miałem zamiar przejrzeć w zeszłym tygodniu serowy Cheddarburger Wendy, ale nie dotarłem do niego z kilku powodów, z których jeden jest nieco ważny: niedawno zamknęli dwa punkty sprzedaży najbliżej mojego mieszkania, więc moje poważne próby Serowości udaremniły się w kolejne dni.

nie byłem pewien, czy to był tylko mój pech, czy oznaka większych kłopotów dla mojego ulubionego burgermongera z dzieciństwa, więc szukałem przez kilka minut w Internecie i dowiedziałem się, że pomimo tego, że jego pięty odgryzły się przez szybko rozwijające się burgeratti darlings Five Guys I In-N-Out, sprzedaż Wendy w 2011 r.po raz pierwszy przekroczyła Burger Kinga. Ale Wendy wykonała zgrabną sztuczkę z awansem na drugie miejsce w ogólnej sprzedaży fast foodów, a jednocześnie faktycznie zmniejszając liczbę sklepów, i wydaje się, że dwa najbliższe mi były wśród słabszych, którzy dostali siekierę.

za wstyd? Tak myślałem, ale nie byłem pewien, dopóki nie znalazłem żywej, oddychającej Wendy, od której mógłbym rozpocząć reedukację. Skończyłem w Wendy ’ s, który był cichszy niż oczekiwano o 5: 30 w piątek, a także o wiele bardziej romantycznie oświetlony niż norma branżowa. Ale żeby być uczciwym, udaje im się zapłacić czynsz za dwa piętra w drogiej części centrum Bostonu; a co więcej, nie przyjechaliśmy tu rozmawiać o ich cenie akcji, przyszliśmy tu rozmawiać o ich hamburgerach.

to zasługa Wendy, że reagują na zwiększoną konkurencję, wstrząsając sytuacją w ostatnich miesiącach. We wrześniu wprowadzili linię nowych hamburgerów o niefortunnej nazwie Hot 'N Juicy (zobacz naszą recenzję), i ulepszyli bułki na swoich hamburgerach premium.

wśród nowych hamburgerów high-end najbardziej pociągały mnie modele Baconator, z których jeden był reklamowany w sklepie jako ” where Savory Meets Savage.”Niekoniecznie Szukam dzikości w mojej kolacji, ale jeśli wydaję $4.99 na samodzielnego hamburgera fast food, chcę być trochę onieśmielony. Ale utknąłem z moim oryginalnym planem, aby spróbować Cheesy Cheddarburger, ponieważ jego minimalna modyfikacja-SOS cheddar na szczycie zwykłego pojedynczego cheeseburgera-zaoferował szansę na ocenę nie tylko kanapkę w pytaniu, ale także ogólny stan Wendy cheeseburger.

Wendy ’ s wydaje się koncentrować zarówno na wysokich, jak i niskich końcach rynku, pozostawiając jednocześnie średni asortyment para-buck stosunkowo słabo rozwinięty. Wszystkie nowe potwory za 5 $są powiązane z menu wartości 99 centów (i 99 centów), które zawsze uważałem za najlepsze w branży. Mam serowy Cheddarburger za 0$.99, co jest promocyjną ceną, jeśli 1,59 dolarów wymienione w menu ściennym coś znaczy.

pierwszą rzeczą, którą zauważyłem w tandetnym Cheddarze, jest jego rozmiar. Wendy niedawno zmniejszyła rozmiar Menu wartości stalwart Junior Cheeseburger bekon, aby utrzymać niską cenę, i Cheesy Cheddarburger jest również dość pipsqueaky. Z pewnością nie jest zbyt mały, aby kosztować dolara, więc nie narzekam, ale faktem pozostaje: to tylko trochę jedzenia.

To jest podawane na pierwszej generacji Wendy ’ s bun, ponieważ nowe maślane i czasami griddled są zarezerwowane dla wzniosłych zajęć, takich jak Baconation. Sekcja alergii na ich stronie internetowej informuje również,że Cheesy Cheddarburger jest wolne od jaj, podczas gdy deluxe burgers (czyli deluxe buns) nie są. Mogłem jeść ich drugie stringi, ale i tak byłem z nich bardzo zadowolony. Smakował jak najbielszy biały chleb, ale miał dobrą gęstość i ładnie słodki Brzeg.

topiony ser na wierzchu—ta kanapka ma skromną sławę—smakuje jak sos Nacho. Równie dobrze może być stopiony Amerykański z dodatkowym shake soli, ale jest to mile widziany dodatek po prostu z racji bycia ciepłym, w przeciwieństwie do plasterka zimnego żółtego sera pod Hamburgerem.

mięso było złe. Trochę soli, ale za mało, żeby zamaskować kwaskowatość. Nie kwaśny jak w „zepsuty”; kwaśny jak w ” urodzony zły i nie ulepszony.”To była zdecydowanie najgorsza wołowina, jaką jadłem od kilku miesięcy na fast foodzie. Oprócz subpar smak, to busted burger był niedogotowany i gumowaty.

krążą plotki, że Chili Wendy—które lubię—składa się z niedoszłych odrzuconych hamburgerów, a jeśli tak, to chyba bardziej lubię rozgotowaną fasolkę pinto i pikantną wodę pomidorową niż przypuszczałam.

wszystkie powiązane tu produkty zostały niezależnie wybrane przez naszych redaktorów. Możemy zarabiać prowizję od zakupów, zgodnie z opisem w naszej polityce afiliacyjnej.