W tym tygodniu na kolację: kandyzowane pistacje i wizyta w klubie 33 – W tym tygodniu na kolację

chłopaki. Kandyzowane pistacje. Jak nigdy wcześniej nie jadłem ani nie rozważałem ich istnienia? Tak bardzo, jak chcę porozmawiać o tych słodkich orzeszkach, musimy najpierw porozmawiać o tym, gdzie je odkryłem.

przepis na kandyzowane pistacje, zainspirowany moją wizytą w klubie 33 w Disneylandzie

kilka dni temu otrzymałem SMS od mojej drogiej przyjaciółki Mindy, który zaprosił mnie na kolację do Klubu 33 w Disneylandzie. Muszę przyznać, że musiałem to wygooglować. Nigdy nie słyszałem o klubie 33 i kiedy o nim czytałem, dowiedziałem się dlaczego. To „tajna” restauracja w Disneylandzie położona bezpośrednio nad restauracją Blue Bayou i przejażdżką piratami z Karaibów. Czytając dalej zdałem sobie sprawę, że absolutnie muszę przyjąć zaproszenie Mindy, pojechać do Anaheim, zapłacić, aby dostać się do Disneylandu i dołączyć do niej na 5-gwiazdkową kolację w tej tajemniczej restauracji dla fantazyjnych myszy.

przepis na kandyzowane pistacje, zainspirowany moją wizytą w klubie 33 w Disneylandzie

Walt Disney zbudował Klub 33, aby mógł mieć ciche i eleganckie miejsce, aby gościć sponsorów parku. Bardzo dbał o szczegóły, m.in. odtworzył paryską windę, którą on i jego żona bardzo kochali. Niestety Walt zmarł zanim restauracja została ukończona, ale mimo to została otwarta. Ma „tajne” wejście z dzwonkiem do drzwi, który dzwonisz, aby się ogłosić. A jeśli zapytacie pracowników Disneylandu o Klub 33 albo gdzie jest wejście, to powinni zachowywać się jakby nie istniał. Niezła zabawa, co? To także jedyne miejsce w Disneylandzie, które serwuje alkohol…bardzo drogi alkohol, jak sądzę!

przepis na kandyzowane pistacje, zainspirowany moją wizytą w Club 33 w Disneylandzieokna w drugim piętrze tego budynku na New Orleans Square to Club 33 lounge. Teraz ty też jesteś w sekrecie.

rodzice Mindy są członkami Klubu i byli na tyle uprzejmi, że zaprosili mnie na kolację we wtorek wieczorem. (Bardzo się cieszę, że mąż Mindy musiał pracować w tym tygodniu! Dzięki, Tyler!). Klub 33 został zaktualizowany kilka lat temu, więc teraz zawiera salon i bar oprócz restauracji. Salon i bar są oszałamiająco piękne, z wszelkiego rodzaju zabawnymi detalami, takimi jak obrazy, które magicznie zmieniają się w czasie.

przepis na kandyzowane pistacje, zainspirowany moją wizytą w klubie 33 w Disneylandzie

Kiedy Mindy i ja przyjechaliśmy, pozwoliła mi zadzwonić do drzwi (stąd „ooooo!”buźkę robię). Następnie eskortowano nas po pięknych schodach do salonu. Kiedy przyszedł czas na kolację, weszliśmy do jadalni, gdzie ustawiono stoły z porcelaną Club 33. Wszystko było piękne (wiem, że używałam tego słowa już milion razy, przepraszam), z wielką sztuką na ścianach i” fantazją ” obfitującą.

jedzenie było pyszne. Naprawdę. Mieliśmy 6 dań, a kolacja trwała 3 i pół godziny. Nawet po zjedzeniu przez ten długi okres czasu nadal byliśmy NADZIEWANI. Wszystko, co jedliśmy, było naprawdę przepyszne (Witaj, delikatny filet mignon, jestem w tobie zakochany), a kelnerka była cudowna. Mój posiłek składał się z takich dobroci jak chleb kukurydziany powlekane smażone grzyby portobello, przegrzebki na łóżku pyszności, że nie mam pojęcia, co to było zrobione z, filet (już wyznał moją miłość), ciasto ze stopionej lawy, które było tak dobre, jak to, co robię w domu (to jest najwyższy komplement mogę dać ciasto lawy) i więcej. To była fantastyczna Kolacja!

