Skocz do przepisu
Stretchy salep Ice Cream musi być na twojej liście! Jest tak wyjątkowy, super fajny, elastyczny i bogaty w smak i historię. I nie wymaga Maszyny do lodów! Rozciągliwe lody salep zajmują tylko garść składników i kilka godzin czasu, głównie czas zamrażania. Nie uwierzysz!
więc kiedy patrzysz na to zdjęcie, już zdajesz sobie sprawę, że jest to rozciągliwe lody Salep są jak żadne inne! Chciałbym wiedzieć, ilu z was próbowało lodów Salep? Upewnij się i skomentuj poniżej, aby podzielić się swoimi doświadczeniami. Oczywiście pomysł na zrobienie rozciągliwych lodów salep zrodził się z oglądania rozciągliwej Elastigirl z Iniemamocni 2, więc sprawdź moją prezentację wideo na YouTube, aby uzyskać słodki przyrząd do robienia lodów i samouczek, jak dokładnie to zrobić! Nie tańczysz, gdy gotujesz?! POKAZ PRZEPISÓW NA YOUTUBE!
dla czekoladowej wersji tych lodów, sprawdź, rozciągliwe Lody czekoladowe Booza!
chociaż nigdy nie miałem pełnego wrażeń doświadczenia chodzenia po ulicach Turcji, słyszałem, że rozciągliwe lody salep są tak rozciągliwe i trwałe, że ludzie mogą skakać z nimi na linie! Niesamowite, ale mam nadzieję, że potem tego nie zjedzą! Spójrz na to!
*ten post może zawierać linki partnerskie Amazon bez żadnych kosztów. Jako współpracownik Amazon otrzymuję niewielką prowizję za kwalifikujące się zakupy z tego postu. Dziękuję za wsparcie mojego bloga! Aby uzyskać więcej informacji, zobacz Zastrzeżenie witryny.
Co To jest Salep?
dla tych z Was, którzy nie wiedzą, czym są lody salep, są to lody Tureckie, które pochodzą z użycia unikalnego składnika Salep. Salep skrobiowy pochodzi ze zmielonych bulw storczyków. Salep jest środkiem zagęszczającym i daje żującą, elastyczną konsystencję o lekko ostrym aromacie, który łagodzi się po utwardzeniu go mlekiem i cukrem.
w Turcji napój salep to specjalny ciepły tonik składający się z salepa, mleka i cukru. W VIII wieku, kiedy Turcja przeszła na Islam, nie wolno im było spożywać alkoholu. Powstała więc kojąca mikstura. Legenda głosi, że ta” magiczna ” mikstura przywraca męską męskość. Co więcej, był to popularny napój Imperium Osmańskiego, a następnie rozszerzony na Anglię i Niemcy, zanim Kawa i herbata były poszukiwane. Nawet wtedy znaleziono napój Salep oferowany z herbatami i kawami.
Tureckie lody, czyli Dondurma, znajdują się na ulicach Turcji od sprzedawców i sklepów. Ubijają lody ręcznie,więc nie ma Maszyny do lodów potrzebne do tego rozciągliwego salep lody! Aby dowiedzieć się więcej o historii, sprawdź https://en.wikipedia.org/wiki/Dondurma.
jak zrobić rozciągliwe lody Salep
jak już wspomniałem, te rozciągliwe lody salep są robione ręcznie. Chociaż jest to niewielkie zobowiązanie czasowe, nie może być łatwiejsze.
jeśli obejrzysz mój film, zobaczysz, że wystarczy ubijanie co 30 minut przez kilka godzin, aby uzyskać najbardziej rozciągliwe, najbardziej wyjątkowe i najfajniejsze lody w historii!
pierwszym krokiem do zrobienia tych rozciągliwych lodów salep jest podgrzanie mleka i śmietany. Przyniesiesz go do gotowania na wolnym ogniu, a następnie utrzymasz ciepło na niskim poziomie. Wymieszaj salep i cukier, a następnie stopniowo dodawaj go do rozgrzanej śmietany podczas ubijania. Jeśli używasz proszku waniliowego do smaku, dodaj go teraz. Jeśli masz wyciągi, poczekaj do końca. Zdecydowałem się użyć wanilii i wody różanej, aby jeszcze bardziej wzmocnić smak tych lodów,więc dodałem je w 35 minucie.
następnie, można pozwolić, aby ta mieszanka gotować przez około 45 minut. Upewnij się, że mieszasz go czasami i użyj chochli lub łyżki, aby podnieść mieszaninę i wylać ją z powrotem. Słyszałem, że to pomaga w rozciąganiu!
Po 45 minutach będziesz miał zagęszczoną mieszankę, która przypomina budyń lub budyń, zanim go schłodzisz.
