przyznam, czasami lubię udawać, że jestem tajnym agentem w Secret Service Jej Królewskiej Mości. (Nie ten facet, on jest zbyt szorstki i upada w tych dniach, jestem klasowym dżentelmenem.) Kiedy te loty fantazji mnie zabierają, lubię pić coś nieco bardziej klasycznego, coś, co piją w Monako w Monte Carlo. Wiesz, co sobie wyobrażam? Wyobrażam sobie koktajl z kasyna.

nie wydaje mi się, żeby to było aż tak naciągane, że piją Kasyno w kasynie. To jak podwojenie czekolady (lub potrojenie, jak ekstremalne czekoladowe Martini, po co być subtelnym?). Kiedy jeden jest dobry, dwa są prawie zawsze lepsze.

Kasyno to klasyczny koktajl na bazie ginu. Tłumaczenie: wszyscy, którzy nie lubią ginu, to może nie być Ten dla Ciebie. Nie ma tu nic do ukrycia dla ginu, chodzi o wydobycie ginu.

poza samym ginem jest sok z cytryny, Likier maraschino i Bittersy pomarańczowe. To ćwiczenie prostoty.

z kasynem raczej mi się podoba mieszanie, a nie potrząsanie nim. Wiem, że większość ludzi mówi: „Hej Stary, jeśli jest tam jakiś sok, lepiej wytrząśnij z tego gówno.”Tak, przyznam ci, że rzeczywiście możesz to zrobić, jeśli chcesz zwariować. Dla mnie jednak, jeśli przyjmiemy, że jesteś w Monako, w Monte Carlo, ubrany w elegancki garnitur, nie chcesz, żeby ktoś bił twój koktajl. Chcesz, żeby traktowali to z szacunkiem, jaki dostajesz od mieszania.

oznacza to również, że kiedy używasz świeżo wyciśniętego soku z cytryny (nie ma innego rodzaju), będziesz mógł podziwiać kawałki cytryny. Tak, możesz podziwiać prawdziwą cytrynę!

Ah, jeszcze jedna notka dla wszystkich, którzy myślą: „tam jest dużo alkoholu.”Pewnie, że tak. Zobacz, te klasyczne koktajle, zostały pierwotnie zbudowane z klasycznych kieliszków koktajlowych w umyśle (Czytaj: małe). Nasze nowoczesne okulary są większe. Co oznacza, że ty szczęśliwy Diable, dostaniesz więcej do picia!

to naprawdę złoty, magiczny wiek moi przyjaciele.

teraz przejdźmy do akcji koktajlowej w kasynie!