step vany to te pudełkowe ciężarówki, z których tworzymy food trucki.

Chevrolet był pierwszym, który nazwał je „step vans”, ale dziś jest to ogólne określenie i tak je nazywamy. Tego typu ciężarówki są często używane przez FedEx i UPS dostarczające nasze paczki, a także ciężarówki do chleba, Piekarnie & ciężarówki do przekąsek.

step vany są idealne do tworzenia mobilnych ciężarówek z żywnością, ponieważ sufit jest wystarczająco wysoki, aby stać i pozwala na wystarczająco dużo miejsca, aby mieć zainstalowany niezbędny sprzęt i miejsce do poruszania się. Te ciężarówki siedzą nisko, Zwykle o jeden „krok” w górę, co ułatwia im wejście i wyjście.

Dostawcze Krok, które są używane do ciężarówek żywności są w standardowych rozmiarach od 14 stóp długości do 18 stóp długości, w niektórych skrajnych przykładach może być tak długi, jak 24 do 30 stóp. Pamiętaj, im większy pojazd, tym trudniej jest poruszać się w bliskim sąsiedztwie, dopasować się do miejsc parkingowych, a także znaleźć miejsce do przechowywania.

rzeczą, o której należy pamiętać, mówiąc o długości ciężarówki, jest to, że odnosi się ona do wewnętrznej przestrzeni ładunkowej i jest mierzona od tyłu siedzenia kierowcy do tylnej ściany Ciężarówki. Tak więc podana długość nie jest całkowitą długością ciężarówki, na przykład całkowita długość 16-stopowej ciężarówki z żywnością wynosi około 27 stóp, zderzak do zderzaka.

są 2 części do samochodów dostawczych, podwozia i nadwozia. Podwozie składa się z ramy z przednimi kołami, podwójnymi tylnymi kołami, silnikiem i kierownicą. W tej chwili istnieją tylko dwa producenci podwozia nadal działają one są międzynarodowe i Freightliner.

ale to nie znaczy, że są jedynymi oto lista innych producentów, które możesz znaleźć podczas badania swojej ciężarówki spożywczej: Freightliner, International, Workhorse, Chevy, GM i Ford. Przekonasz się, że większość ofert będzie zawierała nazwę marki podwozia w swoich opisach, a każda renomowana oferta lub produkcja ciężarówek spożywczych będzie w stanie dostarczyć tych informacji. Poznaj markę, która przydaje się przy poszukiwaniu części lub opcji.

producenci podwozi i nadwozi Step Van

International produkuje zarówno P30042, jak i W52, który jest podwoziem 18 stóp. Podwozie międzynarodowe było produkowane przez firmę Workhorse Custom Chassis, która była Chevroletem / GMC.

Freightliner produkuje to, co nazywają podwoziem mt45 i MT55 step van. Po zmontowaniu podwozia są one wysyłane do producentów nadwozi ciężarówek, aby przekształcić je w gotowe pojazdy. Nadwozie zbudowane jest na podwoziu i wokół niego i staje się integralną częścią całego pojazdu. Ponieważ nadwozie owija się wokół podwozia, podłoga Ciężarówki znajduje się niżej od podłoża, w przeciwieństwie do wózków dostawczych, w których skrzynia ładunkowa jest zamontowana na górze podwozia.

dwa podstawowe kroki Van kulturystów na rynku są Morgan/Olson i Utilimaster.

Morgan/Olson kiedyś Grumman Olson, a ich popularność jest widoczna przez liczbę wyników, które pojawiają się podczas wyszukiwania w Internecie używanych samochodów krok.

oto kilka marek producentów nadwozi, które prawdopodobnie napotkasz na rynku komercyjnych samochodów dostawczych: Grumman Olson, Morgan/Olson, Boyertown, Utilimaster, Supreme Body, Union City Body i Penn Body.

Chevy i GMC Step Vans

Chevrolet P30

Chevrolet P30 jest jednym z najbardziej popularnych samochodów dostawczych krok kiedykolwiek produkowane, tak bardzo, że termin P30 jest używany do odniesienia krok vans w ogóle. P30 jest dostępny w długościach 14 stóp, 16 stóp i 18 stóp. Model 16 stóp jest bardzo popularny ze względu na jego opłacalność, zdolności przenoszenia ciężaru i nie czuje się zbyt duży, co pomaga w zwrotności.

16-metrowe wnętrze oferuje przyzwoitą ilość miejsca, aby stworzyć idealny układ food trucka, w tym konfigurację sprzętu. Z biegiem lat powstało kilka modeli P30 o różnych pojemnościach wagowych. Jest to mierzone w całkowitej masie pojazdu (GVW). Całkowita masa pojazdu obejmuje sam pojazd wraz z ładunkiem i / lub wyposażeniem na pokładzie.

od 1979 do połowy lat 80.P30 obsługiwał 10 000 funtów GVW. Model ten napędzany był silnikiem Chevy 5.7 L 350 V8 z przekładnią Turbo 400. W późniejszych latach P30 został zmodernizowany do obsługi 14 000 i 16 000 funtów GVW z dodatkiem cięższych sprężyn. P30 od lat 80. do 90. były napędzane silnikami 350 V8 i 454 V8. Począwszy od 1982 roku Chevy wprowadził modele z silnikami diesla, które wahały się od 6,2 L V8 do 6,5 L V8. Silnik Diesla 6,5 L stał się standardem w modelach z 1994 roku i nowszych.

