Easy tomatillo salsa jest pikantna i pyszna! Świetnie smakuje z chipsami tortilla lub jako sos na szczycie ulubionych meksykańskich potraw!
ta Salsa tomatillo jest pełna smaku i łatwo jest zrobić ją świeżą! Wlej to do ulubionych meksykańskich potraw, takich jak Tacos wieprzowe, meksykańska zapiekanka lub Carne Asada.
Tomatillo Salsa Verde
Ten tomatillo salsa verde ma w sobie odpowiednią ilość słonej i pikantnej. Uwielbiam dobrą zieloną salsę, a ta jest niesamowita. Różni się od naszych innych słodkich receptur salsa verde, ponieważ nie ma w niej cukru—tylko pikantne składniki! Oba są naprawdę dobre, ale ten jest świetny, jeśli masz ochotę na sól i ciepło.
uwielbiam jeść salsę z moimi ulubionymi chipsami tortilla. Jeśli nie jestem ostrożny mogę usiąść i po prostu jeść i jeść, aż salsa i frytki znikną! Powiedz, że nie tylko ja to robię!?
wspaniałą rzeczą w tej salsie verde jest to, że może być używana z wieloma różnymi Meksykańskimi przepisami. Tacos, burritos, enchiladas, sałatki, itp! Daje trochę przyprawy do każdego meksykańskiego przepisu.
jak zrobić salsę z Tomatillo
ten przepis jest naprawdę łatwy do upiec i mieć na przekąskę lub zrobić dla przyjaciół / sąsiadów. Lubię też robić duże partie i zapisywać je na później. Przeczytaj więcej o zamrażaniu tej salsy poniżej!
PREP. Zacznij robić tę salsę, łuskając i zdejmując zewnętrzną skórę wszystkich Tomatillo. Możesz również użyć pomidorów w puszkach—wystarczy wyrzucić sok!
Posiekać cebulę, pieprz, i kolendry. W dużym garnku, dodać pomidory, cebula, czosnek, i papryka chile. Następnie doprawić tę mieszankę kolendrą, kminkiem, oregano i solą. Doprowadzić garnek do wrzenia na dużym ogniu.
Gdy Salsa się zagotuje, zmniejsz ogień do średnio-niskiego i gotuj na wolnym ogniu przez 10-15 minut. Po 10-15 minutach tomatillos powinien być miękki. Zdjąć patelnię z ognia.
PUREE. Ostrożnie puree salsę w dwóch partiach w robocie kuchennym lub blenderze. Możesz podawać salsę na ciepło lub przechowywać ją w lodówce, aż będzie schłodzona!
przechowywanie informacji + wskazówki do serwowania
przechowuj salsę tomatillo w słoikach do masażu lub w dowolnym hermetycznym pojemniku! Przechowywać w lodówce do 4 dni. Jeśli zobaczysz, że film zaczyna się rozwijać na górze, salsa nie jest już dobra.
zamrozić ten świeży tomatillo salsa verde, umieszczając go w przykrytym hermetycznym pojemniku lub w bezpiecznej dla zamrażarki torbie Ziploc. Należy to Przechowywać w zamrażarce przez okres do 2 miesięcy. Aby uzyskać więcej porad na temat zamrażania salsy, kliknij tutaj.
używamy tego rodzaju salsy w wielu przepisach, ale oto niektóre z naszych ulubionych przepisów, z którymi dobrze się komponuje:
- łatwa zielona zupa Chili
- najlepiej załadowane Nachos
- Chimichangas z kurczaka
- serowy Kurczak z ryżem
- Chicken Quesadillas
- Chicken Tacos
naprawdę nie możesz pokonać salsy, a my jesteśmy bardzo szczęśliwi, że opanowaliśmy salsę Verde – zarówno z tą pikantną wersją, jak i z naszą słodką wersją. Wiemy, że je pokochasz!
więcej przepisów na salsę
- Salsa z czarnej fasoli i kukurydzy
- domowa Salsa
- Salsa Mango
- Salsa Chili ’ s
przepis na salsę Tomatillo
Ingredients
- 1 lb tomatillos husked
- 1/2 cup onion finely chopped
- 1 tsp minced garlic
- 1 serrano pepper minced
- 2 tbsp cilantro chopped
- 1 tbsp oregano
- 1/2 tsp cumin
- 1 1/2 tsp salt
- 2 cups water
Instructions
-
In a large pot, add tomatillos, cebula, czosnek i papryka chile. Doprawić kolendrą, oregano, kminkiem i solą. Dodać wodę i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu.
-
po zagotowaniu zmniejszyć ogień do średnio-niskiego i gotować na wolnym ogniu 10-15 minut, aż Tomatillo będą miękkie. Zdjąć z ognia.
-
w 2 partiach ostrożnie puree, aż będzie gładkie. Podawać na ciepło lub przechowywać w lodówce, aż ostygnie.
robisz ten przepis? Oznacz Nas!
podziel się z nami na Instagramie za pomocą hashtagu # lilluna, abyśmy mogli zobaczyć, co tworzysz w kuchni!
podoba Ci się ten przepis?
Pin it now!
Pin It NowPin it Now
