oto jesteśmy w kwietniu 2020 r., wszystko jest tak, jak powinno być w naszych sadach: obecne nagromadzenie rosnących dni nie może być bardziej pozytywne, a rozprzestrzenianie się między wczesnymi i późnymi sadami jest optymalne. Niestety, to, co dzieje się w pozostałej części świata, które ma naszą uwagę i skupienie w tym roku.

w ciągu ostatnich dwóch lat Północno-Zachodni przemysł wiśniowy musiał radzić sobie z 60-procentowymi taryfami na wiodącym rynku offshore, w Chinach. Miało to negatywny wpływ na zyski hodowców, jednocześnie zmniejszając wolumen na naszym najlepszym rynku eksportowym o połowę. Spowodowało to dalszą presję cenową zarówno na rynkach krajowych, jak i eksportowych.

o tej porze w zeszłym roku powiedziałem, że przetrwamy kolejny nieprzewidywalny rok w branży owoców pestkowych. Na dzień dzisiejszy z przyjemnością Uznam zakłócenia na rynku, które widziałem w tym czasie w zeszłym roku, za naszą największą przeszkodę na drodze do sukcesu.

obecnie wszyscy żyjemy w świecie, który pozornie się rozpadł. Wybuch śmiertelnego nowego koronawirusa spowodował spustoszenie na całym świecie i rynkach finansowych. Dziś piszę to z mojego biura w domu, w wyniku kwarantanny rządowej, która wyszła z naprawdę przerażającej globalnej pandemii. Normalne wyzwania związane z uruchomieniem światowego rynku wiśni zniknęły, gdy pandemia osiągnęła szczyt w Stanach Zjednoczonych.

pytanie, które zadawałem sobie tysiące razy w ciągu ostatniego miesiąca: jak dotrzeć do konsumentów, gdy zaszyją się w swoich domach i mamy produkt, w którym 70 procent naszej sprzedaży odbywa się pod wpływem impulsu w sklepie spożywczym?

w ciągu jednego miesiąca świat się zmienił, a sposób, w jaki wchodzimy na rynek, musi się zmienić wraz z nim. Obecnie nasz zespół prowadzi spotkania handlowe i importerskie za pośrednictwem forów internetowych takich jak „GoToMeeting”i” Zoom.”Uważam, że spotkania te są zarówno skuteczne, jak i efektywne czasowo.

słyszałem różne wyzwania od strony handlu detalicznego: konsumenci kupują więcej zszywek, takich jak jabłka, ziemniaki i banany; zamówienia online i zdalny odbiór na całym świecie; i konsumenci zmieniają swoje skupienie na przebywaniu w domu i zachowaniu zdrowia, unikając publicznych spotkań, takich jak Grille i pikniki. Badamy każdą okazję, aby promować nasze owoce w Internecie na stronach docelowych zamówień online.

nadal edukujemy sprzedawców detalicznych za pośrednictwem platform internetowych, że nasi hodowcy wymagają rzeczywistych żywych ludzi pracujących w naszych sadach i pakowalniach — co wydaje się być coraz droższe z roku na rok. Pracownicy w sadach i polach nie mogą pracować zdalnie. Nasza praca w sadzie nie może polegać na komputerach, telefonach, kamerach internetowych i zoomie, aby wykonać rzeczywiste zbiory naszych plonów. Dzisiejsza praca jest kosztowna, a handel musi to zrozumieć.

jako plantatorzy drzew jesteśmy zawsze w stanie zmian i odnowy. Jesteśmy zmuszeni do sytuacji rynkowej, której nigdy wcześniej nie widzieliśmy. Jak zawsze, zmienimy się, aby ten sezon był udany.

jest dobra wiadomość w mrocznym świecie, w którym żyjemy: mamy jeszcze dwa miesiące, zanim osiągniemy wielkość naszych zbiorów. Jest jeszcze czas, aby krzywa infekcji spłaszczyła się i przywróciła nasz świat do pewnego rodzaju normalności.

kontynuujemy rozmowy z detalistami i importerami w Chinach i Korei — dwóch krajach, które po raz pierwszy zostały dotknięte COVID-19. Donoszą, że ponieważ ich krzywa infekcji została znacznie zmniejszona, więcej osób wychodzi na zakupy w sklepach i je w restauracjach, a sprzedaż produktów znacznie wzrosła w ciągu ostatnich dwóch tygodni.

wielu krajowych sprzedawców twierdzi, że będą liczyć na czereśnie, które pomogą nadrobić część utraconych dolarów z lutego i Marca. Wierzą, że ludzie będą czekać na letnie specjały, takie jak jagody i wiśnie. Są one otwarte na umieszczanie wiśni z przodu w sklepach i na stronach docelowych zamówień online.

w tym momencie chciałbym, abyście usłyszeli niektóre ze strategii przedsezonowej od zespołu odpowiedzialnego za prowadzenie programów promocji w branży, Jamesa Michaela i Keitha Hu.

