myślę, że dziś będzie ciepło. Nie chcę ryzykować, że to się stanie po najdłuższej zimie na świecie, ale tam jest dość słonecznie, więc czuję się z tym dobrze. W oczekiwaniu na to, zacząłem znowu chodzić na siłownię, i to s-u-c-k-S, powiem ci coś. Słyszałem, jak ktoś powiedział „letnie ciała buduje się zimą” i prawie zemdlałem z tego, jak nieszczęśliwie poczułem się w tym zdaniu. Letnie ciała zbudowane są z krwi, potu i łez miliona piw i pizzy w mroźnych zimowych miesiącach. Jestem prawie pewien, że ktoś z cieplejszego klimatu to powiedział. Myślę, że nie rozumieją, jak to jest budzić się w ciemności, iść do pracy w ciemności i na zimno, a potem wrócić do domu w ciemności. To niesamowicie demotywujące. Ale wkrótce chcę iść na plażę. jestem ludzką kobietą, z wszystkimi normalnymi uczuciami i presją społeczną. jestem znana z tego, że lubię od czasu do czasu kanapki, desery lub koktajle, więc siłownia jest. Nie jestem zbyt dobry w dietach, szczególnie w pracy i w ogóle, więc muszę po prostu iść na bieżnię. UGH. Ktoś współczuje. Ćwiczenie nie jest zabawne. Czuję się jak po śmierci. Dopóki nie dostanę następnego posiłku. Wtedy czuję, że zasłużyłem na to…w pewnym sensie.
letnie nieszczęścia na bok, Jestem tu dzisiaj, aby przynieść wam przeciwieństwo dietetycznego jedzenia: tarta z rabarbarem i wiśniami. Dokładnie tarta z głębokim talerzem. Zrobiłem go w mojej 10-calowej patelni sprężynowej i muszę powiedzieć, że był cholernie dobry. Tak, miałem trochę. Przeklęte letnie ciała. Połączyłem siły z ponad 50 innymi blogerami, aby przynieść Ci kilka pomysłów na letni przepis na grilla, z których wszystkie Możesz sprawdzić poniżej. Podziękowania dla Feast i Westa i nakrapianego podniebienia za zjednoczenie nas wszystkich. Nie mogę się doczekać włączenia grilla w ten weekend, a aby to zrobić, muszę przekupić moich przyjaciół, którzy mają wystarczającą przestrzeń na zewnątrz i legalny grill. Najlepszym sposobem na to, znalazłem, jest przekupienie ich jedzeniem, więc będę przynosząc tę tartę lub którekolwiek z pysznych potraw, które moi koledzy blogerzy przygotowali, aby zabezpieczyć moje miejsce obok grilla. Mam przeczucie, że ta dziwka da radę. Jest słodki z wiśni i lekko cierpki z rabarbaru, ale nadal dużo lepki i pyszne. Skorupa wytrzymała zaskakująco dobrze, aby być zmuszonym wzdłuż boku patelni springform, a chrupiący cukier na wierzchu naprawdę zebrał to wszystko razem. Tylko nie zapomnij o bitej śmietanie.
twoje składniki.
czy jest coś lepszego niż ciasto owocowe lub tarta? Nie sądzę.
ważne jest, aby schłodzić ciasto lub ciasto przed pieczeniem, szczególnie w cieplejszych miesiącach.
Dodaj swoje nadzienie do schłodzonej skórki i piecz!
posypać cukrem surowym, schłodzić i podawać szczęśliwym twarzom.
- 1¼ szklanki mąki uniwersalnej
- 2 łyżki brązowego cukru
- ½ łyżeczki soli koszernej
- ½ szklanki masła niesolonego, schłodzonego
- 1 żółtko jaja
- ¼ szklanki zimnej wody
- 2½ szklanki świeżego rabarbaru pokrojonego w kawałki 1 cala
- 2½ szklanki świeżych lub mrożonych wiśni
- 1 szklanka brązowego cukru
- 2 łyżki stołowe + 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- ½ łyżeczki soli koszernej
- ½ łyżeczki mielonego cynamonu
- cukier surowy do posypania (opcjonalnie)
- najpierw przygotuj ciasto. Wymieszać mąkę, brązowy cukier i sól. Kostka masło, a następnie za pomocą rąk do pracy masło do mąki, aż gruba, ale nie doskonały, okruchy powstały. Użyj drewnianej łyżki, aby ubić żółtko, a następnie delikatnie wymieszaj w wodzie, aż uformuje się miękkie ciasto. Owinąć ciasto w folię i schłodzić w zamrażarce przez 15-20 minut.
- podczas gdy ciasto chłonie, zrób nadzienie. Połącz pokrojony rabarbar, wiśnie, brązowy cukier, skrobia kukurydziana, sól, i cynamon w dużej misce. Delikatnie wymieszaj i odstaw na bok, aby umożliwić stopienie się smaku i utworzenie soków.
