- SHARE
- TWEET
- PIN
- dołącz do nas
- 7.3 Kshares
najlepszy przepis na sos Tzatziki to najbardziej niesamowity Grecki dip jogurtowy, który kiedykolwiek zrobisz. Ten autentyczny grecki sos tzatziki jest bardzo łatwy do wykonania, wystarczy 10 minut, 5 składników & smakuje nie na świecie.
będziesz miał odpowiednią ilość tekstury ze świeżego koperku& starty ogórek& dokładna kremowość z jogurtu! I to daje Ci wystarczająco dużo powodów, aby zmyć to wszystko Gyrosem & kebabami. Lub nawet ubrać sałatki & kanapki.
grecki sos Tzatziki
jesteś tutaj na ucztę folks
bo to najlepszy przepis sos tzatziki nie jest po prostu każdy dip tzatziki, że będziesz co.
to autentyczny przepis tzatziki, który pochodzi z Aten w Grecji.
tak, przywieźliśmy ze sobą ten Grecki przepis tzatziki, kiedy wróciliśmy z naszej fascynującej długiej podróży do Grecji.
mieliśmy szczęście spędzić dwa tygodnie w Grecji, jedliśmy lokalnie, przesiąknięci bogatą historią, wypełniliśmy się najlepszymi na świecie autentycznymi greckimi gyrosami z kurczaka, greckimi sałatkami, potrawami śródziemnomorskimi& świeże grillowane ryby złowione z Morza Śródziemnego tuż przed nami.
Ok, więc dużo Greckiej miłości wraca do przepisu…..
dlaczego warto zrobić sos Tzatziki?
to w Atenach, gdzie po raz pierwszy skosztowaliśmy tej niezwykłej, super orzeźwiającej Tzatziki. I od razu się w nim zakochaliśmy.
Ty też pokochasz ten super łatwy, super szybki autentyczny grecki sos tzatziki, ponieważ jest…..
- poniżej 10 minut przepis!
- takie orzeźwiające.
- Super łatwe.
- tylko 5 składników!
- Super szybko.
- pyszny kremowy dip jogurtowy.
- doskonały dodatek do sałatek, gyrosów, kanapek & kebabów.
wymowa pomoc-tak powinno się wymawiać Tshat-Zee-Kee. Posłuchaj.
najlepszy przepis na sos Tzatziki (Grecki) – Często zadawane pytania
sos Tzatziki to kremowy Grecki dip jogurtowy z tartym ogórkiem, koperkiem, mielonym czosnkiem, oliwą z oliwek extra virgin & mżawka soku z cytryny.
z czego wykonane są Tzatziki?
najlepszy przepis na sos Tzatziki składa się tylko z 5 podstawowych składników. I oto one –
- jogurt
- ogórek
- koperek
- czosnek
- oliwa z oliwek Extra Virgin
w jakim celu stosuje się tzatziki?
Możesz użyć Tzatziki jako Dipu jogurtowego, włącz go podczas serwowania przekąsek swoim gościom.
Ubierz swoje letnie sałatki, kanapki, kieszenie na Pita, autentyczne Greckie gyrosy z kurczaka, zanurz się w śródziemnomorskich kebabach, a także zakradnij się w fantastycznych kreatywnych okładach.
świetnie smakuje z pieczonymi warzywami, takimi jak cukinia, marchew, buraki, słodkie ziemniaki. I nie zapomnij podać Falafel z tym greckim sosem.
smakuje nawet rewelacyjnie z – Kurczak Tandoori Instant Pot, Kurczak Tikka w piekarniku.
grecki sos jogurtowy tzatziki jest bardzo uniwersalny, wystarczy być trochę kreatywnym, aby włączyć go bardziej do posiłków. I prawdopodobnie będziesz, ponieważ smakuje tak niesamowicie 🙂
jak długo tzatziki może trwać w lodówce?
Tzatziki wystarczą na 24 godziny, gdy będą trzymane w temperaturze około 68 F&
koperek trochę utyknie, to jedyna różnica jaką zauważyłem.
Jeśli dobrze wyciśniesz tarty ogórek, który zakładam, że na pewno nie będzie w ogóle wodnisty.
można zamrozić sos Tzatziki?
tak, na pewno można zamrozić domowy przepis na najlepszy sos tzatziki, wykonując kilka prostych kroków.
nie obiecuję ci wybitnych& niezwykle świeżych wyników, ale przetrwa test zamrażarki przez 2 miesiące, gdy wykonasz następujące czynności:
- umieść lewy nad tzatziki w bezpiecznym plastikowym pojemniku szczelnym do zamrażarki.
- zawiń to wszystko folią spożywczą& włóż do zamrożonej torby. Jeśli to możliwe, wyssać całe powietrze. Ta metoda utrzyma jogurt bardzo świeży.
