico que tem sido mostrado para reduzir a dor de estômago e náuseas. Outro benefício da capsaicina é que tem sido mostrado para reduzir a fome também.estes são apenas alguns dos muitos alimentos que provaram benefícios médicos. Os cientistas de nutrição têm mostrado que uma dieta adequada pode curar uma dor de estômago, baixo colesterol e pressão arterial, prevenir a doença de goma, prevenir o câncer, e até mesmo melhorar a memória. Então, da próxima vez que você pensar em ir à Farmácia, considere passar pelo mercado primeiro.