Chevrolet P60

w latach 1980-1993 Chevrolet produkował również cięższy samochód krokowy o nazwie P60 (lub CX-950), ale nie sprzedawał się tak dobrze jak P30. Jednak P60 można dziś znaleźć jako wytrzymały i niezawodny pojazd krokowy o doskonałej wartości przy odsprzedaży. GVW P60 wynosi 23 000 funtów i jest dostępny w długości od 18 do 24 stóp. Standardowe elektrownie obejmują silniki benzynowe 366 lub 427 V8 lub diesla 8,2 L.

Freightliner Step Vans

MT45 Freightliner step van jest dostępny w modelach 16 lub 18 stóp napędzanych silnikiem Cummins lub Mercedes. Z DMC ponad 19,000 funtów, ten pojazd może być klasyfikowany jako ciężarówka o średniej ładowności. Wnętrze oferuje doskonałą powierzchnię kwadratową dla sprzętu food truck i przechowywania.

Freightliner oferuje kolejny model o nazwie MT55. Posiada większą moc z silnikiem wysokoprężnym Cummins o mocy 230 lub 260 koni mechanicznych i automatyczną skrzynią biegów. MT55 jest dostępny w długościach od 18 do 26 stóp z ponad 23 000 GVW.

zarówno MT45, jak i MT55 są doskonałymi i niezawodnymi pojazdami i bardzo dobrze przekształcają się w pojazd gastronomiczny.

dodatkowe marki i modele

poprzednia sekcja skupiała się na próbkach najpopularniejszych produkowanych i używanych obecnie ciężarówek, ale nie są one jedynymi dostępnymi. Poniższa lista składa się z różnych marek i modeli samochodów dostawczych, które można przekształcić w food truck:

• Chevy P30
• Chevy P42
• Chevy Ultra Master
• Ford E350
• Ford E450
• Ford F59
• Ford P500
• Ford P700
• Ford P1200
• Freightliner MT35
• Freightliner mt45
• Freightliner MT55
• Freightliner m line
• Freightliner P500
• Freightliner P700
• Freightliner P1000
• GMC P30
• GMC P3500
• GMC P42
• International 1600
• International fh1652
• Oshkosh Mt35
• koń roboczy P32
• koń roboczy P42
• koń roboczy P31842
• koń roboczy W42
• koń pociągowy W50
• koń pociągowy W62
• koń pociągowy P500
• Utilimaster 16 stóp
• Utilimaster 18 stóp

Powyższa lista pomoże Ci zapoznać się z markami i numerami modeli innych samochodów dostawczych, na których zbudowane są Ciężarówki spożywcze. W fazie badań planowania ta lista może być przydatna, ponieważ te marki nie są tak naprawdę znane jako nazwy domowe.

Modyfikacje panelu tylnego Step Van

patrząc na różne typy samochodów dostawczych step, zauważysz podobieństwa, a także różnice. Jednym z miejsc do sprawdzenia jest ustawienie tylnych drzwi. Niektóre samochody dostawcze, jeśli były używane do pewnego rodzaju dostawy w przeszłości, mogą mieć zwijane drzwi, podobne do bramy garażowej. Tego typu drzwi nie są idealne dla food truck, marnują przestrzeń, a także zmniejszają ilość nadproża w przestrzeni ładunkowej i mogą stanowić problem dla wysokich pasażerów pracujących w kuchni.

wózek schodowy z rolowanymi lub przesuwanymi tylnymi drzwiami jest w porządku, pamiętaj tylko, że prawdopodobnie będziesz chciał przekształcić tylne drzwi w normalne drzwi, które nie zajmują tak dużo miejsca, lub w zależności od projektu wnętrza możesz nawet nie potrzebować drzwi z tyłu. Niektóre układy urządzeń wykorzystują ten obszar jako ścianę dla patelni, pieców i/lub innego sprzętu do gotowania.

dodatkowe informacje na temat GVW

jak wspomniano wcześniej, masa całkowita pojazdu to całkowita masa pojazdu ciężarowego. Obejmuje to wagę samej Ciężarówki, ładunek, wyposażenie, kierowcę, płyny, paliwo i wszystko inne, co znajduje się w pojeździe.

bardzo ważne jest, aby pojazd nie był przeciążony poza specyfikacją GVW. Samochody Dostawcze krok są umieszczone w różnych klasyfikacjach w zależności od GVW.

• GVW Klasa 4 – 14,000 do 16,000
• GVW Klasa 5 – 16,001 do 19,500
• GVW Klasa 6 – 19,501 do 26,000
• GVW Klasa 7 – 26,001 do 33,000

wszystkie powyższe Pojazdy wymagają komercyjne prawo jazdy (CDL) i dodatkowe standardy licencjonowania. Większość food trucków używanych do Food Trucków spada poniżej 26 000 funtów GVW, co pozwala na obsługę tylko ze standardowym prawem jazdy klasy C. Jeśli twoja ciężarówka z żywnością i sprzęt unosi się blisko Twojej GVW, pamiętaj, aby nie przeciążać ciężarówki, aby utrzymać się w granicach prawnych.

ponadto Przyczepy o DMC 10,001 mogą wymagać CDL, jeśli łączna masa przyczepy i pojazdu ciągnącego przyczepę wynosi 26,001 funtów lub więcej. Czasami ludzie mogą pominąć fakt, że wymagania dotyczące przyczepy zależą od łącznej masy zarówno pojazdu silnikowego, jak i samej przyczepy.

pobierz za darmo& pomocny zwyczaj Food Truck cytat