czas na koktajl.

z okazji Walentynek za tydzień pomyślałam, że przygotuję kolejny koktajl inspirowany miłością. Pomyślałem, że moje słodkie Martini z zeszłego roku potrzebuje towarzystwa.

Ostatnio mój mózg jest przepełniony pomysłami. Przepisy, które chcę wypróbować, mini – (i nie tak mini -) projekty, które chcę rozwiązać wokół domu, i rzeczy, które chcę stworzyć. Uwielbiam kiedy mam te powodzie kreatywności. Gdybym tylko mógł wymyślić, jak zatrzymać czas i po prostu stworzyć.

ponieważ to niemożliwe, staram się robić dobre notatki i mądrze wykorzystywać swój czas.

dzisiejszy malinowy Sernik Martini jest po części podziękowaniem za mój zalew kreatywności. Ostatnio odśnieżałam i jakoś zaczęłam myśleć o Walentynkach i koktajlach, które doprowadziły mnie do wizji Martini i malin. Potem wyobraziłem sobie ciasto z krakersami Grahama – i wiesz, dokąd to prowadzi.

bawiłem się połączeniem alkoholi, aby stworzyć kremowe i soczyste martini, coś, co faktycznie smakuje jak sernik. Chyba trafiłem w szyfr.

dodanie warstwy maliny (a.k.a. Chambord Liqueur) naprawdę kupiło to całe dzieło razem i sprawiło, że było idealne na nadchodzące święto miłości. Trzymałem Chambord oddzielnie, aby mógł delikatnie wirować w koktajlu, tworząc naprawdę piękny efekt.

przyozdobiony świeżą obwódką z malin i krakersem, masz pyszny koktajl inspirowany deserem, który jest idealny do popijania, gdy przytulasz się do wyjątkowej osoby.

Pozdrawiam, przyjaciele! Miłego weekendu.