ten pikantny i kremowy zielony Chile Cheddar queso wykonany z prawdziwego ostrego cheddaru gotuje się w ciągu kilku minut i jest idealnym sosem serowym na nachos lub tacos.
ten ciepły sos serowy jest podobny do tradycyjnego sera Nacho, ale ma ten doskonały pikantny Kop!
Nachos potrzebuje domowych queso!
wyszedłem wczoraj na kolację służbową i zamówiliśmy nachos do stołu. Czasami dziewczyna potrzebuje nachos, amirright?
cóż, nie mogłem uwierzyć, co wyciągnęli. To był ogromny talerz tłustych frytek i wszystkie dodatki nacho można się spodziewać, ale ser był po prostu zwykły stary ser, który wyglądał jak to było w mikrofalówce trzymać się frytek. Tak robiłam nachos, gdy miałam 12 lat.
Jeśli zamierzasz jeść nachos, wymagany jest doskonały sos serowy. Ten? Pikantne i doskonałe.
użyj prawdziwego cheddaru.
wiesz, że jestem snobem. To powiedziawszy, odmawiam mikrofalowego bloku topionego sera i nazwania go sosem serowym. To nienaturalne.
to queso jest zrobione z prawdziwego ostrego sera cheddar. Gorąco polecam zetrzeć go samemu, a nie kupować wstępnie rozdrobnione.
dodatkowy smak i mnóstwo przypraw pochodzi z pokrojonego w kostkę Zielonego chile i przyprawy taco.
co podawać z Zielonym chile queso:
ten ciepły pikantny sos serowy jest idealnym uzupełnieniem chipsów. Zanurz go lub wylej, aby zrobić talerz nacho. Tak czy inaczej, będziesz całkiem szczęśliwy.
wyobraź sobie, że oglądasz mecz i gryziesz to. O tak.
tym queso możesz również doprawić pyszne śniadanie burrito!
Zielony Chile Cheddar Queso
Print Pin SaveSaved!
Ingredients
- ▢ 2 tablespoons butter
- ▢ 2 tablespoons flour
- ▢ 1 cup milk
- ▢ 1 ½ cups sharp cheddar
- ▢ 4.5 ounces green chiles (chopped and drained)
- ▢ 1 tablespoon taco seasoning
Instructions
-
Melt butter in a saucepan over medium heat. Mąkę ubić na masło, aż będzie gładka. Pozostawić do gotowania przez kilka minut, aż mąka stanie się pachnąca.
-
wlać mleko do mieszaniny masła i ubić do połączenia. Gotować i mieszać, aż mieszanina zgęstnieje, o 3 protokół.
-
zmniejsz ciepło do niskiego poziomu i dodaj ser Cheddar, zielone chili i przyprawy. Mieszaj, aż ser się rozpuści, o 1-3 minuty więcej.
-
podawać na gorąco z chipsami lub tacos.
uwagi
- daje 2 filiżanki
- Gorąco polecam zetrzeć własny cheddar zamiast kupować wstępnie rozdrobniony. Po prostu lepiej się topi.
- możesz użyć mrożonego/rozmrożonego, świeżo prażonego lub Zielonego chile w puszkach
- Zrób własną domową przyprawę do taco dla tego przepisu!
informacje żywieniowe
ten post został pierwotnie utworzony w styczniu 2016 i został zaktualizowany dla przyjemności oglądania.