James Michael – Strategia Programu Krajowego na rok 2020:

Marketing świeżych upraw wiśni na rynku krajowym to w dobrym roku skomplikowany proces. Podobnie jak w przypadku budowy łuku, Wszystkie kamienie muszą być ułożone w odpowiedniej kolejności we właściwym czasie, aby keystone cherry crop mógł zostać wrzucony w ostatniej chwili, aby cały proces zakończył się sukcesem.

w obliczu pandemii zmieniającej sposób poruszania się Amerykanów i robienia zakupów spożywczych, nie ma już żadnych planów budowy. Jednak przejście na zakupy online było na horyzoncie, a Północno-Zachodni hodowcy wiśni (Nwcg) starannie badali tę aleję sprzedaży i marketingu w ciągu ostatnich kilku sezonów.

przy starannym wykonaniu istnieje wiele pozytywnych czynników otaczających nasze owoce, które sugerują, że nie ma powodu, aby nie oczekiwać pomyślnego sezonu.

w ciągu ostatnich kilku lat zarówno zespoły Północnoamerykańskie (nie licząc Meksyku), jak i eksportowe przeprowadziły badania badające impuls w porównaniu z planowanymi wskaźnikami sprzedaży świeżych wiśni. Uśredniając wyniki trzech badań, odkryliśmy, że 7 na 10 osób, które kupują paczkę Północno-Zachodnich wiśni, podejmuje taką decyzję, kiedy je zobaczą. Ten wysoki wskaźnik impulsów, a także ich potencjał do zarabiania w dolarach dla sprzedawców detalicznych, pomaga naszym zespołom ds. promocji wykorzystać czereśnie w najlepszych lokalizacjach w całym sklepie. Jednak ze zmniejszającym się ruchem w każdym sklepie i możliwością zwiększenia kurczenia się (strat) z mniejszej liczby zakupów, kluczowe będzie zachęcenie sprzedawców do utrzymania tych przyciągających wzrok wyświetlaczy.

napędzany pandemią ogromny wzrost, który obserwujemy w internetowych zakupach spożywczych, zabiera ten problem widoczności i go nadmuchuje. Na szczęście przekazywanie informacji i możliwości napędzania impulsów jest podstawą dzisiejszego cyfrowego świata. Wiązanie tych komunikatów i impulsów do możliwości punktu sprzedaży jest jednak znacznie większym wyzwaniem. Prawie każdy Detalista ma swój unikalny internetowy system sprzedaży konsumenckiej, co utrudnia realizację uniwersalnej reklamy. I chociaż każdy z tych sprzedawców zazwyczaj ma kilka różnych sposobów dotarcia do swoich klientów online, starają się nie przytłaczać ich wiadomościami lub reklamami. To sprawia, że te cyfrowe przestrzenie są obecnie najgorętszymi nieruchomościami w kraju. Większość tej przestrzeni została już zakontraktowana z miesięcznym wyprzedzeniem, a teraz każda marka i producent w kraju stara się o jedno z tych miejsc. Na szczęście badania kategorii nwcg i własne obserwacje detalistów są po naszej stronie.

nic nie zarabia więcej na Dział produkcji w lipcu niż czereśnie, a oni są jednymi z najlepiej zarabiających przez całe lato. Zdobywanie wiśni przed klientami online i w sklepach w czerwcu tego roku będzie ogromną szansą dla sprzedawcy detalicznego, aby pomóc utrzymać marże, które krwawią od czasu, gdy zamówienia na pobyt w domu zaczęły się wdrażać w całym kraju.

klienci, którzy żyją na jabłkach, bananach i winogronach, podczas gdy wiosna powoli zmienia się na lato za oknami, będą, jak sugeruje historia, gotowi na smak lata. A nasze świeże wiśnie, bogate w witaminę C i właściwości przeciwzapalne, doskonale nadają się do dostarczania. Będzie to wymagało współpracy ze sprzedawcami detalicznymi, aby zapewnić, że klienci w sklepach, a także duża liczba nowych klientów online, znajdą nasze wiśnie na pierwszym miejscu.

