ooey Gooey Cheese Boat you ’ ll Love; Zabawne jedzenie, które jest idealne do świętowania dni gry, Super Bowls, piątkowe wieczory, weekendy lub gdy potrzebujesz pikantnego uczta!
znany również jako chaczapuri, chleb o gruzińskim pochodzeniu, łodzie serowe są popularne w restauracjach w całym kraju. W rzeczywistości Nowojorska restauracja, trafnie nazwana „Cheeseboat”, stała się ulubionym przystankiem na wschodnim wybrzeżu.
oto ich serowa Łódź.
ale jeśli nie jesteś w Nowym Jorku, lub po prostu chcesz zrobić jeden w domu. To niezwykle proste. I zabawy! Idealny na przekąski, przekąski z okazji Dnia gry (takie jak Super Bowl) lub przytulne weekendy z przyjaciółmi i rodziną.
najlepiej zrobić własne ciasto, ale kupione w sklepie też jest w porządku. Próbowałem nawet z ciastem do pizzy, które jest w puszce. To działa, ale ponieważ ciasto jest prostokątny kształt, trzeba finagle go trochę ukształtować go na rundy, a następnie w kształty łodzi. Smak jednak nie jest taki sam jak przy użyciu wysokiej jakości ciasta do pizzy. Co jest zdecydowanie preferowane.
ser łodzie lub chaczapuris są tradycyjnie wykonane z surowego jajka, które mieszasz z gorącym serem do gotowania. Nie jestem fanką surowych jaj, więc często albo je wszystkie razem eliminuję, albo piekę w piekarniku. Wskazówki są poniżej.Instagram Facebook iconsquares squares icon
opis
Ooey lepki ser Łódź pokochasz; Zabawne jedzenie, które jest idealne do świętowania Gry dni, Super Bowls, piątkowe wieczory, weekendy lub kiedy potrzebujesz pikantnej uczty!
składniki
- 1 funt ciasta do pizzy (kupiony w sklepie lub nasz przepis na ciasto do pizzy)
- 3 szklanki rozdrobnionego sera mozzarella o niskiej wilgotności (12 oz.)
- 1-1 / 4 szklanki pokruszonego sera feta (8 oz.)
mycie jaj – 1 jajko + 1 łyżeczka wody
Opcjonalnie — 4 jajka do pieczenia w serowej łodzi
instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 450°F i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
ciasto do pizzy pokroić na 4 równe kawałki. Następnie rozłóż kawałki ciasta na około 9-calowe rundy. Obróć dwie przeciwległe strony w kierunku środka i uszczypnij końce, tworząc kształt łodzi. Przełożyć ukształtowane ciasto na przygotowaną blachę do pieczenia. Napełnij każdą łódź mieszaniną sera i umyj jajko (1 jajko + 1 łyżeczka wody) na zwiniętych krawędziach ciasta.
piec w rozgrzanym piekarniku 450° przez 9-12 minut, w zależności od wielkości.
Jeśli chcesz dodać jajko, zrób studnię w nadzieniu serowym, rozbij jajko do każdej studni i wróć do piekarnika i piecz przez dodatkowe 5-6 minut. Dekoruj świeżymi ziołami (uwielbiam oregano) i parmezanem. Podawać natychmiast.