- gdy ciasto się ugruntuje, posmaruj i / lub posmaruj 10-calową patelnię springform (możesz również użyć deep-dish 9-calowego Pie dish). Rozwałkuj ciasto i delikatnie umieść je na patelni lub naczyniu, naciskając boki na ścianki naczynia lub patelni. Umieść z powrotem w zamrażarce na 15-20 minut, aby ujędrnić.
- gdy będziesz gotowy do pieczenia, Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. wyjmij przygotowaną skórkę z zamrażarki i umieść nadzienie w środku. Piec przez 1 godzinę i 20 minut lub tak, aż skorupa jest w większości zestaw, ale jeszcze odrobinę wiggly, a skorupa jest głęboki złoty brąz.
- pozostaw tartę do ostygnięcia przez 30 minut, a następnie uwolnij ją z patelni springform (jeśli używasz, w przeciwnym razie po prostu trzymaj ją w naczyniu na ciasto), a następnie pozostaw do ostygnięcia przez co najmniej 90 minut przed krojeniem i podaniem. Przed podaniem możesz posypać wierzch tarty odrobiną surowego cukru, do dekoracji, jeśli chcesz. To idzie bardzo dobrze z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi, a nawet z filiżanką Czarnej Kawy na śniadanie.
przystawki
Koreańskie suwaki tofu do grillowania z kimchi firmy Hello Little Home
kukurydza, black bean, and feta dip by Lizzy is Dizzy
Crab, Bacon & guacamole crostinis by that square plate
koktajle i napoje
BlackBerry Gin Slush by the caskled podniebienie
Homemade lemoniada by Winstead Wandering
blood orange moktail by body restooted
Fleur Collins cocktail by hungry girl por vida
four of July sparkler by Mixplorology
Black Stripe Cold Rum Cocktail by the Honey and Birch
Fresh Watermelon Mojito by Twin Stripe
Mint Hibiscus Lemonade by the Little Epicurean
Wine Slushy by Living Well Kitchen
Basil Gin Lemonade by Glisten and Grace
Entrées
Salt Plate Shrimp by the Mexitalian
Jamaican Jerk Chicken Burgers by Simple and Savory
pieczona warzywna Grillowana Pizza z czosnkowym olejem ziołowym by Ciao Chow bambina
wieprzowina w stylu Memphis w dwóch miejscach na raz
balsamiczny & szaszłyki z kurczaka miodowego z salsą truskawkowo-kiwi bez łyżki Necessary
Amazing Basic Spice Rub for Grilling by An Oregon Cottage
Mediterranean Chicken Kebabs by PasadenaDaisy
Smoked Porchetta Pork Loin by Tasty Ever After
Pressure Cooker Pulled Pork by Appeasing a Food Geek
brzoskwiniowy sos Barbecue by the Beach House Kitchen
tuńczyk faszerowany słodką papryką by SugarLoveSpices
marynowany stek Gyros talerze z sałatką pomidorowo-cebulową i zielonym sosem tahini by Feed Me Phoebe
marynowany stek ze spódnicą ze słodką kukurydzą i sałatką wiśniową by udomowić mnie!
Słodki & kwaśny kebab z kurczaka według gustownie oszczędny
przystawki
Caprese Sałatka z makaronem według Club Narwhal
żurawinowa migdałowa Sałatka z brokułami według dwóch sióstr kuchnie
mleko kokosowe Mac & ser według małego zebrania
Wiśniowa Sałatka z Quinoa według Food Lovin family
cheddar, kukurydza i boczek sałatka ziemniaczana przez family food on the table
lemon Rocket makaron sałatka Lauren Caris Cooks
Green Goddess sałatka ziemniaczana przez love & mąka
Red White & Blue Watergate sałatka przez radosnie szalony Kuchnia
pikantne szaszłyki ziemniaczane Pamela Salzman
Quinoa Tabouli by a Fork’ s Tale
desery
bananowy Pudding ciasto lodowe by Feast + West
Truskawkowe piwo pływa by bethcakes
Wiśniowy Sernik deser By the Little Blonde Baker
lekkie jagodowe ciasto Angel Food by the Creative Bite
Lemon Cream tarty z jagodami by Girl Heart Food
świeże Truskawkowe babeczki by Spiced
Lemon Pie Sundae by Flavours & lukier
strawberry lemon shortcakes by dash of herbs
Grasshopper pie by 2 Cookin ’ Mamas
Berry Mango smoothie pops by hälsa Bez ciastek i śmietany lody Truskawkowe według tajnego składnika to
kokos jagoda &wódka Ice Pops by Nik przekąski
Strawberry Key Lime Margarita grecki jogurt Ice Pops by Beer Girl Cooks
wiśnia&tarta Rabarbarowa by Crepes of Wrath
