lato prawie się skończyło, ale to nie znaczy, że nadal nie możemy cieszyć się wszystkimi wspaniałymi letnimi owocami przez chwilę! Nie wiem jak wy, ale mimo, że tęsknię za chrupiącymi jesiennymi porankami, pożegnanie wszystkich moich ulubionych melonów, pomidorów, owoców pestkowych i wiśni nie jest jeszcze czymś, na co jestem gotowa! Jednym z moich ulubionych sposobów, aby cieszyć się letnimi produktami jest sałatka Caprese! To najdoskonalsze letnie danie, które świetnie nadaje się na lekki lunch lub kolację przez cały sezon! Zamieniłam jedną z moich ulubionych sałatek w najlepszy letni talerz rozrywkowy! My Ultimate summer Caprese Platter jest idealny do serwowania wszelkich pozostałych ciepłych letnich nocy spędzonych z przyjaciółmi i rodziną!

deski charcuterie są świetne, ale w mieście jest nowa deska, która jest gotowa, aby olśnić przyjaciół i rodzinę przy następnym spotkaniu! Jeśli zawsze szukasz zabawnej przystawki, która nie wymaga nawet włączenia piekarnika, nie szukaj dalej! My Caprese platter to idealne rozwiązanie, aby ułatwić Ci życie, gdy następnym razem zaprosisz gości!

nie planujesz w najbliższym czasie imprezy? Uwielbiam robić ten talerz na mniejszą skalę na łatwą kolację z grillowanym kurczakiem lub rybą! To również sprawia, że pyszny lekki lunch na każdy dzień tygodnia! Po prostu przygotuj dowolny z ulubionych letnich owoców, myślę, że melony i owoce pestkowe najlepiej sprawdzają się tutaj z pomidorami i ułóż na dużym talerzu. Wymieszać z pomidorami, dużą ilością świeżej bazylii, świeżej mozzarelli, podawać z boku balsamiczną redukcję i posypać odrobiną łuszczącej się soli i tyle!

chodzi mi o to czy to naprawdę jest przepis? Nie wiem … ale to było zbyt pyszne, żeby się z tobą nie podzielić!

możesz użyć marynowanych kulek mozzarelli tutaj, burrata, lub po prostu świeża mozzarella, to wszystko będzie pyszne zapewniam cię! Możesz również dodać plastry prosciutto lub salami, jeśli chcesz dodać trochę mięsa! Lubię też czasem podawać z ładną bagietką. Możesz mieszać i dopasowywać w oparciu o to, co masz do dyspozycji i co lubisz najbardziej!

baw się dobrze i zrób sobie przysługę i zrób mój najlepszy letni talerz Caprese w ten weekend!