- Oznacz opakowanie& przechowuj je w zamrażarce.
czasami po rozmrożeniu mrożonych tzatziki ogórki w sosie mogą stracić część czynnika chrupania & sos może mieć pewną ilość płynu unoszącego się na wierzchu.
po rozmrożeniu delikatnie wymieszaj sos, aby wymieszać go z dodatkową wodą lub nawet spuścić.
uwielbiamy skropić go kilkoma kroplami oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia& udekorować go kilkoma świeżymi posiekanymi koperkami. To przywraca tyle życia sosowi z zamrażarki.
sos Tzatziki Nutrition Notes
& Jedz ile chcesz, bo tzatziki są zdrowe.
przecież to jogurt, ogórek & świeże zioła, które będziesz jadł. I to 77 kalorii na każdą 1/4 filiżanki porcji.
5 wskazówek, jak łatwo zrobić przepis na Tzatziki
najlepsze smaki, aby łatwo zrobić tzatziki przepis leży w jego składnikach & jak włączyć je do sosu. Tego nauczyłem się w kilku próbach & błędów.
- grecki jogurt zawsze: aby uzyskać najlepszą degustację autentycznego greckiego przepisu tzatziki, musisz użyć greckiego jogurtu. Jest gęsty & super kremowy. I taki właśnie ma być nasz sos tzatziki.
- starte& odsączone ogórki ( moszcz) – zetrzyj ogórek& wyciśnij wodę za pomocą czystego ręcznika kuchennego. Ten dodatkowy krok sprawi, że twój sos Tzatziki będzie smakował najlepiej & sprawi, że będzie on również długotrwały. Posiekane ogórki sprawią, że sos będzie ciekły, nigdy ich nie używaj.
- zioła – koperek czy bez koperku? Posiekane koperki są koniecznością. Chociaż można również użyć posiekanej mięty lub pietruszki zbyt. Ale tzatziki najlepiej smakuje ze świeżym posiekanym koperkiem, zawsze.
- moc czosnku-tzatziki jest niekompletna bez czosnku. Super mielony czosnek dodaje o wiele więcej smaku & kick do sosu. I chcemy tego jak najbardziej. Więc jeśli nie lubisz mielenia czosnku, oto krótka wskazówka dla ciebie. Posiekany czosnek polać oliwą z oliwek w maszynce &, następnie dodać do tzatziki.
- oliwa z oliwek Extra Virgin: tzatziki jest zawsze ubrane z oliwą extra virgin. Dodaj go zgodnie z własnymi preferencjami. Nienawidzimy mierzenia& dodawania oliwy z oliwek 😀 😛
Pro Wskazówka: chcesz użyć zwykłego jogurtu? Tak, możesz. Wystarczy zawiesić go na co najmniej 20 minut, aby spuścić nadmiar wody. Dzięki temu będzie gęsty &kremowy & idealny sub dla kupionego w sklepie greckiego jogurtu! Użyj pełnotłustego jogurtu pełnotłustego w tym przypadku & kremowości.
jak zrobić sos Tzatziki przepis – krok po kroku
kroki w słowach poniżej zdjęć
ruszt ogórkowy & spuść go bardzo dobrze za pomocą czystej ściereczki muślinowej.
Dodaj mielony czosnek, drobno posiekane liście koperku, starty & wyciśnięty ogórek, kilka kropli soku z cytryny lub białego octu (opcjonalnie), sól do smaku, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia. Dobrze wymieszać. Serw.
Try the Authentic Greek Tzatziki Sauce with these:-
Best Tzatziki Sauce Recipe
Print Recipe Pin
Ingredients
- ▢ 1.5 cups Greek Yogurt
- ▢ 1/2 cup grated & squeezed cucumber
- ▢ 1//3 cup finely chopped fresh dill
- ▢ 1/2 tsp Minced Garlic
- ▢ 3 tbsp Extra Virgin Olive Oil
- ▢ 1/2 tbsp lemon juice or white vinegar (optional)
- ▢ Salt (to taste)
instrukcje
-
ogórek zetrzeć na tarce& spuścić wodę ze startego ogórka, ściskając go za pomocą szmatki muślinowej. Odstawić.
-
w czystej misce dodaj jogurt grecki, starty& wyciśnięty ogórek, mielony czosnek, oliwa z oliwek, posiekany koperek, sok z cytryny& sól. Dobrze wymieszać za pomocą łyżki. Sos Tzatziki jest gotowy.
uwagi
- ruszt& bardzo dobrze wyciśnij ogórek.
- użyj greckiego jogurtu. Jest naturalnie Gęsty & kremowy.
- użyj świeżego posiekanego koperku.
- Taztziki najlepiej smakuje, gdy są świeże& podawane.
- zamrażarka& lodówka przechowywanie instrukcji wymienionych w poście.
odżywianie
Pin it for Later!
