Quinoa (wymawiane „kee-NWA”) to Południowoamerykańskie ziarno, które wygląda nieco jak proso, ale ma jaśniejszy, bardziej złoty kolor. Było to faworyzowane ziarno Inków Peru przed przybyciem konkwistadorów w XVI wieku. Został” ponownie odkryty ” w 1980 roku przez kilku Amerykanów, którzy kontynuowali uprawę i badania rośliny w Stanach Zjednoczonych. Generalnie ziarno znajduje się w sklepach ze zdrową żywnością. Możesz kupić samo ziarno lub różne produkty spożywcze, które są z niego wytwarzane (zboża, makarony, chleb). Ptaki smakują quinoa.

to ziarno jest doskonałym pokarmem dla ptaków domowych, ponieważ jego zawartość odżywcza przewyższa większość innych ziaren, szczególnie pod względem białka. Ma ponad dwukrotnie więcej białka niż ziarna kukurydzy, ryżu i jęczmienia. Quinoa dostarcza również trochę wapnia, fosforu, potasu, witaminy E i witaminy z grupy B. Ziarno ma orzechowy smak. Może być kiełkowany lub gotowany.

kiedy gotujesz quinoa, wydaje się, że” wyczyść”, a następnie wykiełkować trochę”ogon”. Gotuje szybko (10-12 minut), dzięki czemu stanowi świetny posiłek na ostatnią chwilę. Kiedy umieścić miski w moich klatkach ptaków z tylko zwykły quinoa lub z niektórych warzyw zmieszanych w, ich głowy są w misce, ogony prosto w górę, przez najdłuższy czas. Wyłaniają się ze śmiesznymi ogonkami, które zakrywają dzioby. Jest to szczególnie doskonałe źródło pożywienia dla ptaków Ameryki Południowej, ponieważ możemy być stosunkowo pewni, że ptaki te zjadały to ziarno na wolności. Rośnie swobodnie w Andach i w wielu częściach Ameryki Południowej. Ptaki przyjmują go szybko i rzadko odrzucają, ponieważ ma taki wygląd przypominający nasiona. Podstawowy przepis na quinoa jest bardzo prosty; można umieścić dwie części wrzącej wody do 1 części quinoa i gotować przez 10-12 minut. Możesz dodać do niego wszystko, a twoje ptaki będą nurkować i nosh zadowolone.

Quinoa śniadanie Treat

1 część quinoa

2 części wody

niesione rodzynki

kij cynamonowy

mrożona kukurydza

przynieś wodę z dodatkiem laski cynamonu do wrzenia. Dodaj quinoa. Gotować 8 minut, dodać rodzynki. Gotować 2-3 więcej minut lub aż kiełki stają się ” jasne „i kiełkować ich” ogony.”Dodaj kukurydzę na końcu, aby ją rozgrzać. Drenaż (do tego potrzebny będzie drobny sitko siatkowe).

schłodzić, aż się rozgrzeje i poda.

Zdobądź więcej wspaniałych przepisów na swoje domowe Ptaki