Niestety, w tym chaosie nie ma jednej, łatwej drogi do sukcesu, ale na szczęście zarówno plantatorzy, punkty sprzedaży, jak i kupcy detaliczni chcą dotrzeć do tego samego celu: udanego sezonu wiśni i pełnej sprzedaży plonów.

Keith Hu-Strategia programu eksportowego na rok 2020:

w miarę jak obecna pandemia rośnie na całym świecie, wyzwanie związane z prowadzeniem skutecznych programów promocyjnych znacznie wzrosło.

jednak sytuacja poprawiła się na kilku rynkach. Jeszcze kilka tygodni temu warunki panujące zarówno w Chinach, jak i Korei Południowej wyglądały ponuro. Miasta były całkowicie zamknięte, ludzie nie mogli opuszczać swoich domów, zakażonych przypadków i liczba ofiar śmiertelnych rosła dramatycznie z dnia na dzień. Niemniej jednak w ostatnim czasie zarówno Chiny, jak i Korea Południowa zaczęły rozluźniać swoje ograniczenia w przemieszczaniu się. Otwierają się restauracje i sklepy, ludzie wracają do pracy, starsze dzieci wracają do szkoły. Wprowadzono jednak wiele środków zapobiegawczych.

w ciągu ostatnich tygodni odbyłem wiele wirtualnych spotkań z naszymi kluczowymi partnerami biznesowymi w Chinach, Korei Południowej, Meksyku i innych rynkach zlokalizowanych w regionie Azji i Pacyfiku (APAC). Niektóre spotkania były dość ponure, ale spotkania z kupcami supermarketów z Chin i Korei Południowej były dość zachęcające. Kupujący wszyscy wspomniani sprzedaż świeżych produktów są w górę, ale potrzebują popularnych przedmiotów, takich jak Północno-Zachodnie wiśnie, aby pomóc złagodzić ból utraconych przychodów ze sprzedaży.

Tajwan, trzeci co do wielkości zagraniczny rynek nwcg, spokojnie znosi pandemię. Odpowiedź na koronawirusa Tajwanu jest jedną z najlepszych na świecie, ze względu na wczesną reakcję. Wpływ na codzienne życie jest minimalny. Klienci nadal iść do supermarketów i tradycyjnych rynków. Mój zespół na Tajwanie i ja właśnie kończymy kampanię 2020.

Niestety, przypadki COVID-19 rosną w regionie Azji Południowo-Wschodniej. Tajlandia, singapur i Malezja wprowadziły pewne ograniczenia w przemieszczaniu się.

Wietnam, najważniejszy rynek NWCG w regionie Azji Południowo-Wschodniej, dość dobrze radzi sobie z pandemią. Rząd wietnamski ustanowił wiele obozów kwarantanny w całym kraju. Dobra wiadomość jest taka, że biznes w supermarketach ma się dobrze. Restauracje i sklepy detaliczne są nadal otwarte. Pomimo spowolnienia ruchu w sklepach, ogólna sprzedaż produktów utrzymała się na poziomie zbliżonym do normalnej wielkości.

detaliści ze wszystkich rynków odnotowali wzrost sprzedaży online i usługi dostawy do domu. Tu jest szansa na rok 2020. Planuję współpracować z kluczowymi supermarketami, aby promować nasze wiśnie na swoich stronach internetowych z zakupami online i współpracować z dużymi firmami e-commerce, aby generować markę Północno-Zachodnich wiśni i świadomość produktu. Rynki, które mają pandemię pod kontrolą, będą ukierunkowane na promocje detaliczne na poziomie sklepu.

wreszcie nadchodzący sezon może być bardzo „ciekawym” rokiem dla rynków zagranicznych. Istnieje wiele niepewności i przeszkód. Myślę, że możemy zobaczyć, jak niektóre rynki radzą sobie bardzo dobrze, podczas gdy inne walczą. Chiny obniżyły cło przywozowe na Północno-Zachodnie wiśnie do
25 proc., Z 60 proc. w 2019 r.

—autor: B. J. Thurlby