Um dos muitos delicioso maravilhas naturais que nos deparamos no McCoy Pântano e Rio Turnê no Pascagoula Rio Audubon Center em Moss Point, Mississippi é o Red Bay. Os Mississippianos costeiros valorizam a folha de Red Bay por saborear gumbo e sopas.os passeios pelo rio e pântano de McCoy percorrem os antigos pântanos de crescimento e marismas do Rio Pascagoula. Pascagoula é um dos últimos rios que fluem livremente nos 48 estados. Devido ao seu estado intocado, os visitantes da biodiversidade para ver uma infinidade de vida selvagem, incluindo aves migratórias, jacarés e plantas nativas como a Baía vermelha.
do género Persea, Borbonia mais conhecida como “Red Bay”, tem uma madeira avermelhada e folhas aromáticas ovais. Todas as partes da árvore são bem utilizadas. A madeira é popular entre os trabalhadores da madeira para armação e acabamentos interiores. As folhas são usadas para tempero e as aves adoram os frutos amargos que povoam a planta.
conteúdo da folha de Baia
a folha de Baia contém uma série de nutrientes essenciais, compostos vegetais, vitaminas e minerais, tais como vitaminas A E C. As folhas frescas são especialmente ricas em vitamina C, bem como ácido fólico.existem algumas vitaminas do grupo complexo B: niacina, riboflavina, piridoxina e ácido pantotênico.além disso, tem outros antioxidantes como a quercetina, o eugenol e as catequinas, bem como o partenolida de fitonutriente. Contém também alguns minerais: ferro, cálcio, manganês, magnésio, cobre, selénio, zinco e potássio. O óleo essencial contém cineol.
benefícios para a saúde da Bay Leaf
a bay leaf é um adstringente, diurético e anti-séptico. Os antioxidantes da folha conferem-lhe propriedades anti-cancerígenas e anti-inflamatórias. Além disso, estes fitonutrientes protegem contra problemas cardíacos.os micronutrientes nas folhas do louro incluem as vitaminas A, C, B6, ferro e cálcio. A vitamina C antioxidante dá as propriedades anti-virais da folha de bay; também aumenta a imunidade, cura feridas e neutraliza os efeitos nocivos dos radicais livres.
Um dos constituintes da folha de Baia é linalol, que protege contra o estresse e aumenta o sistema imunológico. A folha de baía é um digestivo, e pensa-se ser benéfico em fígado, rim e doenças digestivas.outros benefícios para a saúde associados às folhas de louro são aumentar a imunidade e os níveis de açúcar no sangue.
usos da folha de louro em remédios caseiros
Declaração de exoneração de Responsabilidade: Folhas da Baía vermelha podem ser usadas em remédios caseiros e cozinhar, no entanto, parece semelhante a outras plantas, como o louro inglês, que tem folhas que podem ser venenosas. Se você planeja ir à procura de alimentos, é sábio consultar e trazer um especialista em botânica. A informação contida neste artigo é para fins educacionais apenas sobre os benefícios da folha de bay e não deve ser usado para diagnóstico ou para orientar o tratamento sem a opinião de um profissional de saúde. Qualquer leitor que esteja preocupado com a sua saúde deve contactar um médico para aconselhamento. os profissionais de plantas medicinais usam a folha de erva para tratar doenças como dores de cabeça e enxaquecas. Coloque um pano embebido em água fervida com folhas de louro para aliviar a gripe, tosse e infecções no peito como bronquite.o óleo essencial de Bay leaf alivia o inchaço, a entorse, as dores nas costas, artríticas e reumáticas. Quer remover a caspa? Tente um enxaguamento de água da folha de louro.
os usos culinários da folha de louro
a folha de louro é um ingrediente popular para adicionar sabor extra a pratos como sopas, molhos e ensopados. É sabor forte significa que um pouco vai um longo caminho no tempero.geralmente, as folhas de louro são usadas em soluções de conservas, marinadas para peixe e carne e condimentos para sopas e guisados. Também é adicionado ao leite para preparar pudins de leite e pudins de arroz.as folhas secas são por vezes utilizadas para fazer Chá de ervas. O óleo essencial da folha da baía também é usado para fazer sabonetes e perfume.remova o bay leave da receita após a cozedura. Eles são difíceis de digerir e podem causar danos no trato intestinal, por isso é melhor arrancá-los antes de servir o seu prato.quer saber mais sobre Red Bay e outras plantas no litoral Mississippi? Subam a bordo dos passeios pelo Rio McCoy e pelo pântano – vão gostar mesmo da viagem!