Uwaga: w łazience też nie było co kichać. Mógłbym w nim mieszkać. Szczęśliwie. Na zawsze.

przepis na kandyzowane pistacje, zainspirowany moją wizytą w klubie 33 w Disneylandzie

jedną z naszych ulubionych części nocy był czas wyjazdu. Park był zamknięty przez prawie 2 godziny w tym momencie, ale wkrótce dowiedzieliśmy się, że wszystkie światła pozostają włączone w Disneylandzie przez noc (włóż wszystkich, którzy robią te same żarty o rachunkach za prąd i panelach słonecznych). Jeden z pracowników klubu 33 musiał nas wyprowadzić z parku, przypuszczam, że żebyśmy nie wdali się w jakieś psikusy z Goofym czy coś. Chodzenie po ulicach Disneylandu ze wszystkim, co się świeci i nie ma nikogo, kogo można by zobaczyć, było, cóż, magiczne! (Daj spokój, muszę użyć słowa magiczny w pewnym momencie w tym poście, prawda? Kiedy przechodziliśmy przez Mary Poppins cafe, spodziewałam się, że Julie Andrews i pingwiny przyjdą potańczyć. I nie, nie wolno nam było robić zdjęć, co było zabójcze!

przepis na kandyzowane pistacje, zainspirowany moją wizytą w klubie 33 w Disneylandzie

zawdzięczam Mindy i jej kochanym rodzicom ogromne podziękowania za wspaniały wieczór, którego wkrótce nie zapomnę! Dla ciebie też mam coś specjalnego-kandyzowane pistacje! Moim drugim daniem do posiłku była sałatka frisée z awokado i truskawkami, która została zwieńczona wspaniałym sosem maślanym oraz kandyzowanymi pistacjami. Jak nigdy wcześniej nie myślałem o cukierkach pistacji? Są to, ręce w dół, Moje ulubione kandyzowane orzechy i powinny być podawane na wszystkich sałatkach od teraz aż do końca czasu.

przepis na kandyzowane pistacje, zainspirowany moją wizytą w klubie 33 w Disneylandzie

ciesz się kandyzowanymi pistacjami i wiedz, że to właśnie jedzą fantazyjne myszy.

kandyzowane pistacje
czas gotowania
5 minut

czas gotowania
8 minut

Całkowity czas
13 minut

zainspirowany kandyzowanymi pistacjami podawanymi w mojej sałatce z frytkami w klubie 33 w Disneylandzie.
autor: Jane Maynard
: 1 szklanka

składniki
  • 1½ szklanki pistacji surowych, łuskanych, niesolonych
  • 6 łyżek cukru
  • 2 łyżki wody
  • ¼ łyżeczki soli
instrukcje
  1. wymieszać cukier, wodę i sól. Odstawić.
  2. Rozgrzej piekarnik do 350º F. Wyłóż obramowaną blachę do pieczenia papierem do pieczenia lub silikonową matą do pieczenia.
  3. gdy piekarnik jest rozgrzany, dobrze wymieszaj mieszaninę cukru, a następnie dodaj pistacje. Wymieszać, aby pokryć wszystkie orzechy bardzo dobrze. Rozłóż pistacje równomiernie na blasze do pieczenia, łyżki je na tacy, zamiast wlewać prosto z miski, aby zminimalizować dodatkowe mieszanki cukru łączenia na tacy.
  4. Piec 8 minut. Cukier powinien bulgotać na tacy.
  5. wyjmij z piekarnika i natychmiast wymieszaj orzechy na tacy gumową szpatułką, upewniając się, że wszystkie te orzechy mają ładną powłokę z bąbelkowego cukru. Rozłóż orzechy z powrotem równomiernie tak, że albo nie dotykają się nawzajem lub po prostu lekko dotykając. Niech ostygnie całkowicie.
  6. podawaj na sałatkę, lody, ciasto lub cokolwiek ci pasuje! W klubie 33 podawali te orzechy na sałatce z awokado i truskawkami i sosem maślanym szkoda, że nie mogę powtórzyć.
3.2.2925

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.