lekkie i puszyste naleśniki wypełnione twarogiem i polane domowym sosem truskawkowym. Naleśniki z sernikiem Truskawkowym będą twoim nowym ulubionym śniadaniem.
mam zaszczyt współpracować z mlekiem, aby przynieść Ci ten wspaniały przepis. Jak zawsze, wszystkie opinie są moje.
mamy naleśniki prawie w każdy weekend. Moje 2 starsze dzieci mogą nawet zrobić je wszystkie na własną rękę i uwielbiają być w kuchni. Zwykle pozwalałam im robić naleśniki, ale w miniony weekend rozpieściliśmy się i poszliśmy na śniadanie na farmę, gdzie nikt z nas nie musiał być w kuchni.
Byłem na kilku, ale za każdym razem, gdy idę, uczę się czegoś nowego. Fajnie było to robić jako rodzina. Mogliśmy spotkać się z rodziną za farmą mleczną, zadać jej wszelkie pytania, a także zwiedzić całe gospodarstwo. I podali nam śniadanie!
dowiedzieliśmy się o wszystkich ludziach, których potrzeba do prowadzenia gospodarstwa mlecznego, (dużo!!) widzieliśmy krowy, gdzie żyją, jak dbają o czystość „domów”, dowiedzieliśmy się, co jedzą (są bardzo zdrowe!), zobaczył halę udojową i jak mleko dostaje się od krowy do twojego sklepu spożywczego w ciągu zaledwie 48 godzin. To naprawdę fascynujące.
jedną z rzeczy, nad którymi celowo pracuję z moimi dziećmi, jest pielęgnowanie miłości do nauki. I byłem w stanie zobaczyć, że w akcji, jak jedno pytanie prowadzi do innego i innego i tak dalej. Byli tak zaintrygowani opieką nad zwierzętami i skąd pochodzi ich mleko. Uwielbiam to, że uwielbiają wiedzieć o swoim jedzeniu.
to, co zrobiło na mnie największe wrażenie, to pasja, jaką rolnicy mają do swoich zwierząt i naszego jedzenia. Oni naprawdę i szczerze dbają o nasze jedzenie i upewnij się, że robią wszystko, co w ich mocy, aby krowy produkowały to, co najlepsze, abyśmy mogli jeść i gotować z najlepszym nabiałem.
więc następnym razem, gdy robiliśmy naleśniki, postanowiliśmy je nieco wzmocnić dodatkiem białka. Oczywiście mają już w sobie mleko, ale za dodatkową opłatą wkładamy do ciasta serek śmietankowy. Dopełnił go domowym sosem truskawkowym i polizał nasze talerze do czysta! Kto potrzebuje syropu, kiedy masz ten domowy sos truskawkowy? Lato w twoich ustach!
naleśniki z sernikiem Truskawkowym to idealny sposób na rozpoczęcie weekendu. Dodać dodatkowe i umieścić je w zamrażarce i cieszyć się nimi przez cały tydzień.
jedzenie ma sposób na emocjonalne połączenie ze wspomnieniami, coś w rodzaju muzyki. Słyszę piosenki z czasów liceum i pamiętam dokładnie, gdzie byłem i co robiłem, czasami nawet co miałem na sobie. Wiesz, co mam na myśli?
za każdym razem, gdy zjemy te naleśniki z sernikiem Truskawkowym, będziemy pamiętać naszą wizytę w gospodarstwie mlecznym.
Jeśli kochasz smaki sernika truskawkowego, koniecznie spróbuj rozjaśnionego sernika i Smoothie sernika truskawkowego!
Strawberry Cheesecake Pancakes
Print Pin
Ingredients
Strawberry Sauce
- ▢ 1 lb fresh strawberries
- ▢ juice of 1 lemon
- ▢ 2 tbs sugar
Pancakes
- ▢ 2 cups unbleached, all purpose flour
- ▢ 2 tsp baking powder
- ▢ 1/2 tsp salt
- ▢ 1 tbsp sugar
- ▢ 2 eggs
- ▢ 1 1/2 szklanki mleka
- ▢ 6 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego
-
umieść truskawki na średniej wielkości patelni z sokiem z cytryny i cukrem. Gotować na średnim małym ogniu, aż truskawki gotować i zagęścić, o 20 protokół. Rozgnieść je z tyłu łyżką lub masher ziemniaków na gładszy SOS. Odstawić i ogrzać.
-
połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
-
w osobnej misce ubijamy jajka i mleko. Dodać serek śmietankowy, rozbijając na kawałki. Za pomocą miksera ręcznego delikatnie zmiksuj serek śmietankowy. Będziesz miał małe kawałki sera, które nie zostaną zmieszane, to jest dobre.
-
Dodaj mokrą mieszaninę do suchej mieszaniny i delikatnie mieszaj, aż do połączenia.
-
rozgrzej patelnię lub patelnię nieprzywierającą. Miejsce ciasto przez 1/4 filiżanki pełne w gorącej patelni. Gdy krawędzie są suche i są pęcherzyki w górnej części naleśniki, odwróć je. Gotować 1-2 minuty więcej.
-
podawać na ciepło z sosem truskawkowym.
uwagi
jeśli ciasto naleśnikowe jest zbyt grube, możesz je rozcieńczyć większą ilością mleka, zwykle wystarczy 1/4-1/2 szklanki. To kwestia preferencji.
odżywianie
Więcej informacji na temat mleka znajdziesz na stronie mleko znaczy więcej.
Bądź na bieżąco i znajdź więcej przepisów na temat mleka:
