Ceel (węg. Szil) – tak nazywało się to miejsce Rust w pierwszej wzmiance o nim w 1317 roku. Ceel to także nazwa jednej z najnowszych winnic w ciągu ostatnich kilku lat. Punktem wyjścia jest tradycyjny budynek w centrum Rust w połączeniu z wizją i duchem innowacji Marcusa Fishla, Franza Wrighta i Martina Kerna.

idealne warunki geologiczne i klimatyczne w połączeniu z prawdziwym rzemiosłem winifikacji tworzą tutaj wina światowej klasy.

serce i rdzeń winnicy są niebieskie na glinie, Syrah na glebach zwietrzałych łupków i Chardonnay na wapnie. Z tych winogron zbieranych ręcznie, dzięki purystycznej winifikacji, powstają wina o najwyższej jakości, ale zawsze bogate, eleganckie i pełne przyjemności z picia. To pismo i pochodzenie znajdują odzwierciedlenie w każdej butelce Ceel.

rezygnując ze wszystkich kompromisów, Winiarnia może już spojrzeć wstecz na wiele krajowych i międzynarodowych osiągnięć, takich jak zwycięstwo odmiany w ceremonii wręczenia nagród czerwonego wina Falstaff ze starymi winoroślami Syrah 2015, a wina można znaleźć na mapach najlepszych restauracji w Austrii i na świecie.

tradycja połączona z innowacjami-Winiarnia Ceel to wielka obietnica na przyszłość.