myślę o szczęśliwszych czasach. Szczęśliwsze czasy, które były zaledwie kilka miesięcy temu. Waaaaaaahhhhhh … ale dygresję. Albo przynajmniej będę udawać, że ze względu na ten post na blogu.

w styczniu miałem małe przyjęcie urodzinowe w Prime + Proper i ich nocnym klubie na dole. Zgadza się, byłem w clubbingu przez niecały rok. To właściwie Faza, na którą nie mogę się doczekać powrotu do # sorrynotsorry.

Spotkaliśmy się z przyjaciółmi na kolacji, a potem dołączyło jeszcze kilku znajomych na clubbing. Dla mnie to była poważna Impreza, najpoważniejsza od 9 roku życia.

poznaliśmy przyjaciół, którzy przyszli na kolację i clubbing na walentynkowy weekend P+P 2019. Tak, zaprzyjaźniliśmy się. Losowo. I pozostaliśmy w kontakcie. Zawsze chciałem, żeby tak się stało i tak się stało, a teraz przez najkrótszą z krótkich chwil czuję to ciepłe szczęście w mojej duszy świata, jakie znałem.

przywieźli ogromne pudełko (w którym teraz znajdują się torebki) z ogromną kokardą. W środku była urodzinowa szarfa do noszenia. Kiedyś nie byłam tak banalna … że lubiłam urodziny. W rzeczywistości, kiedy mama Triple sprawdziła, że restauracja nie przyniesie świecy z moim deserem. Co było ze mną nie tak? Musisz świętować, kiedy tylko możesz. Ale uwielbiałam nosić szarfę. Podobało mi się.

chociaż nie zaglądałem do pudełka zbyt często, kiedy wróciłem do domu, znalazłem wspaniałe talerze, miseczki do serwowania i ten stojak na ciasto. Są te ciepłe i fuzzies powraca, jak myślę o tym, ile troski i czasu zajęła, aby wybrać coś tak konkretnego dla mnie. Coś, co będę pielęgnować przez lata, coś, co sprawi, że pomyślę o tej niesamowitej nocy za każdym razem, gdy ich używam.

chciałam zrobić coś specjalnego do tego tortu jak tylko je zobaczyłam.

więc zrobiłam … to prawie Paleo-niemieckie ciasto Karobowe. Jest prawie paleo, ponieważ ma w sobie trochę ekologicznego nabiału. I to wszystko, czego pragnęłam, żeby był tort. Wszystko, co chciałem powitać to małe stoisko z ciastami w zespole.

właściwie nigdy w życiu nie jadłam niemieckiego ciasta czekoladowo-karobowego, dopóki tego nie zrobiłam. To bogate, wilgotne ciasto ułożone wysoko z nadzieniem kokosowo-orzechowym i lukrem karobowym. Zmieniłem przepis upiec ciasto na patelni arkusza, więc zmieści się na stojaku na ciasto. W ten sposób to ciasto jest prawie w stylu bar mleczny z nagimi bokami i pokruszonym ciastem, lukrem i bazą do napełniania.

szczerze mówiąc, to ciasto było tylko na pokaz. Ściągnąłem kilka górnych warstw do serwowania i oszczędzania, zanim przewróciło się. To byłoby smutne.

teraz jest idealny czas, aby podjąć wyzwanie pieczenia jak to, ponieważ jest to nieco czasochłonne. Ale nie ma to jak wieloetapowe ciasto, które oderwałoby moje myśli od kłopotów. Mam nadzieję, że ci to pomoże.

jeśli jest coś, na co chciałbyś zobaczyć przepis, daj mi znać. Chętnie wskażę ci przepis na moim blogu lub jednym z moich znajomych na blogu lub podejmę wyzwanie. Bądź bezpieczny i szczęśliwy pieczenia.

Print