Chill your Stretchy salep Ice Cream
wtedy będziesz chciał trzymać te lody w zamrażarce. Użyj miski zabezpieczającej zamrażarkę i przykryj folią. Teraz nadchodzi okres oczekiwania i ubijania. Przez następne 5 godzin, otrzymacie tę mieszankę co około 30 minut. Następnie będziesz chciał ubijać i rozciągać go w górę przez kilka minut. Powtarzaj co 30 minut, aż osiągniesz łącznie 5 godzin.
następnie możesz go zjeść lub pozostawić do zamrożenia. Puściłem go na noc, a następnego ranka się rozciągnął! Pozostaw go na blacie na około 10 minut od zamrażarki, jeśli wykonasz metodę nocną. Te lody były szalenie rozciągliwe i zabawne! Musisz spróbować tego w pewnym momencie swojego życia! Lody są żujące, elastyczne i fajne! Na wierzchu rozgniecione pistacje, a otrzymasz Turecki smakołyk, który będzie niesamowicie niezapomniany.
pamiętaj, aby podzielić się swoimi rozciągliwymi zdjęciami z lodów salep z # saritagelner, dołącz do mnie tutaj-Sarita ’ s INSTAGRAM.
Zobacz też inne popularne lody, domowe lody rolowane!
kolejne popkulturowe szaleństwo? Księżycowe Mleko!
*ten wpis na blogu może zawierać linki partnerskie bez żadnych kosztów. Otrzymuję niewielką prowizję, która wraca do dostarczania bezpłatnych przepisów, więc dziękuję za wsparcie tego bloga!
dla zdjęć z jedzeniem i zabawy, Śledź mnie na Instagramie!
rozciągliwe lody Salep
rozciągliwe lody salep muszą być na twojej liście! Jest tak wyjątkowy, super fajny, elastyczny i bogaty w smak i historię. I nie wymaga Maszyny do lodów! Rozciągliwe lody salep zajmują tylko garść składników i kilka godzin czasu, głównie czas zamrażania. Nie uwierzysz!
składniki
- 1cupheavy śmietana
- 3kupki mleka
- 1 Szklankasugar
- 1,5 łyżeczki.salep
- 1tsp.ekstrakt waniliowy lub proszek patrz instrukcja
- 1tsp.rosewateroptional
- 1/2cuppistachioscrushed, for topping, opcjonalnie
instrukcje
-
pierwszym krokiem do zrobienia tego rozciągliwego lodów salep jest podgrzanie mleka i śmietany. Przyniesiesz go do gotowania na wolnym ogniu, a następnie utrzymasz ciepło na niskim poziomie. Wymieszaj salep i cukier, a następnie stopniowo dodawaj go do rozgrzanej śmietany podczas ubijania. Jeśli używasz proszku waniliowego do smaku, dodaj go teraz. Jeśli masz wyciągi, poczekaj do końca. Zdecydowałem się użyć wanilii i wody różanej, aby jeszcze bardziej wzmocnić smak tych lodów, więc dodałem je pod koniec gotowania.
gotować mieszaninę przez około 45 minut. Upewnij się, że mieszasz go czasami i użyj chochli lub łyżki, aby podnieść mieszaninę i wylać ją z powrotem. Słyszałem, że to pomaga w rozciąganiu!
Po 45 minutach będziesz miał zagęszczoną mieszankę, która przypomina budyń lub budyń, zanim go schłodzisz. Niech dojdzie do temperatury pokojowej.
wtedy będziesz chciał trzymać te lody w zamrażarce. Użyj miski zabezpieczającej zamrażarkę i przykryj folią. Teraz nadchodzi okres oczekiwania i ubijania. Przez następne 2-3 godziny, otrzymasz tę mieszaninę co około 30 minut. Następnie będziesz chciał ubijać i rozciągać go w górę przez kilka minut. Powtarzaj co 30 minut, aż osiągniesz 5-6 sesji ubijania (2-2, 5 godziny).
następnie pozostawić do zamrożenia bez dotykania go na około 4 godziny lub na noc, a następnego dnia rano ma rozciągnąć! Pozostaw go na blacie na około 5-10 minut od zamrażarki, jeśli wykonasz metodę nocną. Te lody były szalenie rozciągliwe i zabawne! Musisz spróbować tego w pewnym momencie swojego życia! Lody są żujące, elastyczne i fajne! Na wierzchu rozgniecione pistacje, a otrzymasz Turecki smakołyk, który będzie niesamowicie niezapomniany.
sprawdź inne przepisy!
Champagne Gelee
Chicken Pot Pie
Cheesecake Bars with a Chocolate Pistachio Crust and Blueberry Topping
Cardamom Cream Puffs with Rose Water Whipped Cream
