myślę, że to okrutny żart, że picie alkoholu jest niedozwolone, gdy jesteś w ciąży. Wyobraź sobie, że jesteś 25 funtów cięższy niż normalnie w środku lata. Wyobraź sobie, że w domu jest dwoje innych dzieci, które dominują nad tobą dzień i noc, ponieważ wiedzą, że twoja 9-Miesięczna ciąża jest zbyt zmęczona, aby za nimi gonić. Nie zasługujesz na koktajl? Nie chciałbyś czegoś, co ochłodzi i odświeży Twoje zmęczone, ciężkie ciało? Odpowiedź jest oczywista i głośna tak, więc w mojej późnej ciąży, w upale moich dni pragnienia koktajli, zaczęłam pracować nad przepisami na 3 odmiany szampańskich koktajli popsicles, o których przeczytacie dzisiaj. To letni poczęstunek, na który zasługują wszyscy, zwłaszcza mamy, i myślę, że naprawdę je polubisz.

pierwszy to Mimoza. Przygotowywane ze świeżego soku pomarańczowego, wina musującego i odrobiny syropu cukrowego, to coś, na co czekały Twoje brunche. Uwielbiam klasyczną mimozę tak samo jak każdy, ale lody mimozowe? To jest coś, o czym można napisać do domu. Druga opcja to bellini pop! Świeże brzoskwiniowe kliny są przecierane i mieszane z szampanem i odrobiną syropu, aby stworzyć prawdziwie owocowy lodowy lody, który jest całkowicie letni. Okazało się, że podobało mi się to najbardziej, szczególnie, że sezon brzoskwiniowy pokazuje się teraz w całej okazałości. Możesz tutaj użyć mrożonych brzoskwiń, ale jest to również świetny sposób na wykorzystanie brzoskwiń na skraju zepsucia. W końcu mamy loda z szampanem truskawkowo-limonkowym. Puree jagody, syrop cukrowy, wycisnąć sok z limonki, i pęcherzyki dopełniają listę składników dla tych pops. Są przyjemniejsze dla tłumu i możesz łatwo dodać trochę skórki z limonki, aby uzyskać dodatkowy cytrusowy smak.

podczas gdy tradycyjne formy do lodów działają tutaj dobrze, naprawdę zachęcam do rozważenia wzięcia niektórych z tych jednorazowych plastikowych toreb push-pop. Są super niedrogie (mój znalazłem na Amazon!) i zrobić idealny rozmiar porcji dla tych koktajli koktajlowych szampana popsicles. Pamiętaj, że alkohol nie zamraża, więc topi się szybciej niż przeciętny pop! Jeśli zdecydujesz się nie używać małych plastikowych rękawów, rozważ podawanie małych lodów w szklance z niewielką nalewką szampana na dole. Widziałem coś podobnego tutaj i myślę, że byłoby to dla uroczej plaży lub koktajl brunch służyć.

te koktajle szampańskie są rzeczywiście pijane, więc możesz dodać trochę więcej owoców, jeśli wolisz bardziej subtelny smak wina. Nie ma potrzeby chlapać na drogie gorzały tutaj-po prostu coś niedrogiego, że nie przeszkadza wypić trochę. Tak czy inaczej, pamiętaj, aby zachować spokój z tymi dorosłymi koktajlami popsicle (poptails?) i daj mi znać, co myślisz! Szczęśliwego poniedziałku i Szczęśliwego picia!

Drukuj