- Udostępnij
- Tweet
- Pin
Ten sklep został zrekompensowany przez Collective Bias, Inc. i jego reklamodawcą. Wszystkie opinie są tylko moje. #NaturallyCheesy # Kolekcje
trufle sernikowe. Bogaty, pobłażliwy & pyszny! Te trufle są łatwe do zrobienia przy użyciu sera kremowego Kraft Philadelphia i kilku podstawowych składników. Idealny na świąteczny poczęstunek w tym roku!
Tis ’ the season! Uwielbiam ten sezon świąteczny! Świąteczne pieczenie, tworzenie i dawanie przynosi tyle radości! Myślę, że może po prostu spędził więcej czasu pieczenia w ciągu ostatnich kilku tygodni, a następnie mam gotowanie, sprzątanie lub spanie w połączeniu. UFF-mów o tym, że się upiekło!
świąteczne ciasteczka, ciasta, szybkie pieczywo – to wszystko dostaje się do i od przyjaciół, rodziny i sąsiadów. Uwielbiam to wszystko! Lubię mieszać to co roku, utrzymując moje świąteczne gadżety ekscytujące i nowe, a tam odbiorcy zgadują.
w tym roku postanowiłam zrobić coś nieco innego z moimi kumplami do pieczenia. Żadnych ciasteczek. Tak, dobrze to przeczytałeś.
w tym roku moim tematem są czekoladki i trufle. Pobłażliwy, pyszne i prawie nieoczekiwane.
robię te sernikowe trufle rok po roku i wszyscy je uwielbiają. Po prostu wiedziałem, że zrobią wspaniały i fantazyjny prezent świąteczny, z odrobiną świątecznego przebierania się.
te trufle są bardzo łatwe do zrobienia. Bez pieczenia. Nie potrzeba Mistrzostwa cukierniczego. Naprawdę, to tylko mieszanie i czekanie. Potem trochę zbierania i czekania. Te trufle muszą spędzić kilka godzin w lodówce i zamrażarce, więc będziesz z nimi jeździł tam i z powrotem. Działa to idealnie na pracowite dni.
wymieszasz wszystkie składniki i wrzucisz do lodówki. Po schłodzeniu wyjmujesz okrągłe porcje i upuszczasz je na arkusz ciastek. Nadzienie sernikowe będzie lepkie do pracy, więc gorąco polecam użycie miarki do ciastek. Następnie do zamrażarki idą, aby zakończyć konfigurację. Muszą być zimne & wystarczająco mocne, aby wytrzymać czekoladowe zanurzenie.
nie męczę się z temperowaniem czekolady, gdy używam jej do cukierków, które muszą być schłodzone. Możesz użyć dowolnej czekolady – ulubionej posiekanej czekolady, chipsów czekoladowych, a nawet polewy czekoladowej. Wolę ciemne lub półsłodkie.
Lubię dekorować te trufle. Do mżawki i świątecznych posypek użyłam białej, czerwonej i zielonej czekolady. Możesz udekorować jednak to sprawia, że jesteś szczęśliwy 🙂
każda gotowa trufla trafia do mini kubka do pieczenia, a następnie do wyłożonych papierem woskowym pudełek ze słodyczami, aby dać jako prezenty.
te sernikowe trufle naprawdę stanowią wspaniały prezent! Bogate, pobłażliwe, imponujące, pyszne i są niewiarygodnie łatwe do wykonania. To jakiś słodki, wygrany/wygrany prezent!
dzięki, że wpadłeś! Happy Holidays & Happy candy Making 🙂
-Amanda-
odwiedź Kraft, aby uzyskać więcej przepisów, inspiracji & kupony!
trufle z serem śmietankowym
Amanda
Ingredients
- 8 oz. opakowanie serek kremowy Kraft Philadelphia zmiękczony
- 4 łyżki masła zmiękczonego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 1/2 – 3 1/2 kubki cukierników w proszku cukier
- 3/4 szklanki okruchów krakersów graham ok. 10 krakersów
- 2 szklanki ciemnej lub półsłodkiej czekolady chipsy lub powłoki do zanurzania
- biała czekolada czerwona & Zielona czekolada, posypka
instrukcje
-
w misce do miksowania ubić serek śmietankowy, masło i wanilię.
-
wymieszaj z okruchami krakersów i cukrem pudrem. Dodaję cukier puder w 1/2 szklanki na raz, aż osiągnę pożądaną konsystencję. 2 1/2 kubka daje lżejsze & kremowe nadzienie – 3 1/2+ daje sztywniejsze nadzienie. Użyłam 3 filiżanek.
-
schłodzić w lodówce przez godzinę lub dwie.
-
po tym, jak Centrum trufli jest wystarczająco mocne, aby pracować, wyjmij łyżkę wielkości rund i upuść na arkusz ciastek wyłożony pergaminem. Nadzienie sernikowe jest lepkie do pracy, więc polecam użycie miarki do ciastek.
-
umieść arkusz ciasteczek z truflami w zamrażarce. Pozostawić do Ustawienia, około 2 godzin.
-
rozpuścić czekoladę – albo przez krótkie wybuchy w kuchence mikrofalowej (30 sekund, mieszać, 30 sekund, mieszać – powtarzać aż do stopienia) lub metodą bain marie.
-
zanurz sernik w roztopionej czekoladzie. Używam dwóch widelców do zanurzania, toczenia, wstrząsania i usuwania.
-
umieść trufle pokryte czekoladą z powrotem na arkuszu ciasteczek. Powtórz z resztą.
-
jeśli dekorujesz posypką cukierkową, zrób to przed ustawieniem czekolady. Zanurzam i posypuję każdą truflę po kolei.
-
umieść trufle pokryte czekoladą w lodówce, aż czekolada się ustawi. To nie potrwa długo.
-
Ustaw dekoracje, rozpuść białe& kolorowe czekoladki.
-
Drizzle chocolates over truffles, or decorate how you prefer.
-
Place each truffle in a mini baking cup. These truffles must be refrigerated. Enjoy 🙂