w okresie zimowym uwielbiam robić różne rodzaje pocieszających zup i gulaszy. Są łatwe, tanie i mogą karmić Ciebie i wszystkich Twoich współlokatorów, a także sprawiać, że twój dom pachnie niesamowicie. Ostatnio na jednym z moich spotkań w pracy, mój kierownik zrobił nam to chili i stało się jednym z moich ulubionych posiłków do zrobienia na kolację. To będzie kosztować poniżej $20 dolarów i może być wykonane przy bardzo niewielkim wysiłku, co jest idealne po wyczerpującym dniu zajęć, pracy, spotkań, staży i innych.

Czas Przygotowania: 10 minut
Czas przyrządzenia: 60 minut
Czas całkowity: 70 minut

porcje: 4

składniki:
1 lb. mielona wołowina lub indyk
3 szklanki zupy pomidorowej
3 puszki fasoli (używam nerki i pinto)
3 łyżki mieszanki przypraw( sól, czosnek w proszku, chili w proszku, pieprz cayenne)
1 żółta cebula

opcjonalne składniki:
śmietana
pokrojona w kostkę zielona cebula
ser Cheddar
chleb kukurydziany

dojazd:
1. W dużym garnku, brązowy indyk lub wołowina z dużą ilością oliwy z oliwek na średnim ogniu, aż mięso zostanie w pełni ugotowane. Dodać 1 łyżkę mieszanki przypraw doprawić mięso.

2. Gdy mięso jest gotowane i doprawione, wlać zupę pomidorową, odsączoną fasolę, pokrojoną w kostkę cebulę, pozostałą ilość mieszanki przypraw.

3. Wymieszać wszystkie składniki razem, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć do duszenia i niech gotować przez 1 godzinę.

4. Top z dodatkami do wyboru.

5. Pożerać.