czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, czy owoc drzewa Calabash jest jadalny? Oto ciekawa odpowiedź na twoje pytanie.

Wracając do moich obsesyjnych wspomnień z dzieciństwa, pamiętam, że mieliśmy szczęście, że moi dziadkowie mieli duży otwarty kawałek ziemi na tyłach domu. Pamiętam, że były tam trzy duże drzewa Kalabaszowe, posadzone kilka lat wcześniej przez mojego (nieżyjącego już) dziadka. Po szkole, w weekendy i latem wspinaliśmy się po drzewach i siedzieliśmy na gałęziach, ciesząc się chłodną bryzą i wpatrując się w dachy i pola, aby zobaczyć, co było poza nimi. Moja babcia spędziła większość mojego dzieciństwa pod nimi, mówiąc mi, żebym się schylił i jakie to niebezpieczne. Kiedyś wspinaliśmy się i wspinaliśmy przed zmierzchem do około 18: 00, ponieważ w nocy bladożółte kwiaty kwitną i emitują silny zapach, który przyciąga nietoperze! Jak długo pamiętam, nigdy nie jedliśmy owoców, ale wszystko wypiliśmy horchata z nasion. Miąższ owoców jest używany jako lek, ale poza tym nie jest jadalny!

drzewo Calabash (Crescentia cujete) zwane Morro lub Jicara w języku hiszpańskim i luch w Majach (nie mylić z winoroślą calabash) pochodzi z Karaibów, Ameryki Środkowej, Meksyku i Ameryki Południowej. Gatunek ten to niewielkie drzewa dorastające do 33 stóp wysokości. Wytwarza toksyczne kuliste owoce, które dorastają do 12 cali średnicy. Miażdżące wnętrze owocu wykorzystywano, czasami razem z liśćmi, do przygotowania medycyny ludowej. Gotowano je z cukrem, aby uzyskać syrop, który był stosowany w leczeniu kaszlu, przeziębienia i zapalenia oskrzeli.

zarówno kwiaty, jak i owoce są egzotycznie piękne. Kalabasz kwitnie i owocuje przez cały rok. Kwiaty są jasne, jasnozielone, w kształcie delikatnych dzwonów. Kwiaty wyrastają bezpośrednio z pnia lub gałęzi i otwierają się w nocy. Zielone kuliste lub owalne, gładkie owoce mają twardą skorupkę i stają się brązowe, gdy dojrzeją. Nasiona wewnątrz otoczone są jasnym miąższem owocowym.

zanim nowoczesne naczynia stały się powszechnie dostępne dla biednych ludzi w Mezoameryce, drzewo kalabaszowe było bardzo cenne. Istnieje wiele rozmiarów i kilka różnych kształtów calabash, a każdy jest przeznaczony do specjalnych zastosowań. Mniejszy z nich przerabia się na naczynia, kubki, dippery, łyżki i pojemniki. Duże, kuliste kalabry są wyposażone w Uchwyty i są używane jako prymitywne tratwy przez rybaków. Częściej większe kalabuzy są cięte na pół w celu przechowywania ziarna lub innych suchych materiałów. W Ameryce Środkowej nasiona owoców Kalabaszu są prażone i mielone z innymi składnikami (w tym ryżem, cynamonem i zielem angielskim), aby przygotować napój Horchata, a twarda zewnętrzna skorupa jest cięta na pół, suszona i używana jako filiżanki do serwowania atolu Chuco. Taino używał tykw do produkcji instrumentów, marakasów i guiro. Drzewo inspiruje pobożność w religijnym ludu: jego charakterystyczne liście mają kształt krzyży i porażają wczesnych hiszpańskich odkrywców Ameryk.

według historyków Folkloru drzewo Calabash zawiera historię konfrontacji dobra ze złem, rozgrywanej w formie gry w piłkę. Majowie rozegrali tę grę jako uroczyste wydarzenie. Zrobiono to na cześć Jaguara.
w wierzeniach Majów Jaguar jest także bogiem. Historia opowiada o tym, jak drzewo Calabash zostało uznane za święte, zakazane drzewo. W wierzeniach Majów kobietom zabroniono zbliżać się do drzewa. Drzewo plułoby na każdą kobietę, która się do niego zbliżyła i zaszła w ciążę. Jedna z księżniczek Majów jednak sprzeciwiła się zasadom i odważyła się zbliżyć do drzewa calabash i zaszła w ciążę z bliźniakami. Urodziła bliźniaków, a kiedy dorastali demony podziemi wyzwały ich do gry w piłkę. Chłopcy oszukali i pokonali demony. Demony rozzłościły się i zagroziły, że spalą chłopców na śmierć. Jaguar uratował ich i umieścił w niebie. Jeden chłopiec stał się słońcem, a drugi księżycem. Majowie następnie zagrali w piłkę Pok-ta-pok jako rekonstrukcję gry między bliźniakami a demonami zaświatów i na cześć Jaguara, który ich uratował. Po każdym meczu składano ofiary zwycięzcom.