pieczone Francuskie ziemniaki-prosty przepis. Francuskie ziemniaki, proste, ale smaczne i niezwykle wszechstronne jedzenie. Podstawowy przepis na francuskie ziemniaki zawiera ziemniaki, jajka na twardo i śmietanę, ale są to różne odmiany i odmiany, wiele i pyszne.

bardzo często jemy w domu Francuskie ziemniaki w piekarniku. Zwłaszcza wieczorem, podczas kolacji. Powód takiej popularności nie jest trudny do odgadnięcia: jest to przepis ze składnikami pod ręką, wymaga minimalnego czasu gotowania i parzenia, a to prowadzi do solonego przygotowania.

to kilka sposobów na przygotowanie francuskich ziemniaków. Ulubionym w naszym domu jest ten, w którym oprócz klasycznych składników: ziemniaki, jajka na twardo, śmietana, Dodaj Musai do zagniatanego sera, który gotujemy w domu ze świeżo wyciśniętego twarogu przez maszynę do mięsa i wymieszaj z solą. Inne odmiany zawierają ser burdufski dla pikantnego nitkowatego odcienia lub dla Boyarsky ’ ego, bardzo słonego wyglądu, niektóre pokrojone wędzone kiełbasy umieszczone między warstwami.

składniki pieczone ziemniaki Francuskie-prosty przepis

• 1,2 kg. ziemniaki dokładnie umyć i obrać
• 4 jajka
• 3 łyżki oleju
• 2 łyżki startego parmezanu
• 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
• sól do smaku
• 1 szklanka niskotłuszczowej słodkiej śmietany (15% tłuszczu)
• 100 gr. wyrabiany ser, ser, twaróg (opcjonalnie)

sposób przygotowania pieczonego francuskiego ziemniaka-prosty przepis

1. Wszystkie ziemniaki, wszystkie ze skórką, dokładnie spłucz, zagotuj w 2 litrach wody z łyżeczką soli. Po około 40 minutach sprawdź, czy są spawane widelcem, jeśli łatwo wchodzi, jestem gotowy. Zdejmij z ognia, ostudź pod bieżącą zimną wodą,a następnie obierz.

2. Gdy ziemniaki są gotowane, jaja są również składane z odrobiną soli i wody, aby je przykryć. Gotuj przez 8-9 minut, a następnie wyjmij i ostudź pod bieżącą zimną wodą. Obierz ze skórki.

3. Nasmaruj naczynie, w którym pieczemy ziemniaki 2 łyżkami masła. Użyłem naczynia żenującego odpornego na ciepło o średnicy 15 cm i zrobiłem z połową ilości zaznaczonych powyżej, a także zrobiłem spersonalizowaną porcję, aby sprawdzić bardziej świąteczną prezentację.

4. Włącz piekarnik i rozgrzej do 180°C.

5. Pokrój zarówno ziemniaki, jak i jajka na plastry 0,5 cm.

3 – Francuski ziemniak w piekarniku-prosty przepis, montaż i pieczenie

1. Ułóż warstwę ziemniaków na dnie garnka odpornego na ciepło, dobrze naoliwionego, posypując solą i mielonym pieprzem, a następnie ułóż warstwę kawałków jajka. Nad jajkami posyp cienką warstwą startego sera.

umieść nową warstwę pokrojonych ziemniaków, kolejną warstwę jajek, jeden ser i kontynuuj, aż składniki się skończą, ostatnią warstwą powinny być ziemniaki.

dodatkowo pomiędzy warstwami ziemniaków i gotowanych jaj można dodać cienko pokrojoną wędzoną kiełbasę lub plastry boczku, Kaisera lub innego wędzenia

2. Po ułożeniu wszystkich warstw polej słodką śmietaną i równomiernie posyp parmezanem.

3. Umieść patelnię w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 180 ° C przez 30 do 35 minut, aż ziemniaki będą dobrze zrumienione.

Francuskie ziemniaki w piekarniku to prosty przepis, sposób serwowania

Po wyjściu z piekarnika pozwól francuskim ziemniakom nieco ostygnąć, a następnie przenieś i podawaj, gdy są ciepłe .
Jak widać, Francuski ziemniak w piekarniku jest tak prostym daniem, jak pysznym.

Jeśli chcesz na świątecznym stole, aby uzyskać bardziej elegancki wygląd, ugotuj go w osobnych porcjach, jak na zdjęciu poniżej…

muszę ci powiedzieć, że aby pomóc im zachować swój kształt, pierwotnie użyłem metalowego pierścienia o średnicy 12 cm i wysokości 6 cm, w którym zorganizowałem i upiekłem ziemniaki, aby zachować kształt.po francusku. Usunąłem pierścień pod koniec pieczenia, ostrożnie, aby nie przeszkadzać warstwom.

Jeśli jeszcze nie próbowałeś tego przepisu, koniecznie ugotuj go przynajmniej raz. Zapewniam cię, że jest pyszny.