istnieje pięć głównych sposobów rozmrażania i podgrzewania Tamales. Niektóre są bardziej skuteczne niż inne, poniżej wymieniliśmy je w kolejności naszych ulubionych:
zaczynamy od najlepszej opcji. Rozmrozić Tamales za pomocą crockpot, jeśli chcesz wilgotne, smaczne Tamales, które smakują tak dobrze, jak Dzień je gotowane. Jeszcze lepiej nie musisz ich rozpakowywać po wyjęciu z zamrażarki.
Pop zawinięte Tamales w Crockpot wypełnione 1/5 wody (dla bonusu smak wymieszać kostkę bulionu do tej wody). Ustaw powolną kuchenkę na średnim lub średnim ogniu (w zależności od wielkości Twoich Tamales). Teraz zostaw je na 7-10 godzin i tyle.
to naprawdę takie proste.
parowiec
jest to metoda podobna do crockpot, ale jest szybsza. Szybkość tej metody oznacza, że nie uzyskasz takiej samej głębi smaku jak powyższa metoda, ale uzyskasz dla tamales szybciej…. Trudny wybór!
wyjmij Tamale z zamrażarki i pozwól im osiąść do temperatury pokojowej. Napełnij swój parowiec (ponownie dodaj trochę zapasów do wody, aby uzyskać dodatkowy smak), a następnie dodaj tamales. Pamiętaj o rozmiarze swojego parowca, ponieważ im więcej tamales włożysz, tym dłużej będą gotować.
pozostaw swoje Tamales do pary na 35-50 minut. Więc baw się dobrze.
piekarnik
wyjmij Tamales z zamrażarki, rozpakuj je, usuń liść bananowy lub łuskę kukurydzy, a następnie ponownie zawiń Tamales w folię aluminiową lub papier do pieczenia. Upewnij się, że wycisnąłeś całe powietrze ze swoich nowych paczek.
Rozgrzej piekarnik do 430F.
włóż Tamale do pojemnika z 2-calową szczeliną między nimi i gotuj przez 22 minuty. Odwróć Tamales na półmetku i gotuj przez kolejne 11 minut.
przed zjedzeniem Tamales sprawdź, czy są gotowane przez całą drogę.
wyjmij Tamale z zamrażarki, rozpakuj je i pozwól im osiąść do temperatury pokojowej.
w tym momencie dodaj niewielką ilość oleju do patelni. Dodać Tamales nie więcej niż dwa na raz i smażyć je. Odwróć Tamales co kilka minut, aby zapewnić równomierne gotowanie. Jedz, gdy Tamales są podgrzewane przez całą drogę.
to świetny sposób na tłuste Tamales bez kłopotów z frytkownicą.
Mikrofalówka
małe ostrzeżenie z góry, jest to najszybszy sposób na rozmrożenie Tamales, jednak nie jest to najlepszy sposób. Stracisz dużo tekstury i smaku Tamales i są one bardzo łatwe do spalenia w ten sposób.
wyjmij Tamale z zamrażarki, rozpakuj je i pozwól im osiąść do temperatury pokojowej. Następnie usuń osłonkę z liścia bananowca/łuski kukurydzy.
owinąć każdą Tamale w mokry ręcznik papierowy i umieścić je w kuchence mikrofalowej. Powinieneś podgrzewać je pojedynczo. Gotuj Tamale na dużym ogniu przez 15 sekund, Odwróć tamale, a następnie gotuj przez kolejne 15 sekund.
pozwól Tamales gotować przez 30 sekund przed jedzeniem. Sprawdź, czy są gotowane przez całą drogę przed jedzeniem.